Comuna Pericei, pentru a treia oară în Cartea Recordurilor

Peste 1.500 persoane au partcipat, sâmbătă, la reușita localnicilor din Pericei de a intra pentru a treia oară în Cartea Recordurilor cun un preparat tradițional, “clisă friptă-n botă și pită cu ceapă picurată”. Alături de aceștia, s-au aflat și doi miniștri, Achim Irimescu, ministrul român al Agriculturii și Fazekas Sándor, omologul său din Ungaria.

Organizatorii celei de-a noua ediții a Festivalului Cepei au reușit să strângă cel mai mare număr de oameni din lume pasionați de "clisă friptă-n botă și pită cu ceapă picurată" si să aducă un nou record pentru Pericei.

Comuna din Sălaj a intrat în Cartea Recordurilor, pentru prima dată, în 2007 când, la prima ediție a Festivalului Cepei. Atuncim, sălăjenii au împletit o cunună din 45.000 de cepe, cu o lungime de 4.518 metri. Totodată, în comună a fost dezvelit Monumentul Cepei, unic în lume, măsurând șase metri înălțime. Statuia a stabilit recordul pentru "cel mai mare monument dedicat cepei".

De altfel, ceapa este mândria locală de sute de ani. “Datorită cepei cultivate, faima Periceiului a străbătut Europa și a ajuns și pe continentul american. În trecut, potrivit documentelor existente, ceapa de Pericei era folosită în bucătăria împărătească de la Viena și a ajuns până în Canada”, scrie pe pagina de web a comunei.

Pericei se poate mândri și cu cei doi premieri ai României din localitate. Actualul șef al executivului, Dacian Cioloș, a copilărit în comună, iar bunicul său locuiește de o viață în Pericei. De asemenea, Iuliu Maniu, premier al României în mai multe mandate, între anii 1928-1933, s-a născut în satul Bădăcin, comuna Pericei.

Sursa: Agerpres