חג המולד בארץ דורנלור

אם כבר נפתחו ירידי חג המולד במרכזי הערים הגדולות, בתי ההארחה באזור הכפרי כבר נערכו לחגים.

Andrei Czitron (אנדריי ציטרון), 25.12.2023, 22:25

אם כבר נפתחו ירידי חג המולד במרכזי הערים הגדולות, בתי ההארחה באזור הכפרי כבר נערכו לחגים. בנוסף לתפריט מיוחד, המורכב בקפידה ממרכיבים טבעיים, מציעים המארחים תוכניות אמנותיות לתיירים הבוחרים בכפר הרומני כיעד, וכן ביקורים באתרים המעניינים ביותר בסביבה.

היום אנו מציעים גיחה לעולמו של הכפר הרומני, עולם שתמיד מפתיע ביופי של מסורות ומנהגים. ובצפון-מזרח רומניה, שם משתרעת ארץ דורנלור (Țara Dornelor), חג המולד מקסים אפילו יותר, מספרת מיהאלה קוקארצה (Mihaela Cocârță), מנכ"לית ארגון ניהול היעד ארץ דורנלור.

"ארץ דורנלור היא יעד מהאגדות, יעד הכובש ביופיו הטבעי, בחמימות האנשים, במסורות אותנטיות ומנהגים עשירים, העוברים בקפידה מדור לדור. ארץ דורנלור ממוקמת בלב חבל בוקובינה (Bucovina) ומהווה יעד אידיאלי למי שבוחר לבלות את חופשת החורף מחוץ לבית, שכן כאן הם ירגישו בדיוק כמו בבית. לדוגמה, תיירים שחושבים על הרפתקאות, מסורות וגסטרונומיה מקומית ירגישו כאן מפונקים באמת, שכן באגן דורנלור (Bazinul Dornelor) האווירה מלאה בחגיגות ופעילויות ייחודיות לעונה. התיירים יכולים לקחת חלק באירועים חגיגיים רבים. כמובן, אנחנו מדברים על ירידי חג המולד. פתחנו גם כמה ירידי חג המולד מדי פעם בארץ דורנלור. יש לנו גם יריד של מוצרים מקומיים, שבו תיירים יכולים לבוא ולטעום ממטעמי ארץ דורנלור. אנחנו מדברים גם על אירועי צדקה, על הופעות מזמורים, כל מיני אירועי תרבות. כל אלה הם רק חלק קטן מההיצע התיירותי שלנו לחגים."

למי שאוהב פעילויות חורף יש את ההזדמנות לבלות יום אינטנסיבי במדרונות הסקי, אומרת מיהאלה קוקארצה.

"יש לנו כמה מדרונות סקי ברמות קושי שונות, שבהם אפשר לעשות סקי, סנואו-בורד או לרדת במזחלת. הם יכולים גם לעשות סקי קרוס-קאנטרי. תיירים יכולים ליצור זיכרונות עם יקיריהם על משטח ההחלקה על הקרח או אפילו לצאת לטיולים רומנטיים בכרכרה רתומה לסוס. חלק מבתי ההארחה מציעים שירות זה. כמובן, הם יכולים גם לצאת לרכיבה על סוסים או שהם יכולים פשוט לטייל ברגל בארץ דורנלור וליהנות ממופע האור החגיגי, שהופך את האזור שלנו למקום מהאגדות בתקופה זו. בין הפעילויות המיוחדות שתיירים יכולים לעשות באזורנו, אפשר להזכיר את הביקור בפארק הלאומי קאלימני (Călimani), שבו גם משפחות עם ילדים וגם צעירים יכולים ללמוד עוד על הפארק הזה שלנו, שכל כך חשוב לנו. הם יכולים גם לבקר בחוות הצבאים באזור, ולמה לא, הם יכולים גם לעשות עצירה קצרה באחת הרפתות בארץ דורנלור, המציעה לתיירים גיחה לעולם הפנטסטי הזה ואפילו ליהנות מטעימה של מעדנים ייחודיים. כמובן, אנחנו לא שוכחים שהם יכולים לעשות גם טיולי רכבל, טיסה במטוס קל, מסלולי אופנועי שלג וטרקטורונים ואפילו טיולים בשלג, אם מזג האוויר מאפשר זאת."

אנחנו לא יכולים לדבר על חופשת החורף מבלי להזכיר את ערב חג המולד ויום חג המולד, שניהם חשובים מאוד. ומסורת ייחודית בערב חג המולד היא מזמורים, מנהג ישן של המקומיים, במיוחד באזור הכפר. הם מתלבשים בתלבושות עממיות ומסתובבים ברחובות עם מזמוריהם מלאי הרגש והשמחה.

"במהלך תקופה זו, בתים ובתי הארחה ממתינים למזמוריהם ופותחים את דלתותיהם כדי להקשיב להם. באזורנו זו גם סיבה להדק את הקשרים בין שכנים לחברים, אך בהתייחס לתיירים, יש גם דגש רב על יצירת מערכת יחסים בין המארח לאורחים. נוצרת אווירה מאוד קרובה, ולנו חשוב מאוד שהאורחים ירגישו כמו חלק מהמשפחה. גם בערב חג המולד, מקשטים את עץ האורן, ומרכיב מובהק בהשוואה לאזורים אחרים ברומניה הוא שכאן, את העץ מקשטים עדיין בערב חג המולד, לא קודם לכן, כמו כן, עדיין משתמשים בסוכריות הייחודיות ההן לעץ, בנוסף לאלמנטים העיצוביים האחרים".

חג המולד בארץ דורנלור הוא לא רק חג, אלא מסע בזמן אל מנהגים ומסורות ששרדו. ואם אנחנו מדברים על גסטרונומיה, כל יחידות האירוח, במיוחד באזור הכפרי, מכינות משהו מיוחד עבור האורחים שלהן, מספרת מיהאלה קוקארצה, מנכ"לית ארגון ניהול היעד ארץ דורנלור.

"אנחנו לא מתפשרים על איכות, ובגלל זה כל המוצרים המקומיים, מלבד היותם טעימים, הם גם טבעיים. הם מוכנים בקפידה על ידי המארחים, כאילו עבור משפחותיהם. הגסטרונומיה שלנו מפגישה את כל הטעמים המסורתיים, במיוחד במהלך חג המולד. וכאן אנחנו מדברים על סארמלה, על קוזונק, סלט בף ועל כל מיני מאכלי בשר ייחודיים, אך גם גבינות של יצרנים מקומיים קטנים. לפיכך, אנו מציעים סעודה קולינרית שמביאה שמחה גם לטועם התובעני ביותר. עוברים לארוחות חג המולד, אלו הן הטעימות ביותר בכל השנה. ארץ דורנלור מציעה חוויה ייחודית לתיירים המבקרים אותנו, בהיותה יעד המוקדש הן לקבוצות חברים והן למשפחות עם ילדים בכל הגילאים, אפילו לסבים וסבתות. כהוכחה, באזורנו שיעור התפוסה גבוה מאוד, אי-שם קרוב ל-100%. יש לנו מבקרים זרים וגם רומנים, בכל הגילאים, דווקא בגלל שאנחנו מציעים כל כך הרבה שירותים הפונים לקבוצות גיל שונות. יש כל מיני אירועים שמתקיימים בתקופה זו. אחד האירועים הללו הוא פסטיבל מסורות ומנהגי החורף, אירוע עם מסורת. הוא מתקיים במהדורתו ה-26 ומהווה מצעד יוצא דופן של שירי חג המולד ומזמורים מכל רחבי הארץ, הנערך באוויר הפתוח, בו נהנים הצופים ממופע יוצא דופן. לסיכום, נותר לי רק לאחל חג שמח ושליו לכולם, באשר הם, בכל פינה בארץ ובעולם שבו הם נמצאים."

רשימת האירועים נמשכת בתקופה הבאה. ב-20 בינואר 2024, המהדורה הראשונה של אליפות סייקלוקרוס הבלקן תתקיים בעיר ואטרה דורניי (Vatra Dornei). לאחר מכן, גם בוואטרה דורניי, החל מ-15 בפברואר 2024, יתקיימו שני שלבים של גביע העולם במזחלות במדרון טבעי.