Industrija mlečnih proizvoda (25.02.2014)

Od 1. januara 2014. godine svi preradjivači mleka kojima je dat tranzitni rok za poboljsanje kvaliteta sirovog mleka preradjuju sada isključivo po standardima Evropske unije — navodi nacionalna sanitarno-verterinarska agencija i institucija za ispravnost hrane. Od ukupno 64 jedinice za preradu mleka koje su imale mogućnost da u tranzitnom periodu preradjuju mleko, 51 sada preradjuje mleko u skladu sa standardima. Istovremeno 13 fabrika je zatvoreno jer nisu ispunile neophodne uslove. Rumunija trenutno ima 168 jedinica za preradu mleka sa sanitarno-veterinanskom dozvolom za medjukomunitarnu razmenu. Evropski komesar za poljoprivredu Dačijan Čolosu u intervju za Radio Rumunija rekao je izmedju ostalog je:’’ Kada je Rumunija potpisala Sporazum o pristupanju Evropskoj uniji, prihvatila je i pojedine obaveze koje se tiču sanitarnih standarda mleka. Rumuniji je tada dat rok za prodaju mleka do kraja 2011. godine i u ovom periodu morala je da se prilagodi uslovima proizvodnje mleka po evropskim standardima. Konstatovali smo u 2011. godini da najveći broj preradjivača nije ispunio ove uslove, tako da je Evropska komisija, na zahtev Rumunije, produžila rok do kraja 2013. godine. Prošle godine Rumunija nije tražila novi rok i uslovi proizvodnje u Evropskoj uniji treba da važe i kod nas. Prema novoj Zajedničkoj poljoprivrednoj politici, u programu razvoja sela Rumunija može sada da izdvoji sredstva za ovaj sektor za uskladjivanje sa pojedinim normama, za povećanje kvaliteta proizvoda, uključujući i sektror mlečnih proizvoda.’’

Florin Orban, 25.02.2014, 07:53

Od 1. januara 2014. godine svi preradjivači mleka kojima je dat tranzitni rok za poboljsanje kvaliteta sirovog mleka preradjuju sada isključivo po standardima Evropske unije — navodi nacionalna sanitarno-verterinarska agencija i institucija za ispravnost hrane. Od ukupno 64 jedinice za preradu mleka koje su imale mogućnost da u tranzitnom periodu preradjuju mleko, 51 sada preradjuje mleko u skladu sa standardima. Istovremeno 13 fabrika je zatvoreno jer nisu ispunile neophodne uslove. Rumunija trenutno ima 168 jedinica za preradu mleka sa sanitarno-veterinanskom dozvolom za medjukomunitarnu razmenu. Evropski komesar za poljoprivredu Dačijan Čolosu u intervju za Radio Rumunija rekao je izmedju ostalog je:’’ Kada je Rumunija potpisala Sporazum o pristupanju Evropskoj uniji, prihvatila je i pojedine obaveze koje se tiču sanitarnih standarda mleka. Rumuniji je tada dat rok za prodaju mleka do kraja 2011. godine i u ovom periodu morala je da se prilagodi uslovima proizvodnje mleka po evropskim standardima. Konstatovali smo u 2011. godini da najveći broj preradjivača nije ispunio ove uslove, tako da je Evropska komisija, na zahtev Rumunije, produžila rok do kraja 2013. godine. Prošle godine Rumunija nije tražila novi rok i uslovi proizvodnje u Evropskoj uniji treba da važe i kod nas. Prema novoj Zajedničkoj poljoprivrednoj politici, u programu razvoja sela Rumunija može sada da izdvoji sredstva za ovaj sektor za uskladjivanje sa pojedinim normama, za povećanje kvaliteta proizvoda, uključujući i sektror mlečnih proizvoda.’’

Predsednik Rumunske asocijacije poslodavaca mlečne industrije Dorin Kozokaru kazao je da se ne nagoveštava povećanje cene mleka:’’ Ne vidim nikakvo poskupljenje sirovine, jer ljudi koji su prodavali nehigijensko mleko ili preradjivači koji nisu ispunili higijenske uslove ne mogu više da prodaju mleko na tržištu. Ovo ide u korist potrošaća. Mogu da vam kažem da ova mera, koja je kod nas trebala da se primeni jos 2007. godine, neće pogoditi više od 15 000 domačinstava. Na fiskalizovano tržište mera neće imati veći uticaj.’’

Mlečna industrija Rumunije privukla je pažnju inostranih investitora pre nešto više od 20 godina, kada je nemačka grupa Hohland počela proizvodnju u Rumuniji. Proizvodne pogone u Rumuniji imaju i francuske grupe Laktalis, koja je preuzela grupu La Dorna iIi Danone, zatim holandska kompanija Frisland Kampina i grčka Olimpus. Prema najnovijim podacima Ministarstva poljioprivrede i razvoja sela u prvih 9 meseci prošle godine Rumunija je uvozila mleko i pavlaku u vrednosti od 63 miliona evra, za 20 % više nego u istom periodu prethodne godine. Čujmo objašnjenje predsednika Asocijacije poslodavstva mlečne industrije Dorina Kožokarua:’’ Potražnja je veća od ponude i u drugom redu na tržište utiču i cene. Ako je inostrana ponuda jeftinija, rumunski potrošač kupuje jeftiniju robu. Kada je rec o finalnom proizvodu, imamo tri faktora koji utiču na cenu. Niža proizvodna cena predspostavlja da zapadni farmeri prodaju preradjivačima jeftinije mleko, a ovi mogu da prodaju mleko po pristupačnim cenama. Fabrike na Zapadu i preradjivači uspeli su da amortizuju investiciju, za razliku od rumunskih proizvodjača koji su uživali pravo na subvencije samo u zadnjih pet godina, a ne kao na zapadu najmanje 20 ili 30 godina. Na drugoj strani naše tržište osvajaju preradjivači sa damping cenama, računajući da će 2015., kada će se kvote ukinuti, imati odredjenu tržišnu kvotu, jedan market šer.’’

Dorin Kožokaru je naglasio da Rumunija nije samo uvoznik već i izvoznik mlečnim proizvoda u Španiju, Belgiju, Austriju. U Nemačkoj u supermarketima prodaje se rumunski jogurt, a na Kipru, u Grckoj i na Srednjem istoku prirodni proizvodi.