Харчова небезпека і торговельні інтереси
Міністр сільського господарства Румунії Данієль Константін запевнив, що молоко з підвищеним вмістом афлатоксину не потрапить на прилавки магазинів.
Leila Keamil, 20.03.2013, 14:37
У Румунії не згасають, а навпаки розростаються комерційні скандали в агропромисловій області, що призводить до втрати довіри споживачів. Після виявлення у мясній продукції конини замість яловичини, наявності антибіотиків в індичатині та паразитів в імпортованій скумбрії, зявилося нове попередження про харчову небезпеку, на цей раз повязане з молоком, в якому було виявлено небезпечну для здоровя канцерогенну речовину – афлатоксин.
Експерти кажуть, що афлатоксин у молоко потрапляє через корм для худоби, що зберігається у невідповідних умовах в холодну пору року.
Першу заяву про виявлення небезпечної речовини в молоці зробив майже два тижні тому міністр сільського господарства Данієль Константін. Він сказав тоді, що партія молока, що містить афлатоксин була виявлена і вилучена з продажу. Згодом, Національне Агентство з питань ветеринарної санітарії і продовольчої безпеки Румунії оголосило, що призупинило постачання сирого молока на ринок відповідною фермою і прийняло рішення про здійснення у всій країні перевірок щодо якості молока, як у виробників так і на підприємствах по переробці молока.
Кількість ферм, на яких було виявлено афлатоксин у молоці дуже мала, а відповідне молоко не потрапило на ринок, запевнив у вівторок, міністр сільського господарства Данієль Константін. Він підкреслив, однак, що ця речовина є шкідливою для здоров’я тільки у випадку тривалого і надмірного споживання. “Не існує безпосередньої загрози для здоровя людей, оскільки абсолютно виключена можливість тривалого вживання молока або молочних продуктів із вмістом відповідної речовини. З іншого боку, існує суперечка на світовому рівні щодо гранично дозволеної концентрації афлатоксину. Не було науково доведено досі, що ця речовина безпосередньо або в довгостроковій перспективі є небезпечною для здоровя людини.”
З іншого боку Данієль Константін говорить, що в останній час спостерігається те, що він назвав навмисно викликаною панікою. Він висловив стурбованість ситуацією фермерів, які зараз ризикують зазнати досить великих втрат. У свою чергу, деякі фермери переконані, що в дійсності мова йде про справжню війну між транснаціональними корпораціями.
Голова Асоціації молоковиробників Клузького повіту Келін Фогачу вважає, що ці харчові скандали викликані тими, хто хоче усунути конкурентів, передусім румунських виробників. “Йдеться про економічні інтереси, це очевидно. Усе пов’язано із продажами на ринку. Наведу лише один приклад: Нідерланди виробляють 11 мільйонів гектолітрів молока і споживають на національному рівні лише 1 мільйон. 10 млн гектолітрів треба комусь продати.”
За даними нещодавно проведеного опитування, унаслідок скандалу з виявленням афлатоксину в молоці румуни втратили довіру до якості молочних продуктів, що продаються в магазинах. За відносно короткий час після оприлюдненої інформації про молочний канцероген у торговельних мережах Румунії обсяги продажів молока і молокопродуктів відчутно знизилися.
