\n\tVi invitiamo in Transilvania, nella Romania occidentale, dove l\u2019arte dei vecchi mestieri si abbina alla bravura delle cuoche. I piatti transilvani, preparati sempre con ingredienti naturali e freschi, ricordano tempi remoti.<\/p>\n
<\/p>\n
\n\t
\n\tPrepareremo insieme quattro porzioni squisitissime di pollo al limone. Servono 225 grammi di petto di pollo, una cipolla media, 4 spighi d\u2019aglio, 30 millilitri di olio d\u2019oliva, un limone, un po\u2019 di paprika dolce o piccante, a seconda delle preferenze, sale e pepe.<\/p>\n
<\/p>\n
\n\t
\n\tPulite bene il petto di pollo, arrottolatelo e copritelo di un foglio di plastica. Battete bene la carne, e poi tagliatela e striscette di circa un centimetro e cospargete di paprika. Tagliate anche la cipolla a cubetti, e schiacciate bene l\u2019aglio. Mettete l\u2019olio di oliva in un tegame, e unite il pollo, la cipolla e l\u2019aglio, e fateli soffriggere.<\/p>\n
<\/p>\n
\n\t
\n\tNel frattempo, mescolate in un recipiente il succo di limone, un po\u2019 di sale e pepe. Quando il pollo \u00e8 bene arrostito, disponetelo su un piatto, e aggiungete sopra il succo di limone, qualche quadrettino di limone e una manciata di prezzemolo. Buon appetito!
\n\t <\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vi invitiamo in Transilvania, nella Romania occidentale, dove larte dei vecchi mestieri si abbina alla bravura delle cuoche. I piatti transilvani, preparati sempre con ingredienti naturali e freschi, ricordano tempi remoti.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[132213],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-667618","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pronto-in-tavola"],"acf":[],"yoast_head":"\n