Automatul de miere este investiția pe care un apicultor constănțean a făcut-o pentru a valorifica mai ușor producția.
Automatul de miere este investiția pe care un apicultor constănțean a făcut-o pentru a valorifica mai ușor producția din stupină, o afacere în interesul consumatorului, după cum declară autorul ei. Mai mult, cu toate că abia la început, promite să îl scutească pe stupar de bătăile de cap de a găsi clienți. Condiția este ca românii să aibă încredere că mierea sa este autentică, la fel ca și cea pe care o găsesc la târgurile apicole.
Un argument ar fi că Nicolae Zanfir, pentru că despre el este vorba, face apicultură de 15 ani. Treptat, pasiunea s-a transformat într-o mică afacere de familie, astel că de la câțiva stupi Nicolae Zanfir a ajuns la peste 230 de familii de albine. Și președinte al Asociației Apicola Tomis, din județul Constanța. Investiția care îi ajută acum pe constănțeni să cumpere constănțenii pot cumpăra miere prin intermediul unui automat l-a costat pe apicultor în jur de 1.600 euro, cu tot cu transport.
“Automatul, declară apicultorul, “era destinat vânzării de produse alimentare, adică era dotat și cu frigidere, ori pentru miere nu ai nevoi de frig. În acest sens, am renunțat la frigidere și am păstrat sistemul de ventilare. Mierea se păstrează cel mai bine la temperatura mediului înconjurător, dacă e cald e bine să stea la cald, dacă e frig e bine să stea la frig. De asemenea, a fost nevoie să adaptez și sistemul de plată, adică moneda acceptată pentru plată să fie leul românesc”, a mai spus apicultorul, care vinde, în medie, un kilogram de miere pe zi.
Linkuri utile
Copyright © . All rights reserved