Истории из сада
Я живу в столице, в районе, где в связи с реализацией градостроительных планов в настоящее время ведется множество строительных работ. Жилители этого района, которые в основном проживают в окрестностях Университета агрономических наук и ветеринарной медицины в Бухаресте, уже несколько недель активно участвуют в проекте по благоустройству города под названием HortiURB.
Антон Брайнер, 15.09.2026, 10:31
Я живу в столице, в районе, где в связи с реализацией градостроительных планов в настоящее время ведется множество строительных работ. Жилители этого района, которые в основном проживают в окрестностях Университета агрономических наук и ветеринарной медицины в Бухаресте, уже несколько недель активно участвуют в проекте по благоустройству города под названием HortiURB.
Это проект, о котором мы поговорили с Иоаной Петраке, основательницей общинного сада HortiURB: «Я — опытный ландшафтный дизайнер, и после многих лет работы в этой сфере, вернувшись к учебной деятельности на факультете садоводства в рамках магистерской программы «Городское садоводство», я понялa, что наиболее верный путь — это именно продуктивный ландшафтный дизайн. Мы можем вернуть в наши города участки земли, на которых местные сообщества смогут вести активную деятельность по уходу за садом. И это именно та идея, о которой я мечтала и которую воплощаю в жизнь здесь, на факультете садоводства, вместе с местным сообществом».
«Фонд сообщества Бухареста» вносит свой вклад в финансирование проекта, и, конечно, есть спонсоры, но наиболее активно участвуют местные жители, как рассказала нам Иоана Петраке: «В этот первый год сообщество довольно активно участвует во всех работах по созданию инфраструктуры сада. То есть, чем мы занимаемся конкретно: создаём дорожки, навесы, приподнятые грядки — очень прочные, из обожженного дерева, обработанного льняным маслом, — и всю основную структуру сада. По окончании этого первого года, в течение которого мы также занимаемся посадками, мы будем наслаждаться плодами сада, а сообщество будет расти. Насколько это возможно, мы будем принимать новых членов сообщества и садоводов-волонтеров. Сад одновременно является примером передовой практики того, что такое общинный сад, и поэтому за ним следят местные власти в Бухаресте и по всей стране».
Какие растения будут здесь расти? Иоана Петраке: «Подбор растений, который мы осуществили для этого сада, основан на концепции продуктивного городского сада — отсюда и название HortiURB, то есть городское садоводство. У нас есть фруктовые деревья, но не любые, а акклиматизированные виды, недавно завезенные виды, с которыми, кстати, вы можете познакомиться на факультете садоводства. Например, азимина, «банан севера», или хурма — они менее известны, но их очень легко выращивать даже начинающим садоводам и даже в городе. У нас много плодовых кустарников, среди которых менее известная и нас ирга, необыкновенное растение, имеющее большую ландшафтную ценность, а также дающее восхитительные плоды. Всё, что у нас есть, служит также целям биоразнообразия. Нас интересует активная жизнедеятельность в почве, насекомых и птиц. Почему? Потому что эта экосистема самодостаточна, а мы, как правило, являемся её нарушителями. И мы пытаемся восстановить мир с природой, даже в городе. У нас есть зона многолетних овощей; в нашем умеренно-континентальном климате их меньше, чем в странах с тёплым климатом, но многолетние овощи, такие как спаржа, всё же есть. И на этих приподнятых грядках мы будем практиковать севооборот. Здесь шесть приподнятых грядок размером 4 на 1 метр и высотой 50 сантиметров, и мы будем чередовать на них культуры, поскольку циклы севооборота происходят ежегодно, группами по три. И тогда мы можем обходиться без каких-либо химикатов и удобрений, ведь мы сами производим компост и вермикомпост, в том числе с помощью дождевых червей. И тогда яблоко, сорванное прямо из сада, имеет не только ценность здорового яблока, но для нас оно также имеет сентиментальную ценность, потому что это сообщество — это больше, чем просто производство, это общение и распространение общих ценностей. Мы там — одна большая «зелёная» семья».
Многие из садоводов-волонтеров действительно кажутся опытными, что показалось мне удивительным для людей, живущих в городе. Иоана Петраке объяснила: «Это в нашей природе. Не знаю, в нашей ли это природе как европейцев, но это в нашей природе как румын. Это своего рода инстинкт. Даже если мы не занимались садоводством, даже в детстве, для нас, румын, очень легко вернуть эти традиции и эту близость к саду в нашу жизнь. И за это я испытываю огромное восхищение румынами».
Кто эти садовники и сколько им лет? «Средний возраст превышает 40 лет, большую часть сообщества составляют жители, проживающие рядом с агрономическим кампусом, но это потому, что студенты сейчас на каникулах. Однако с октября к нам присоединятся и студенты других факультетов университета. Но это не значит, что основную работу не выполняют те, кому за 40, за 50 и даже за 60. Многие из моих коллег из сообщества приходят с детьми, и для детей мы будем периодически организовывать мероприятия, на которых они смогут научиться садоводству, учиться на природе и вновь обрести эти врождённые навыки».
HortiURB ждёт нас. Сад уже обрёл форму и очертания, разработан план его организации, где отражено его разделение на зоны, и, оказавшись здесь, мы сможем также насладиться прогулкой по всему кампусу, ведь факультет садоводства также поддерживает ботанический сад, который обязательно стоит посетить.
