במחוז טימיש
נעצור היום בדרום־מערב רומניה, באזור ההיסטורי באנאט (Banat).
Andrei Czitron (אנדריי ציטרון), 06.06.2021, 14:35
נעצור היום בדרום־מערב רומניה, באזור ההיסטורי באנאט (Banat). באזור זה, הגובל בסרביה ובהונגריה, חיים מיעוטים אתניים רבים אשר השאירו את חותמם בהיסטוריה העשירה. נגלה יישובים יפים, מסלולי טיולים מעניינים בטבע, אתרים היסטוריים מפתיעים, אך גם מסורות עתיקות. עם היצע קולינרי מגוון, במחוז טימיש (Timiș) תוכלו לגלות גם יקב מפורסם שבו תוכלו לעשות עצירה לטעימה.
נתחיל את ביקורנו יחד עם דליה ברבו (Delia Barbu), מנכלי"ת האגודה לקידום ופיתוח התיירות במחוז טימיש.
"מבחינת התיירות, לעיר טימישוארה (Timișoara) יש הרבה מה להציע. החיים התוססים והאוונגרדיים של העיר יוכלו להציע הנאה ושמחה לכל סוגי התיירים. מלבד האפשרות להשתתף באירועי תרבות, נוכל לשבת בכיף בפארקים של העיר, לדוגמה. האטרקציה של העיר היא בעצם שלוש כיכרות גדולות, מרכזיות, קרובות מאוד אחת לשנייה. התיירים יוכלו להתרשם מהאדריכלות יוצאת הדופן של המבנים, ולאחר מכן לשבת באחד מבתי הקפה והמסעדות הרבים, באוויר הפתוח. לא רק באזור המרכז, אלא גם לכיוון פרברי העיר, אפשר לבקר במוזיאונים רבים. מוזיאון האמנות טימישוארה נמצא באחת הכיכרות המרכזיות, בסמוך אליו נמצא מוזיאון באנאט ואפשר לסיים עם מוזיאון הכפר של באנאט, במקום יוצא מן הכלל, הנמצא בפאתי העיר, אך קל להגיע אליו. ישנם מוזיאונים נוספים באוויר הפתוח, מוזיאון הרכבות הקלות (Muzeul Tramvaielor) שהוא מוזיאון יוצא דופן ואשר כלול באחד ממסלולי טיולי התרבות הלאומיים. הקתדרלה המיטרופוליטנית היא אחד מסמליה של העיר טימישוארה, והתיירים ממליצים מאוד להגיע לכאן."
אפשרויות הלינה הן רבות ומגוונות, ומטימישוארה תוכלו לצאת לכיוון חלקו הכפרי של מחוז טימיש. דליה ברבו (Delia Barbu):
"מומלץ שהטיול בטימישוארה לא יהיה של יום אחד בלבד, אלא כזה שישאיר כאן את התיירים לכמה ימים, מפני שאפשרויות הלינה הן רבות ומגוונות. ובכן, אנו מזמינים אתכם גם למחוז טימיש, שמציע רשימה ארוכה מאוד של פעילויות תיירות. אם העיר תוססת מדי לטעמכם, אז כפרי חבל באנאט מציעים לכם הזדמנות לבלות אחר־צהריים וערב בשלווה. אם תבקרו במיקרו־אזור צארה פאגטולוי (Țara Făgetului), לדוגמה, תוכלו להתרשם מהנוף המדהים שמסביב למפל שופוט (Cascada Șopot). תוכלו לחצות את היערות מקושטיו (Coșteiu) ברכיבה על סוסים, שם עושים גם טיולים בכירכרה ויכול להיות שבדרך יפתיעו אתכם צבאים החוצים את השביל. זה קורה לעתים קרובות מאוד בתקופת האביב, אך לא רק. בנוסף, תוכלו לכבוש את פסגות הכביש המתפתל, החצוב בהר, טרנסלונקאני (Transluncani), אטרקציה חדשה במחוז, או תוכלו לצאת באופניים מטימישוארה במסלול המחבר בין רומניה לסרביה, מסלול האופניים הסלול הארוך ביותר ברומניה."
מחוז טימיש הוא רב־תרבותי ומהווה דוגמה לקיום יחדיו של קבוצות אתניות. נוכחותם ניכרת הן באמצעות האדריכלות של כל קבוצה אתנית, הן באמצעות מגוון האירועים והן באמצעות מגוון אמנויות מלאכת היד. דליה ברבו (Delia Barbu), מנכלי"ת האגודה לקידום ופיתוח התיירות במחוז טימיש:
"היינו מזמינים אתכם לסיור בכנסיות העץ של מחוז טימיש או שתוכלו פשוט לעשות סיור של אמני מלאכות היד של חבל באנאט. רק במיקרו־אזור צארה האצגולוי (Țara Hațegului) תוכלו לבקר את המורה מהכפר סינטשטי (Sintești), המשמר את סודות ייצור הנעליים המסורתיות: אופינצי (Opinci). תוכלו גם לעשות עצירה בשורה (Șura), בקומונה דומברבה (Dumbrava), שם הקדר יוכל ללמד אתכם כמה מסודות מלאכת יד זו. מלבד זאת, בעיר פאגט (Făget), ליתר דיוק בכפר זופאנשטי (Jupânești), תוכלו לפגוש את האמן שעדיין מפסל בעץ לפי מסורת עתיקה של חבל באנאט. אם אתם מטבעכם פעילים יותר, תוכלו לטייל בסירת קטמרן (Catamaran) עם מנוע חשמלי באגם סורדוק (Surduc). זהו האגם הגדול ביותר במערב רומניה. כדי לרצות את כל הטעמים, אנו מזמינים אתכם לבקר אותנו בתקופה שבה מתקיימים אירועי באנאט בראנץ. אלה הם אירועי תרבות גסטרונומית, הנערכים לאורך תקופת הקיץ כולה השנה, בסופי שבוע, בכפרים שונים במחוז טימיש, בהם תוכלו ליהנות מכל מה שתרבותם ומסורותיהם של מקומות אלה יציעו לכם. לא רק באנאט בראנץ מזמין אתכם לגלות את המטבח של באנאט, אלא גם הפרויקט ארוחת בוקר במרגינה (Mic dejun la Margina), אך גם המסעדות שבהן תוכלו, במיקרו־אזור צארה האצגולוי (Țara Hațegului), לאכול דג פורל ישירות מחוות הפורלים."
ואי אפשר להזכיר את העושר הקולינרי, מבלי לדבר על יינות. מריוס פאשקה (Marius Pașca), נציג יקבי רקאש (Recaș), מזמין אתכם לאזורי הכרמים של באנאט, לטעימות.
"הכרם ממוקם פה משנת 1446. יש לנו היסטוריה עשירה, שנשתמרה על ידי כל אחד מן הדורות בתורו. מורשת הכרמים של באנאט כוללת גם את החלק התיירותי. יש לנו פעילות תיירותית החל מ־2003. הפעילות שלנו היא מיום שני עד שישי בין השעות 09:00 — 17:00, אך אנו מציעים טעימות מותאמות אישית גם לאחר שעות פעילות אלה, כולל בסופי שבוע, עבור קבוצות, וכולן יוכלו לעשות התאמה אישית לפי העדפותיהן לביקור ביקב רקאש. ההתאמה האישית כוללת את היינות עבור טעימות, תפריט תואם, אך גם הופעות. הביקור ברקאש כרוך בהצגה קצרה של החנות. כאן התיירים יוכלו לראות חלק מההיסטוריה ומההווה שלנו. נבקר במרתפי היין העתיקים ונעצור לטעימות עצמן. כאן יש לנו חמישה יינות, המותאמים למוצרי גבינה, לחם עם שמן זית ותפריט קבוע מראש, במידה והתיירים ירצו גם לסעוד כאן. היין מפרק מחיצות ובונה חברויות. ההנאה הגדולה ביותר היא כאשר אנו מתיידדים עם מבקרינו."
דליה ברבו (Delia Barbu), מנכלי"ת האגודה לקידום ופיתוח התיירות במחוז טימיש, אומרת שכעת מתבצעים מספר פרויקטים.
"השנה, אנו מתמקדים בעיקר בפיתוח מסלולי הטרקים ותיירות האופניים במחוז טימיש, מפני שזוהי צורת תיירות מבוקשת לאחרונה, הן על ידי תיירים ברומניה והן על ידי תיירים מחו"ל. אנו עובדים בהמשך על אסטרטגיה של מיתוג תיירותי. דברים אלה מכינים אותנו לשנת 2023, כאשר טימישוארה תהיה עיר בירה אירופית של התרבות, ואנו מקווים כי אז נקבל כמה שיותר מבקרים שיגלו את עושרו ואת ויופיו של חבל באנאט."
ועוד במחוז טימיש, תוכלו לעצור בכפר בוזאד (Buzad), היכן שלא תהיה לכם קליטה בטלפון ותוכלו לחוות את האושר של גילוי מקומות מדהימים. ועד לשם, תוכלו לגלות את הכפר המעגלי היחיד ברומניה, שארלוטנבורג (Charlottenburg), תוכלו ללון בכפר אלטרינגן (Altringen) ולבקר במוזיאון הציד שבאזור.
