2020年4月22日:桑达·马林的烹饪食谱

2020-04-22 13:18:00

Nora Zainea (小玉)



亲爱的听众朋友们:大家好!节目主持人小玉在本周栏目中将向您介绍我国最著名的菜肴烹饪书籍的作者桑达·马林(Sanda Marin)。她在我国百姓的记忆中留下了深刻的印象。她1936年后编辑出版的”罗马尼亚食谱”受到了当时家庭妇女广泛的热烈欢迎。由于这本食谱的声誉随着时日不断扩大,每隔几年就会应着读者的要求重新印刷。桑达·马林的食谱成了烹饪艺术界的里程碑,也成了代代厨艺研究者的必要参考资料。

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