ארוחות ערב של חמישה כוכבים ב-TIFF 2022
Marian Marom (מריאן מרום), 12.06.2022, 10:44
הסודות של המטבחים המוערכים ביותר בעולם וסיפוריהם של אנשים שמעזים לבדוק את הגבולות המקובל במדור האוכל הקולנועי בפסטיבל הסרטים הבינלאומי של טרנסילבניה (TIFF), המתוכנן בתקופה17-26 ליוני בקלוז–נאפוקה, בצפון מערב רומניה, ומיועד לאוהבי הקולנוע הנלהבים מחוויות קולינריות ייחודיות. ב-TIFF 2022, הצופים יצעדו אל מאחורי הקלעים של מסעדות בעלות כוכבי מישלן ויכירו את השפים שיצאו לשנות את העולם באמצעות הטעם. אחרי ההקרנות יערכו ארוחות ערב שהוכנו במיוחד עי כוכבי מטבח, שפים מוערכים ברומניה ומחוצה לה, בהשראת נושאי הסרטים ב– TIFF 2022.
ביום שני, 20 ליוני, יוקרן הסרט "הלחם שלנו" בבימויה של Beth Elise Hawk ולאחר מכן ארוחת ערב בהגשת שגרירות ישראל ברומניה. ב–א–שאם פסטיבל האוכל הערבי גבולות פוליטיים ודתיים נעלמים, ושפים ערבים ויהודים מתאחדים כדי לחגוג את ההיסטוריה הקולינרית המשותפת שלהם. מאורגן עי ד"ר נוף עתאמנה–יסמאעיל, הערביה המוסלמית הראשונה שזכתה בפרס במאסטרשף ישראל, האירוע הגסטרונומי החוגג את מגוון המטבחים המקומיים הוא נושא הסרט התיעודי "הלחם שלנו / Breaking Bread", הופעת הבכורה של הבמאית בת אליז הוק. את ארוחת הערב שלאחר הארוחה יכין שף ממוצא ישראלי ותכלול מנות בהשראת טעמי המטבח היהודי המסורתי.
