Mămăligă „cu de toate”

2020-05-15 15:30:00

Ştefan Baciu



Mămăliga a intrat în cultura gastronomică a românilor, se pare, prin secolul al 17-lea, după aducerea porumbului din America și cultivarea acestuia în Europa. Atracția românilor pentru mămăligă a avut, cel mai probabil, un substrat psihologic.

  • mamaliga-cu-de-toate

    Mamaligă cu brânză și smântână (Foto: RRI.ro)

Linkuri utile