Rumunija se suo\u010dava sa paradoksom koji je te\u0161ko ignorisati: milioni tona hrane svake godine zavr\u0161e u sme\u0107e, dok zna\u010dajan deo stanovni\u0161tva ima pote\u0161ko\u0107e da obezbedi sebi dovoljno hrane. Vi\u0161e od 3,45 miliona tona hrane godi\u0161nje zavr\u0161i u sme\u0107e, dok je vi\u0161e od 27% stanovni\u0161tva Rumunije izlo\u017eeno riziku od siroma\u0161tva ili socijalne isklju\u010denosti, pokazuju podaci koje je objavila Federacija banaka hrane Rumunije (FBAR). To zna\u010di da se svakog minuta jedan kamion pun hrane baci u sme\u0107e.<\/p>\n
\u201eSeptembar je na globalnom nivou poznat kao mesec posve\u0107en podizanju svesti o rasipanju hrane i borbi protiv bacanja hrane, me\u0111utim, za Rumuniju ova jesen ima dvostruko zna\u010denje. Navr\u0161ava se deset godina od kada je koncept banke hrane prvi put uveden u na\u0161oj zemlji osnivanjem Banke hrane Bukure\u0161t. Ova istorijska prekretnica predstavlja idealan trenutak da sagledamo bolnu stvarnost, ali i da predstavimo jedino strukturno, logisti\u010dko i zakonsko re\u0161enje koje funkcioni\u0161e neprekidno ve\u0107 \u010ditavu deceniju\u201c, navode predstavnici banke (FBAR).<\/p>\n
Prema njihovim re\u010dima, kompanije iz poljoprivredno-prehrambenog sektora koje imaju vi\u0161ak zaliha, proizvode sa estetskim o\u0161te\u0107enjima ambala\u017ee ili robu kojoj se pribli\u017eava rok trajanja, ali koja je potpuno bezbedna za konzumaciju, mogu ih besplatno ustupiti mre\u017ei banaka hrane. Kompanije na taj na\u010din ostvaruju pravo na potpuni poreski odbitak i osloba\u0111anje od PDV-a. Nakon preuzimanja, proizvodi se brzo transportuju rashladnim vozilima, \u010dime se garantuje o\u010duvanje hladnog lanca za osetljive namirnice, kao \u0161to su mle\u010dni proizvodi, meso, povr\u0107e i sve\u017ee vo\u0107e. U devet regionalnih skladi\u0161ta \u0161irom Rumunije, timovi banaka hrane sortiraju proizvode, proveravaju njihovu sledljivost i evidentiraju svaki proizvod u skladu sa va\u017ee\u0107im veterinarsko-sanitarnim propisima. Nakon toga, hrana se organizovano i besplatno predaje partnerskim nevladinim organizacijama uklju\u010denim u mre\u017eu, koje je pretvaraju u tople obroke ili pakete pomo\u0107i za decu iz dnevnih centara, usamljene starije osobe i porodice koje se nalaze u te\u0161kim \u017eivotnim okolnostima.<\/p>\n
Prema zvani\u010dnim podacima, tokom pro\u0161le godine mre\u017ea je spasila od bacanja vi\u0161e od 10.000 tona hrane, od \u010dega je obezbe\u0111eno 20 miliona porcija hrane. One su, uz podr\u0161ku 183 kompanije donatora, distribuirane putem vi\u0161e od 850 partnerskih nevladinih organizacija, \u010dime je pru\u017eena pomo\u0107 najmanje 326.000 ugro\u017eenih osoba. Ipak, spa\u0161ena koli\u010dina predstavlja samo mali deo od vi\u0161e od 3,45 miliona tona hrane koja se godi\u0161nje baca. Ova razlika ukazuje na ozbiljnost problema, ali i na mogu\u0107nost pove\u0107anja koli\u010dine hrane koja se mo\u017ee spasiti i preraspodeliti.<\/p>\n
Smanjenje rasipanja hrane samo po sebi ne re\u0161ava problem siroma\u0161tva, ali mo\u017ee povezati dve stvarnosti koje postoje istovremeno: velike koli\u010dine ba\u010dene hrane i potrebu za pomo\u0107i zna\u010dajnog dela stanovni\u0161tva. Svaka spa\u0161ena tona zna\u010di manje izgubljene hrane i vi\u0161e proizvoda koji mogu dospeti do ljudi kojima je pomo\u0107 potrebna.<\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rumunija se suo\u010dava sa paradoksom koji je te\u0161ko ignorisati: milioni tona hrane svake godine zavr\u0161e u sme\u0107e, dok zna\u010dajan deo stanovni\u0161tva ima pote\u0161ko\u0107e da obezbedi sebi dovoljno hrane. Vi\u0161e od 3,45 miliona tona hrane godi\u0161nje zavr\u0161i u sme\u0107e, dok je vi\u0161e od 27% stanovni\u0161tva Rumunije izlo\u017eeno riziku od siroma\u0161tva ili socijalne isklju\u010denosti, pokazuju podaci koje […]<\/p>\n","protected":false},"author":101,"featured_media":1027743,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[139553],"tags":[],"coauthors":[113245,113311],"class_list":["post-1058478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelnosti-sr"],"acf":[],"yoast_head":"\n