قرى خيالية في محافظة ألبا

تستقطب محافظة ألبا، وخاصة منطقة جبال أبوسيني، آلاف السياح الرومانيين والأجانب سنويًا بحثًا عن الأصالة.

Daniel Onea, 25.06.2026, 13:52

وقد شهدت السياحة الريفية تطورًا ملحوظًا في السنوات الأخيرة، إذ لا تقتصر اليوم على عودة مفعمة بالحنين إلى الماضي فحسب، بل تقدم أيضًا تجربة متكاملة تجمع بين الطبيعة والحرف اليدوية ووسائل الراحة العصرية. ومن الأمثلة البارزة على ذلك قرية غلود، حيث تم الحفاظ على المنازل التقليدية القديمة وترميمها بعناية وإعادتها إلى المسار السياحي، لتشكل مجتمعات سياحية صغيرة مستقلة. ولتلبية المعايير العالية للسياح الدوليين وسكان المدن، تخفي الهندسة المعمارية القديمة مرافق حديثة داخلها. فعلى سبيل المثال، في أحد المنازل، يتوفر للزوار مسبح خارجي للاسترخاء، وساونا، بالإضافة إلى حوض ملح صناعي مزود بجهاز توليد الهالوجين، المعروف بفوائده العلاجية. ومع ذلك، لا يزال جوهر المكان متجذرًا بقوة في الماضي. يشرح ألين موشات، المروج للسياحة الريفية في محافظة ألبا ومالك منزل تقليدي، كيف حقق هذا التوازن.

نستمتع بخصوصية منطقة أبوسيني، لكننا نستفيد أيضًا من المرافق الحديثة. بالطبع، نستخدم مراتب زنبركية حديثة وجميع أنواع التحسينات، لكن ضيوفنا يجدون أيضًا “ستروجاك”. الستروجاك عبارة عن مرتبة تقليدية مصنوعة من القنب المنسوج على نول ومحشوة بقش الشوفان. بالإضافة إلى ذلك، نضع أزهار اللافندر على السرير، فرائحتها، مع هدوء ونقاء هواء أبوسيني، تساعد على نوم هانئ. بعد ذلك، يرغب ضيوفنا في المشاركة في الأنشطة في المزرعة. هذه أنشطة يفضلها السياح، سمعوا عنها ويرغبون في المشاركة فيها. ننظم مثل هذه البرامج لزوارنا. وهم يطلبون هذه التجارب تحديدًا، وهي تسعدهم كثيرًا، لا سيما أن أطفال اليوم لم يعودوا يعرفون من أين يأتي الحليب أو كيف يبدو كلب الرعي.”

إلى جانب الهندسة المعمارية والمناظر الطبيعية الخلابة، يُعدّ فن الطهي ركيزة أساسية في العرض السياحي. ويُشير ألين موشات إلى الاختلاف الكبير الذي يشعر به الأجانب، الذين اعتادوا في الغالب على منتجات السلاسل التجارية الكبرى.

يلعب فن الطهي المحلي دورًا بالغ الأهمية، وتساعدنا المطاعم المحلية، التي يبلغ عددها حوالي 30 مطعمًا في محافظة ألبا، كثيرًا في هذا الصدد. فهي تستخدم منتجات من منازل أصحابها أو من قراهم، يتم الحصول عليها من مصادر قريبة جدًا من المستهلك. أنصح جميع السياح، رومانيين كانوا أم أجانب، الذين يصلون إلى البيوت التقليدية وبيوت الضيافة في ألبا، بتجربة الطعام المطبوخ في المنزل في نفس اليوم، والمُعدّ من المنتجات المحلية. استضفنا ضيوفًا من بلجيكا أحضروا معهم طعامًا يكفيهم لبضعة أيام. عندما نفدت مؤنهم وتناولوا الطعام لدينا، ندموا بشدة على عدم فعل ذلك منذ اليوم الأول، لعدم معرفتهم بما ينتظرهم. لقد سررنا برؤية هذا التقدير الكبير للمذاق التقليدي للبيت الروماني.

تكتمل التجربة بمشاركة السياح المباشرة في عملية الإنتاج وتواصلهم المباشر مع تاريخ المكان. يوضح ألين موشات أن استخدام التقنيات القديمة والجهود المبذولة للحفاظ على الحرف اليدوية يمثلان الميزة التنافسية الرئيسية لشعب جبال أبوسيني في سوق السياحة الدولية.

نعجن الخبز معًا، خاصةً وأننا في أبوسيني نزرع الحنطة أحادية الحبة، وهي نوع من القمح القديم يُستخدم منذ 6500 قبل الميلاد. يبدي الضيوف فضولًا لمعرفة كيفية صنع خبز الحنطة، وكيفية طهي حساء تقليدي، وكيفية تحضير كعك كوزوناك عيد الفصح، أو كيفية تحضير وجبة عيد الميلاد. وقد استقبلنا ضيوفًا أحضروا ملابس العمل، وبادروا من تلقاء أنفسهم بالمساعدة في أعمال الحديقة، دون أن يطلبوا منا ذلك. إن شعور الناس بدفء المكان واندماجهم في عائلتنا أمرٌ في غاية الأهمية. تزخر قرى محافظة ألبا بالعديد من الحرفيين الموهوبين. يسعدنا أن لدينا من لا يزالون يحافظون على هذا التقليد. فالعمل اليدوي، الذي يُنجز بعناية وإخلاص، هو شيء لن يستطيع الذكاء الاصطناعي أن يحل محله أبدًا. هذا هو انتصارنا في مواجهة التكنولوجيا، وهذا هو العمل الذي يميزنا.

تُمثل العائلات الشابة فئةً مميزةً من الزوار، إذ تبحث عن ملجأ من صخب المدينة وضغوط التكنولوجيا. ومن خلال ورش العمل الإبداعية والأنشطة العملية، تُقدم السياحة الريفية بديلاً أساسياً للتعرض المفرط المتزايد للتقنية الرقمية. ويُسلط ألين موشات، صاحب بيت ضيافة، الضوء على تأثير ما يُسمى بـ “إزالة السموم الرقمية ” على الأطفال الصغار.

لدينا ورش عمل حيث يمكن للسياح، وخاصة الأطفال، صنع أشياء متنوعة، وتعلم صنع المعكرونة أو الكوزوناك- الكعك التقليدي المحشو. نوفر للأطفال قطعًا من الخشب للتلوين أو موادًا لنسج الأساور. يعشق الأطفال هذه الأنشطة، ويُقدّر الآباء أن الصغار ينسون هواتفهم ويركزون على ما يصنعونه بأيديهم. في عالم ينجذب فيه الأطفال إلى الشاشات فقط وينسون الطبيعة، تُعدّ هذه التجارب ضرورية. على سبيل المثال، كان لدينا مجموعة من الأطفال أخذنا هواتفهم في اليوم الأول. ذهبنا في رحلات مشي، وقمنا بأنشطة عملية، وعلمناهم أشياء جديدة؛ وفي المساء، بالطبع، تركناهم يتحدثون مع آبائهم. ركبوا عربة، ورسموا، وغمسوا أيديهم في العجين، ونسجوا على النول. في نهاية العطلة، كان الآباء في غاية الرضا، وصاح الأطفال: “هذه أجمل عطلة قضيناها في حياتنا!”

من خلال الحفاظ على التوازن بين الهوية التاريخية واحترام الطبيعة ومتطلبات الراحة الحالية، تنجح المجتمعات المحلية في محافظة ألبا في تحويل عطلة بسيطة إلى درس حقيقي في العودة إلى الجذور والبساطة. تبدأ أسعار الإقامة لليلة واحدة من حوالي 350 إلى 450 ليو روماني للغرفة (من 70 إلى 90 يورو)، وتختلف الأسعار حسب الموسم ونوع الإقامة المختارة.