דרך הדבש של באנאט
"דרך הדבש של באנאט" הוא פרויקט חדשני בתחום תיירות אקולוגית ותיירות בריאות.
Marian Marom (מריאן מרום) ו Daniel Onea, 03.12.2025, 21:19
"דרך הדבש של באנאט" הוא פרויקט חדשני בתחום תיירות אקולוגית ותיירות בריאות. הפרויקט שואף לקדם תיירות מקומית, מסורות גידול דבורים ואת היתרונות הבריאותיים של מוצרי כוורת, ובמיוחד טיפול באפיתרפיה או טיפול אירוסולי בכוורת. נכיר גם את האטרקציות התיירותיות העיקריות של האזור, המעודדות שהייה ממושכת.
מסלול תיירותי ייחודי זה פותח בשיתוף פעולה עם אוניברסיטת "המלך מיכאל הראשון" למדעי החיים בטימישוארה, הסוכנות לפיתוח אזורי בפנצ'בו (Pancevo), סרביה, וארגוני מגדלי הדבורים בטימיש ובקאראש-סברין. סילביה פטוריקה (Silvia Păturică), פרופסור באוניברסיטה "המלך מיכאל הראשון" למדעי החיים בטימישוארה, מספרת לנו על הקונספט שמאחורי הפרויקט.
"מסלול הדבש הזה של באנאט מייצג למעשה רשת של מכוורות אותנטיות, בהן ניתן לתרגל אפיתרפיה עם אוויר ישירות מהכוורת. אנו שואפים להציב נגררים רב-תכליתיים המצוידים בציוד כדי שיוכלו לבצע את האפיתרפיה הזאת ישירות מהכוורת. כל מוצרי גידול הדבורים הקשורים למסלול הדבש ייבדקו במעבדה חדשה בפקולטה להנדסה ביולוגית של משאבי בעלי חיים באוניברסיטת "המלך מיחאי הראשון" למדעי החיים בטימישוארה, כדי להבטיח סטנדרטים גבוהים ויתרונות בריאותיים אמיתיים. במקביל, יחד עם שותפינו, אגודות הדבוראים, סניפי טימיש וקאראש, יאורגנו אירועים וסמינרים שיקדמו את צריכת מוצרי הדבורים ותיירות בריאות."
חוויית התייר תהיה ישירה, והיתרונות הבריאותיים רבים. סגן נשיא איגוד מגדלי הדבורים הרומני, סניף קאראש-סברין וטימיש, אידה סוצה (Ida Șuță), מספקת לנו פרטים על אופן ביצוע הטיפול באירוסול בפועל.
תרסיסים מהכוורת. למעשה, מדובר בשאיפת אוויר מהכוורת, לאו דווקא תרסיסים. יהיו מכשירים שבהם יהיו דבורים עם מסגרות, חלות דבש, אבקה, פרופוליס, אפילו ארס, אבל לא מומלץ לבצע טיפול באמצעות ארס בעצמנו. לאן שהתייר הולך, הוא מעריץ את הדבורים, צופה בחייהן ובאופן שבו הדבורים פועלות. במקביל, דרך מסכה חד פעמית, הוא ישאף את האוויר מהכוורת. האוויר מהכוורת יכיל שמנים נדיפים מפרופוליס, הוא יכיל ריח של אבקה מפרחים שונים וכמובן, ריח של דבש. כל דבר בכוורת טוב מאוד ומועיל לבריאות."
הפרויקט, בשווי 800,000 יורו, כולל הצבת 21 אתרים לאפיתרפיה, לטיפולי אירוסול טבעיים, וגם הקמת אתר אינטרנט. כאן יימצאו במהירות מגדלי דבורים שמוכנים לפתוח את שעריהם לביקורים, טעימות של מוצרי דבורה וטיפולים טבעיים. מסלול הדבש של באנאט ייכנס לפעולה באביב של השנה הבאה ויהווה לא רק חוויה בריאותית, אלא גם נקודת התחלה מצוינת לגילוי העושר התרבותי והטבעי של האזור. לאחר הגעתם לבאנאט ההררית, תיירים יכולים לחקור אטרקציות סמוכות, כמו עמק אלמז'ולוי (Valea Almăjului) המרהיב. קלאודיו וטאו (Claudiu Vatau), צלם ומקדם תיירות מקומי, מדריך אותנו באזור.
"בעמק אלמז'ולוי, ישנו הכפר הצ'כי היחיד שנשמר כמו בתקופת הצ'כים, כמו בתקופת הפמיים, כי כך נקראו התושבים הצ'כים של אדמות אלה. השפה הצ'כית העתיקה נשמרה שם היטב, כמעט שלמה. לא היו להם את ההשפעות הסרביות של הכפרים בקניון הדנובה. הם גם שימרו את המסורות והמנהגים שלהם. על הכפר הזה, רוונסקה (Ravensca), נוכל לומר שזהו כפר מבודד. הוא נמצא איפשהו על גבעה, על ראש גבעה. מהכפר, בימים בהירים, אפשר לראות את הדנובה, ויש את השקיעה היפה ביותר, שאפשר לראות בעמק אלמז'ולוי מהגבעה, לכיוון הדנובה."
אטרקציה נוספת ייחודית באירופה, הממוקמת גם היא בעמק אלמז'ולוי, היא קומפלקס טחנות המים באפטימייה מורגו (Eftimie Murgu), או רודריה (Rudăria), כפי שנקרא בעבר. קלאודיו וטאו, צלם ומקדם תיירות באזור, מפרט.
"בקניוני רודריה, אנו מוצאים את שמורת הטחנות הגדולה ביותר בדרום מזרח אירופה. ישנן 22 טחנות. חלקן נמצאות בכפר, בחצרות של אנשים, מתפקדות, אך בלתי נגישות. ניתן לבקר באחרות ולא רק זאת. התייר, בין אם רומני או זר, יכול לראות כיצד טוחנים קמח תירס, כיצד טוחנים קמח תירס לבן, ייחודי באזור ומיוחד, כיצד הטחנות מאורגנות. תיירים יכולים לגלות כיצד 15, 16 משפחות משובצות לכל טחנה, מתחזקות אותה ומתפרנסות מטחינת תבואה בטחנות אלה."
בנוסף ליעדים אלה, הבאנאט ההררי הוא אזור תוסס, מלא באירועים תרבותיים ובעל היסטוריה מרשימה, כפי שמאשר קלאודיו וטאו.
"באזור העיר אנינה, באזור אוראביצה, באזור קניון הדנובה, באזור הצ'כי, אפילו במורד הזרם של קניון הנרה, מאורגנים כל מיני אירועים ואפילו פסטיבלי מוזיקה בעלי תהודה בינלאומית. יש גם בעלי מלאכה. יש לנו מגלפים. יש לנו אפילו בעלי מלאכה במטבח. ברודיריה, בדרך כלל בעונה, בקיץ, מאורגנים כל מיני ארוחות חגיגיות. יש את פסטיבל הליליאק ברודיריה. מתקיימים אירועים מקומיים. כמו כן, מסילת הרכבת הבאנאטית ייחודית ברומניה. זוהי מסילת הרכבת ההררית העתיקה ביותר ברומניה. היא משתרעת בין אנינה לאוראביצה. היציאות משתי הערים. הקטר הוא דיזל, הקרונות בני למעלה מ-100 שנה. הרהיטים בקרונות עשויים למעשה מעץ. הנופים הנוצרים על ידי המנהרות והוויאדוקטים שנבנו לאורך 34 ק"מ של מסילת הרכבת הם חלומיים. זה יפהפה באביב או בקיץ, כשהכל ירוק, ובסתיו, כשיש לנו עשרות גוונים של צהוב, אדום, ירוק, חום, אבל גם בחורף, כשיש שלג באזור."
לכן, "דרך הדבש של באנאט" מתפתחת כחוויה מורכבת, המשלבת יתרונות בריאותיים עם מסורת ותיירות. החל משנת 2026, מבקרים מוזמנים לחפש את המסלול החדשני הזה, ולהשתמש בו כנקודת מוצא להיכרות עם כל אזור הבאנאט. מהמכוורות הטיפוליות, דרך נופי עמק אלמז'ולוי ו מסילת הרכבת הבאנאטית המרשימה, האזור אטרקטיבי במיוחד ומבטיח שהייה בלתי נשכחת.
