Vi invitiamo a fare una sosta in un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Andiamo nella provincia di Maramure\u015f, all\u2019entrata nella localit\u00e0 di S\u0103cel, sulla Valle dell\u2019Iza, dove uno dei pi\u00f9 amati obiettivi turistici \u00e8 il Mulino di Mecle\u0219. \u00c8 l\u2019ultimo mulino ad acqua sulla Valle dell\u2019Iza e tra gli ultimi di tutto il Paese. Funziona dal 1907, quindi da oltre 100 anni, \u00e8 propriet\u00e0 privata e pu\u00f2 essere visitato solo alla presenza dei proprietari, D\u0103nil\u0103 e Tatiana Mecle\u015f e del loro figlio, Dan Mecle\u015f. Il Mulino dei Mecle\u015f si trova sul lato sinistro della strada principale che attraversa la localit\u00e0, da Moisei verso il Monastero di B\u00e2rsana, subito dopo il passaggio del ponticello sull\u2019Iza. Il mulino ha una lunga storia. Venne costruito nel 1850 da 16 ebrei e venduto successivamente al nonno del signor D\u0103nil\u0103 Mecle\u015f. Tre generazioni di mugnai si sono succedute al mulino, ognuno di loro tramandando la tradizione che aveva ereditato.<\/p>\n
A proposito dell\u2019impianto a turbinio, Tatiana Mecle\u015f ci ha raccontato: \u201cCi sono due programmi di lavaggio, di 20-30 minuti, con getto d\u2019acqua forte, senza nient\u2019altro, senza detersivi. Ha anche un ruolo molto importante, perch\u00e9 da noi, nel Maramure\u015f, si fanno al telaio quei copriletti di lana e il tessuto va messo necessariamente nell\u2019acqua per 24 ore. E cos\u00ec il tessuto si restringe, diventa pi\u00f9 piccolo, della stessa larghezza del letto ed \u00e8 molto morbido e resistente, pu\u00f2 reggere anche 100 anni.\u201d<\/em><\/p>\n Sebbene la tecnica dell\u2019impianto a turbinio sia arcaica, sono molti coloro che preferiscono lavare i loro tappetti in questo modo, grazie alla sua forza di restituire la luce dei colori ai tessuti. Abbiamo saputo che anche per fare il mugnaio c\u2019\u00e8 bisogno di passione e di saper fare. L\u2019uso ininterrotto di questo mulino \u00e8 dovuto anche al mugnaio D\u0103nil\u0103, che \u00e8 specializzato anche nel mestiere di meccanico per i suoi attrezzi. Dan Mecle\u015f ci ha descritto quello che si vede al mulino, spiegando il funzionamento del meccanismo: \u201cQui c\u2019\u00e8 un mulino che funziona ed \u00e8 ancora in uso, ne vedete tutti i meccanismi. L\u2019acqua arriva da sopra e c\u2019\u00e8 uno sbarramento, e quando alziamo lo sbarramento, tutta l\u2019acqua che vedete entra direttamente sulla ruota. Ci sono tre ruote laggi\u00f9, per i due mulini e per la cardatura della lana. Muoviamo la ruota, la pietra si gira un po\u2019. Ci\u00f2 che vedete qui \u00e8 un mulino funzionale del 1907, appartenuto al mio bisnonno. Il mulino funziona solo con la forza dell\u2019acqua. La gente porta qui il grano per farlo macinare. Una volta, entrambi i mulini funzionavano in continuazione. Adesso vengono utilizzati di meno, ma sono ancora funzionanti. Le persone vengono, lasciano un sacchetto di grano, e quando si accumulano due-tre sacchetti, attiviamo il mulino. Riempiamo il cestino con i cereali e ci sono due macigni, quello nella parte alta \u00e8 mobile, quello all\u2019interno \u00e8 fisso, i chicchi di grano o di mais cadono tra i macigni, vengono schiacciati e ne risulta la farina o il mais. Il mulino non \u00e8 dotato di setaccio. Chi viene a macinare, setaccia a casa la farina o il mais risultati.\u201d<\/em><\/p>\n Abbiamo inoltre saputo che un macigno pesa sui 100 chili. Dopo la presentazione di questo piccolo museo vivente, i proprietari invitano chi li visita ad assaggiare la afinat\u0103<\/em> (una bevanda ai mirtilli), la horinc\u0103<\/em>, oppure sciroppi, confetture e altri prodotti fatti in casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vi invitiamo a fare una sosta in un luogo dove il tempo sembra essersi fermato. Andiamo nella provincia di Maramure\u015f, all\u2019entrata nella localit\u00e0 di S\u0103cel, sulla Valle dell\u2019Iza, dove uno dei pi\u00f9 amati obiettivi turistici \u00e8 il Mulino di Mecle\u0219. \u00c8 l\u2019ultimo mulino ad acqua sulla Valle dell\u2019Iza e tra gli ultimi di tutto il […]<\/p>\n","protected":false},"author":126,"featured_media":887782,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[132211],"tags":[],"coauthors":[113240],"class_list":["post-889613","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinazione-romania"],"acf":[],"yoast_head":"\n