ciocolata sursă foto pixabay com
Odredili su sebi misiju da promene razlog zašto ljudi kupuju i konzumiraju čokoladu, da radost konzumiranja namirnice pretvore u nezaboravno iskustvo. I pošto, kako kažu, vole da stvari budu jednostavne, odlučili su da proizvedu čokoladne recepte na bazi premijum zrna kakaoa iz Južne Amerike, uglavnom iz Perua, kojima dodaju sastojke isključivo organskog porekla da bi imali jasno pozitivan efekat na zdravlje. Konstantin Žoicesku, osnivač brenda „Blagodetna čokolada“, rekao nam je:
„Blagodetna čokolada“ je funkcionalna čokolada, u kojoj koristimo čista zrna kakaoa i obogaćujemo je ostalim sastojcima organskog porekla, u zavisnosti od koristi za koju smo osmislili svaki recept. Na primer, imamo za fokusiranje i pamćenje, za opuštanje, za energiju i afrodizijake.
Od našeg sagovornika saznali smo da ova kompanija postoji od 2014. godine i da je pre mnogo godina za proslavu dana zaljubljenih Svetog Valentina, lansirano je ograničeno izdanje sa afrodizijačkom čokoladom, koja je veoma dobro primljena, tako da su pre godinu dana, kada su razmišljali o reorganizaciji, odlučili da bi ovo mogao da bude inovativan recept, i, kako je radni fajl nosio naziv „Blagodetna čokolada“, na kraju je to postao i naziv brenda. Konstantin Žoicesku, osnivač brenda „Blagodetna čokolada“, dodao je:
Potrošnja crne čokolade je veoma korisna za zdravlje, ima preko 400 nutrijenata u crnoj čokoladi, nije to ta čokolada koju smo mi jeli u detinjstvu, jer ona u svom sastavu ima više od 60% mleka i šećera i nije baš zdrava. Crna čokolada od čistih zrna kakaoa je zdrava čokolada, ima preko 400 dokazanih hranljivih materija, Evropska unija čak preporučuje da se konzumira najmanje 10 grama crne čokolade dnevno. U sastavu smo dodali druge sastojke, koji su afrodizijaci, ili za memoriju. Za fokusiranje i pamćenje dodali smo pečurke na primer, to je jedina čokolada koja se proizvodi u Rumuniji sa pečurkama u svom sastavu.
Konstantin Žoicesku detaljno objašnjava:
Koristimo tri vrste pečuraka, Chaga, Cordyceps i Hericium, poznate su hiljadama godina po tome što imaju svojstva za fokusiranje, pamćenje, za osećaj blagostanja, imaju antioksidante i veoma se dobro i ukusno kombinuju sa čokoladom. Moja omiljena po ukusu, za opuštanje, sadrži sastojke Passiflora, Ashvagandha, Rhodiola Rosea, ili neka druga sa Sibirskim ginsengom i Brahmijem, daje osećaj blagostanja i ima izuzetan ukus. Naša čokolada je nova kategorija proizvoda, jer zapravo nije samo crna čokolada, jer nema specifičan ukus crne čokolade, ali, u isto vreme, nije ni ona mlečna čokolada koju smo jeli kada smo bili deca. Ima posebnu slast, poseban ukus. Osim toga, ako ih uporedimo, svi asortimani imaju totalno različite ukuse i malo se ističu, i mi kažemo da je to najbolja čokolada na svetu.
I pošto smo „mi ono što jedemo“, kako kaže poznati slogan, kreatori „Blagodetne čokolade“ stavljaju zdravlje na prvo mesto, kupac dobija 100% prirodan proizvod, uvek sa pogodnostima i sa nezaboravnim iskustvom onlajn kupovine. Pitali smo Konstantina Žoiceskua da li ima dovoljno obrazovanih kupaca željnih da isprobaju takvu vrstu iskustva, a on nam je odgovorio:
U odnosu na broj stanovništva, ne. Jeste da smo uspeli da prodamo više od 5000 narudžbi, za manje od četiri meseca, što je izuzetak za onlajn prodaju. Kao što ste videli na veb stranici imamo recenzije klijenata, imamo video zapise, imamo svašta i trudili smo se da dopremo do što većeg broja ljudi. Gastronomsko iskustvo je zaista jedinstveno, a prednosti su takođe dokazane kroz sastojke čije je dejstvo poznato već hiljadama godina.
A, naš sagovornik nas je uverio da, iako je možda malo preterao kada je ovu čokoladu nazvao najboljom na svetu, svakako se radi o najboljoj čokoladi u Rumuniji, bar zato što ovde nemamo autentičnih proizvođača čokolade.