Vi invitiamo a fare un viaggio a Sibiu, nel cuore della Romania, ai pie\u2019 dei monti Fagaras, in una citt\u00e0 ricca di palazzi storici e con una vita culturale effervescente.<\/p>\n
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\nSibiu \u00e8 una delle destinazioni turistiche preferite dei romeni e degli stranieri. Puoi fermarti per tre giorni o un paio di settimane, e vai via con l\u2019impressione che c\u2019era rimasto sempre qualcosa in pi\u00f9 da vedere. Il paesaggio delle zone circostanti la citt\u00e0 \u00e8 diverso e dominato dalle imponenti cime dei monti Fagaras.<\/p>\n
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\nE, dopo un giorno pieno, la sera ci si pu\u00f2 rilassare nella piazza del centro storico della citt\u00e0, una vera oasi di tranquillit\u00e0, citata per la prima volta nel 1411, come mercato di cereali. Poi, dal XVI secolo \u00e8 diventata la piazza della fortezza di Sibiu. Nella Piazza Grande, lunga 142 metri e larga 93, il turista scopre \u201cgli occhi della citt\u00e0\u201d, come sono note le finestre delle mansarde dei palazzi che la circondano.<\/p>\n
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\nCi fa da guida Ionut Martin, il quale vi invita a includere la citt\u00e0 di Sibiu sulla lista delle vostre destinazioni di vacanze.<\/p>\n
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\n \u201cLa prima cosa \u00e8 che Sibiu, citt\u00e0 medievale, citata per la prima volta nell\u2019XIesimo secolo, \u00e8 cambiata tanto negli ultimi anni. Il centro storico \u00e8 stato restaurato. Il turista scopre edifici risalenti ai secoli XIV-XIX, musei che vale la pena di visitare. Spicca il primo museo della Romania, il Museo Brukenthal, con una galleria impressionante. Abbiamo anche tante chiese. La citt\u00e0 \u00e8 viva, \u00e8 piena di gente e di turisti che la visitano, soprattutto nel fine settimana. Anche i dintorni sono una meta da scoprire: il Museo etnografico all\u2019aperto Astra, le fortezze della Transilvania risalenti ai secoli XV e XVIesimo\u201d, spiega Ionut Martin.<\/p>\n
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\nAnche i ristoranti di Sibiu sono famosi per le prelibatezze che offrono ai turisti. Ionut Martin spiega che si tratta di due tipi di gastronomia locale.<\/p>\n
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\n \u201cUno \u00e8 quello romeno, rispettivamente dai dintorni di Sibiu. Nella nostra zona ci sono molti pastori di pecore. Pertanto, abbiamo molti piatti a base di \u201ctelemea\u201d, il formaggio tipico romeno, che vengono serviti con la polenta. Abbiamo anche piatti tedeschi, perch\u00e8 ci sono molti sassoni nella zona. Ovviamente, ci sono anche dei ristoranti tipici. Per esempio, il cavolo in padella e gnocchi alle prugne al dessert sono molto apprezzati dai turisti\u201d, aggiunge la nostra guida.<\/p>\n
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\nSibiu ha il vantaggio di essere una citt\u00e0 storica, gioiello architettonico, che ospita eventi di alta tenuta qualit\u00e0, spiega, da parte sua, Simina Manea dell\u2019Associazione per il Turismo della provincia di Sibiu.<\/p>\n
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\n \u201cNei dintorni della citt\u00e0 di Sibiu abbiamo i monti Fagaras e Cindrel, che creano in un certo qual modo il palcoscenico di questa destinazione turistica. I turisti che arrivano nella nostra zona rimangono sempre entusiasti. Attualmente, la Romania supera le aspettative dei turisti stranieri. La nostra immagine all\u2019estero \u00e8 presentata in modo insufficiente o, piuttosto, negativo, mentre quando arrivano in Transilvania, soprattutto a Sibiu, sono veramente affascinati, dall\u2019architettura locale, dalle tradizioni, ma specialmente dalla gente. Invito i turisti romeni e stranieri a venire a Sibiu, perch\u00e8, in un periodo molto breve, possono avere varie esperienze e di ottima qualit\u00e0. Sicuramente, non rimarranno dispiaciuti della scelta\u201d, assicura Simina Manea.<\/p>\n
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