Кризис на рынке свинины
Из-за африканской чумы свиней в Румынии погибло 400 тысяч животных за один год. Это привoдит к подорожанию свинины, особенно в связи с увеличением числа очагов заражения.
Daniel Will (Даниэля Буду), 11.12.2019, 14:42
Учитывая опасения населения, представители Румынской мясной ассоциации заверяют, что с рынка не исчезнет румынская свинина, хотя перерабатывающая промышленность испытывает большие проблемы с приобретением сырья. Основными причинами стали появление африканской чумы свиней и ее последствия: рост импортных цен. Цена на свинину в этом году выросла вдвое, а в начале следующего года она может утроиться — по крайней мере так считает председатель Румынской мясной ассоциации Раду Тимиш. «На уровне отрасли ситуация довольно серьезная. Если в этом году цены на свинину удвоились, то в будущем году они утроятся, причем проблема будет не в том, сколько стоит свинина, а в том, чтобы её найти. Всё будет зависеть от нашей способности приобрести сырье, необходимое для нашего производства».
В настоящее время в Румынии зарегистрировано более 700 очагов африканской чумы свиней в 28 уездах. За последние три года, с тех пор как в Румынии было обнаружено это заболевание, у нас было уничтожено более 540 тысяч животных. В нашей стране этот вирус обошел стороной только два северных уезда. Что касается положения в Европе, исполнительный директор Румынской мясной ассоциации Дана Танасе заявила: «На европейском уровне наблюдается небольшое сокращение числа очагов заболевания, особенно в Польше. С начала эпидемии африканской чумы свиней, из-за ограничений на передвижение животных, количество свиноматок в нашей стране сократилось почти на 35 тысяч. Фактически, это равнозначно ежегодному сокращению поголовья на 900 тысяч свиней. На фоне этого кризиса импорт свинины увеличился с 306 тысяч тонн в 2017 году до 458 тысяч тонн в прошлом год».
С другой стороны, Раду Тимиш утверждает, что китайское правительство покупает всю продукцию европейских компаний. По его словам, если в Китае цена килограмма свинины достигает 6 евро, то в Румынии она находится на уровне 4 евро. Раду Тимиш считает, что нехватка свинины повлечет за собой повышение цен на куриное мясо и говядину, поскольку потребителям придется переориентироваться на другие источники белка. В настоящее время, однако, в румынских магазинах есть свинина, потому что крупные производители не могут больше экспортировать. Глава Румынской мясной ассоциации считает, что речь идет о глобальной проблеме, что не только у Румынии будут проблемы с наличием свинины в магазинах, и что продовольственный кризис, о котором всё говорили последние 20 лет, очень близок. В опубликованном Еврокомиссией отчете говорится, что ежегодный экспорт свинины из ЕС может достигнуть более чем четырех миллионов тонн к 2022 году, в зависимости от того, насколько быстро будет восстановлено свиное поголовье в Китае, при том, что в прошлом году объем экспорта составил около 2,7 миллионов тонн. Африканская чума свиней станет причиной гибели сотен миллионов животных, и ожидается, что цена на свинину достигнет самого высокого уровня за последние 15 лет, говорится в анализе агентства Bloomberg.
