Толстые и красивые, но здоровые?
В румынском языке есть выражение «толстый и красивый», которое используется для того, чтобы вызвать положительные ассоциации с лишними килограммами.
Антон Брайнер и Roxana Vasile, 02.04.2025, 15:53
В румынском языке есть выражение «толстый и красивый», которое используется для того, чтобы вызвать положительные ассоциации с лишними килограммами. Прибегая к этому выражению, некоторые бабушки и дедушки или родители накладывают своим детям больше еды, чем необходимо, порой сомнительного качества, прокладывая путь к ожирению, которое впоследствии во взрослом возрасте приведет к различным нарушениям обмена веществ.
Сегодня в Румынии слишком много детей и подростков страдают от избыточного веса или ожирения. По школьным возрастным категориям статистика показывает, что в возрастной группе 7-9 лет 32% мальчиков и 28% девочек имеют проблемы с весом. В возрастной группе 11-15 лет 22% мальчиков и 14% девочек также имеют избыточный вес.
Эксперты называют это эпидемией ожирения, о чем в интервью Румынскому радио рассказала д-р Сандра Алексиу, председатель Ассоциации семейных врачей Бухареста и уезда Илфов: «Это международная тенденция, которая, очевидно, обусловлена несколькими факторами. С одной стороны, я считаю, что самые важные факторы — это домашние привычки. Не стоит забывать, что вся семья обычно ест за одним столом, так что рецепты и привычки передаются из поколения в поколение. Поэтому тот, кто научился и привык готовить каким-то одним способом, всегда будет готовить именно так и передаст это следующим поколениям. С другой стороны, конечно, нельзя пренебрегать и генетической составляющей. Но факт, что вредные привычки прививаются с детства».
Почему в доме всегда есть сок? Почему мама или папа каждый день покупают сладости? Почему у них полный шкаф «вкусняшек»? Почему они дают детям пирожки, бублики или набивают их едой из фастфуда? Неужели у них нет времени приготовить омлет, но они могут первым делом дать им хлопья с молоком или хлеб с джемом? Имеют ли родители представление о том, какая еда лежит у их детей в ранцах? Знают ли они, что покупают дети в киоске возле школы? Почему бабушки и дедушки, приходя в гости, в основном приносят сладости для своих детей? Если некоторые дети страдают ожирением, то в этом виноваты в основном взрослые, поскольку маленькие дети являются зеркальным отражением того воспитания, которое они получают, — говорят эксперты. А со временем невежество или безразличие взрослых может обернуться для детей заболеванием, как объясняет доктор Сандра Алексиу: «Конечно, все знают, что существует связь между ожирением и сердечно-сосудистым риском. Это уже доказано! Конечно, у этих детей рано появятся проблемы с кровообращением, они будут испытывать боли в костях и, вероятно, самое важное воздействие будет оказано на сердечно-сосудистую систему. И следует ожидать, что в современном поколении, в котором высок уровень ожирения, мы можем ожидать сердечно-сосудистых осложнений гораздо раньше. Здесь я имею в виду сердечный приступ, который, вероятно, является самым известным и самым серьезным событием, которое может развиться у пациента с ожирением. Уже сейчас возраст сильно снизился, наблюдается много инфарктов у молодых людей, и они будут возникать все чаще и у детей, именно из-за этого бедствия».
Что же следует делать взрослым? Например, сократить потребление детьми хлеба, картофеля, риса и круп. Перестаньте покупать сладкие напитки и свежевыжатые соки. Уберите из дома все источники сахара и вернитесь к привычке более чем 30-40-летней давности – ходить в кондитерскую лишь раз в неделю в субботу или воскресенье. И последнее, но не менее важное: давайте детям домашнюю еду. Но эти пищевые привычки не должны восприниматься детьми как наказание, отмечает Сандра Алексиу, председатель Ассоциации семейных врачей Бухареста и уезда Ильфов: «Родители совершают ошибку, прежде всего, потому, что не учитывают, что с растущим человеком, с ребенком, нужно заботиться о здоровом питании, не только для того, чтобы он рос, как следует, и имел все необходимые вещества для гармоничного развития, но и для того, чтобы он понимал и применял в своей личной жизни, в дальнейшем, все эти принципы здорового питания. Очень сложно усадить ребенка на диету. Это очень, очень сложно. Взрослый человек лучше справляется, когда ему приходится соблюдать ограничительную диету. Ребенку, которому приходится говорить: «этого нельзя», который должен отказаться от всего, что он полюбил, в то время как остальные члены семьи продолжают неправильно питаться, очень трудно удержаться на диете. Детям нужно больше заниматься спортом, больше бывать на воздухе, больше двигаться, больше бегать, даже если могут пораниться, испачкаться. Это гораздо полезнее, чем всевозможные ограничения и диеты, из-за которых они смотрят на других с завистью или в итоге начинают есть за пределами дома, запасаться продуктами, брать у других».
Специалисты также говорят, что ребенка не следует набивать едой до отказа — он сам скажет, когда ему хватит. Ему нужно позволить есть в своем собственном темпе, а не торопить его, чтобы он поскорее доел содержимое своей тарелки. Полноценный рацион — это не значит, что аз одним столом нужно есть и крупы, и мясо, и рыбу, и яйца, и молочные продукты, и овощи, и фрукты….. а всего понемногу, но в течение дня. Ребенку также необходимы продукты, соответствующие возрасту. Родителям также следует не забывать о силе примера — бессмысленно заставлять ребенка есть овощи, если они сами к ним не притрагиваются. Наконец, им следует прислушаться к советам врачей.
