Okrug Hargita dobio je priznanje \u201eGastronomski region Evrope\u201c za 2027. godinu od Me\u0111unarodnog instituta za gastronomiju, kulturu, umetnost i turizam. \u017diri iz sedam zemalja pohvalio je ovu oblast zbog impresivnih pejza\u017ea, bogate kulinarske tradicije i posvec\u0301enosti odr\u017eivoj poljoprivredi i biodiverzitetu. Pored divlje prirode, Hargita ima i mnoge istorijske atrakcije, kao \u0161to su utvr\u0111ene crkve i srednjovekovne tvr\u0111ave. Za po\u010detak, saznajemo od Mezeja \u017dolta, menad\u017eera projekta u Visit Harghita, o oblicima turizma koje mo\u017eemo praktikovati u ovoj oblasti.<\/p>\n
\u201ePozivam vas da krenete u mali virtuelni obilazak okruga Hargita, porodi\u010dne destinacije, koja je nedavno nagra\u0111ena titulom gastronomske regije Evrope 2027. godine. Okrug Hargita ima veliki turisti\u010dki potencijal, poznate turisti\u010dke gradove i rekreativna podru\u010dja, uklju\u010dujuc\u0301i banjska odmarali\u0161ta Baile Tu\u0161nad, Borsec, Laku Ro\u0161u, Izvorul Mure\u0161ului ili prirodne rezervate i spomenike prirode Prirodno jezero Sfanta Ana, Prirodno jezero Keile Bikazului, Poiana Nar\u0107iselor, za\u0161tic\u0301eno podru\u010dje planina Kalimani. Zatim, imamo kulturne i ekumenske ciljeve kao \u0161to su crkva \u0160umuleu \u010cuka, va\u017eno hodo\u010dasni\u010dko sredi\u0161te za katolike, utvr\u0111ena crkva Dar\u017eu, koja je uvr\u0161tena u nasle\u0111e Uneska, dvorci Lazarea ili zamak Miko. Ne zaboravimo na mofetu, blato, treset i solane. Mineralne vode mo\u017eete pronac\u0301i u bilo kom delu okruga u koji odete, u preko 2.000 izvora. Neki od njih su fla\u0161irani, ali jedinstveno iskustvo je okusiti vodu upravo tamo, dok ona izbija iz zemlje.\u201d<\/em><\/p>\n U prirodnom ambijentu, tradicije i obi\u010daji su ostali \u017eivi, prenosec\u0301i se s generacije na generaciju. Ovo se mo\u017ee videti posec\u0301ivanjem zanatlija, u\u010de\u0161c\u0301em u lokalnim manifestacijama ili kro\u010denjem u muzeje.<\/p>\n \u201eNarodna umetnost i muzika su va\u017eni u svakodnevnom \u017eivotu. Tradicionalne ve\u010deri, seoske manifestacije i razli\u010diti festivali odli\u010dna su prilika za odavanje po\u010dasti ili upoznavanje folklornog umetni\u010dkog izraza. Narodna odec\u0301a je, zauzvrat, izvor lokalnog ponosa i divljenja, a muzeji okruga ih detaljno predstavljaju. U nekim slu\u010dajevima muzeji su na\u0161li svoje mesto u monumentalnim gra\u0111evinama. Tako se Sekeljski muzej \u010cuka u Mierkurea \u010cuc nalazi u tvr\u0111avi Miko, a muzej Haz Rezo u Odorheju Sekujesku preselio se u vilu Haber\u0161tumpf\u201c.<\/em><\/p>\n Okrug Hargita se izdvaja ne samo po svojim kulturnim aktivnostima. Mezej \u017dolt, menad\u017eer projekta Visit Harghita, ka\u017ee da c\u0301e se turisti koji vi\u0161e vole da prate turisti\u010dke rute kroz planine osec\u0301ati zaista divno.<\/p>\n \u201ePostoji mnogo obele\u017eenih staza na planini Hargita, Ha\u0161ma\u0161, Kalimani ili na planini \u010cuk. Ako na ove planine stignete zimi, nac\u0301i c\u0301ete ski centre koji nude razne moguc\u0301nosti za ljubitelje zimskih sportova. Najlep\u0161e i najpopularnije su Hargita-Bai i Hargita Madara\u0161, Bu\u010din, \u010cumani, Baile Homorod, Versag, ali vi\u0161e informacija mo\u017eete pronac\u0301i u podmeniju \u201eSki Harghita\u201c na sajtu Visit Harghita. U okrugu imamo preko 100 turisti\u010dkih programa. Istaknuo bih staze za bob, od kojih je velika vec\u0301ina sertifikovana za porodicu, na sledec\u0301i na\u010din: Ski Gime\u0161 u Lunka de Sus, sa stazom za bob za sve sezone, ukupno 1.800 metara. Bob Var\u0161ag sa skoro 1.500 metara staze za bob. Oxygen Bob, u Pasul Pangaraci, sa stazom od 1.260 metara, staza za bob je duga skoro kilometar, od Lakul Ro\u0161ua, pravo u \u0161umi. Sli\u010dna staza vas o\u010dekuje u Lobogo Bobu, u Baile Homorodu. Staza za bob u Toprici je najdu\u017ea u Rumuniji, sa du\u017einom od preko 1.900 metara, a letnja staza za bob u Borseku duga je skoro 1.500 metara i otvorena je u sezoni prolec\u0301e-jesen\u201c.<\/em><\/p>\n U Hargiti c\u0301ete nac\u0301i dva poznata i posebna jezera. Od njih, jezero Sfanta Ana je formirano u vulkanskom krateru i jedinstveno je u Evropi.<\/p>\n \u201eJo\u0161 jedna lepota je Laku Ro\u0161u, koje je nastalo nakon klizi\u0161ta, blokirajuc\u0301i put reke. Do danas se vide tragovi poplavljene \u0161ume. Poseban do\u017eivljaj mo\u017ee biti poseta klisurama Vargi\u0161ului. Ovde avantura uklju\u010duje niz pe\u0161a\u010dkih mostova koji prolaze kroz vodu, preko stena ili se penju do kre\u010dnja\u010dkih pec\u0301ina. Priroda je tako\u0111e bila velikodu\u0161na kada su nastala brda Praid, gde su se naslage soli akumulirale u dovoljno velikim koli\u010dinama da bi se mogle eksploatisati. Tako je nastao rudnik soli Praid, gde se pod zemljom nalazi ceo svet. U neposrednoj blizini solane nastao je kanjon soli gde su i planine od soli\u201c.<\/em><\/p>\n Gastronomija okruga Hargita je prava vizit karta. Mo\u017eete se prepustiti me\u0111unarodnim receptima, ali tradicionalna jela su ta koja c\u0301e vas osvojiti, kako saznajemo od Mezei \u017dolta, menad\u017eera projekta u Visit Harghita.<\/p>\n \u201eUkusi koji mogu da pomiluju va\u0161e nepce dok lutate ovim okrugom su bogati i te\u0161ki, srda\u010dni i dimljeni, topli i slatki. Bilo da je re\u010d o supi od kiselog kupusa ili paprika\u0161u ili gula\u0161u, svako je samo polovina celine koja se mo\u017ee upotpuniti samo voc\u0301nom rakijom. Ljudi su shvatili da kvalitetni proizvodi, posebno oni koji se pripremaju u malim domac\u0301instvima, imaju vrednost. Tako su izgradili brend oko ideje proizvoda Sekelja: kozonak, \u0161ljivovica ili zanatsko pivo, ali i sirevi, d\u017eemovi, med i domac\u0301i sirupi. A, oko njih su i povoda za slavlje i veselje, kao \u0161to su Festival Kotlic\u0301a u Borseku, Festival sira s palentom, Festival krompira u Mierkura \u010cuku, Dani \u0161ljive ili Festival punjenog kupusa. Udru\u017eenje za razvoj izme\u0111u zajednica Hargita, Visit Harghita, pokrenula je kandidaturu 2023. godine, a \u017eiri Me\u0111unarodnog instituta za gastronomiju, kulturu, umetnost i turizam, nakon posete u oktobru 2024. godine, upoznao se sa lokalnim gastronomskim vrednostima, inicijativama zajednice i strategijama zasnovanim na odr\u017eivom turizmu. Predsedniku Saveta okruga Hargita sve\u010dano je dodeljena titula Gastronomske regije Evrope. Pripreme za 2027. godinu su vec\u0301 po\u010dele, a organizatori imaju za cilj da okrug Hargita ponosno predstavlja svoju kulinarsku i kulturnu ba\u0161tinu pod nazivom Gastronomska regija Evrope.\u201c<\/em><\/p>\n Hargita c\u0301e biti promovisana na me\u0111unarodnom nivou, ne samo kao turisti\u010dka destinacija, vec\u0301 i kao uspe\u0161an model u pogledu odr\u017eivog razvoja i za\u0161tite kulinarskog nasle\u0111a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Okrug Hargita dobio je priznanje \u201eGastronomski region Evrope\u201c za 2027. godinu od Me\u0111unarodnog instituta za gastronomiju, kulturu, umetnost i turizam. \u017diri iz sedam zemalja pohvalio je ovu oblast zbog impresivnih pejza\u017ea, bogate kulinarske tradicije i posvec\u0301enosti odr\u017eivoj poljoprivredi i biodiverzitetu. Pored divlje prirode, Hargita ima i mnoge istorijske atrakcije, kao \u0161to su utvr\u0111ene crkve i […]<\/p>\n","protected":false},"author":101,"featured_media":863211,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[111684],"tags":[],"coauthors":[113245,113280],"class_list":["post-865231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turisticki-vodic"],"acf":[],"yoast_head":"\n