Продовольственная безопасность и потребители из Румынии
2015 год был объявлен официальными лицами из ЕС, Европейским годом развития, чтобы подчеркнуть то как европейские учреждения поддерживают общества и государства нечлены развиваться.
Christine Leșcu, 27.05.2015, 17:52
2015 год был объявлен официальными лицами из ЕС, Европейским годом развития, чтобы подчеркнуть то как европейские учреждения поддерживают общества и государства нечлены развиваться. Каждый месяц года посвящен ряду действий, связанных с одной темой. Среди них числяться продовольственная безопасность, с ударением на борьбу с пониженным питанием, которое, среди других негативных явлений, убивает более трех миллионов детей каждый год. В Румынии, однако, продовольственная безопасность поднимает другие вопросы: насколько безопасными для здоровья потребителей являютя некоторые из продуктов, которые можно купить как в магазинах, также и на рынках городов? Существуют, естественно, ряд правительственных учреждений, которые следят за тем, чтобы на полках магазинов, и затем на столах румын находились безопасные и питательные продовольственные продукты. Среди них, числится и Национальная администрация по защите потребителей и Национальная санитарно-ветеринарная администрация, также как и Администрация по безопасности продовольственных продуктов. Все уполномоченные учреждения отвечают за проверку производителей и продавцов, чтобы они предоставляли потребителям безопасные продукты, как заявил министр сельского хозяйства Румынии, Даниел Константин:
«В связи с безопасностью продовольственных продуктов, я считаю, что в Румынии 2015 года, принимая во внимание и действующее законодательство, немного потребителей скептически настроенных касательно качества и продовольственной безопасности, в особенности если говорить об авторизованных пространств. Это послание, которое мы всегда пытались передать: все что может купить потребитель безопасно с точки зрения питания. Существуют также много государственных учреждений, которые играют свою роль в свидетельствовании качества продуктов питания. Я, в качестве потребителя, постоянно знаю происхождение продукта питания купленного в магазине. Но, на крестьянском рынке могли бы появиться проблемы связанные с происхождением брынзы или даже фруктов, таких как яблоки. До 1 мая, когда была введена карточка продажи, прослеживаемость этих продуктов питания была трудно осуществима. На данный момент, производитель аттестированный карточкой производителя и продавца обязан выставлять на прилавке происхождение продуктов».
Несмотря на это, не все покупатели уверены, что продукты питания в магазинах или на рынках безопасны и натуральны. Как объясняет покупатель одного бухарестского магазина:
«Во многих продуктах находятся химические вещества. Совет властей проверять этикетку трудно осуществим для пожилых людей или для тех, у которых нет соответсвующей подготовки. С другой стороны, ясно, что продукты питания больше не имеют знакомого нам вкуса, даже фрукты и овощи изменили свой вкус».
Было бы лучше, если в магазинах на прилавках находились больше продуктов питания, полученных из экологического сельского хозяйства, так называемые БИО-продукты:
«Они дороже, потому что их труднее получить. Идеально было бы, чтобы все потребляли биопродукты, но, с одной стороны мы их себе не можем их позволить, а с другой стороны, было бы необходимо, что их было больше на рынке».
Среди болезней, все чаще встречаемых даже в рядах молодого населения числяться и раковые заболевания, которые свидетельствуют специалисты могут быть вызваны чрезмерным потреблением химических веществ. Врач Корина Зуграву, сотрудник Национального института общественного здравоохранения говорит:
«Все что позволено в Европе позволено и в Румынии. Нет никаких добавок, которые могут вызвать раковые заболевания, но население болезненно относиться к этому вопросу».
Несмотря на все, специалисты диетологи привлекают внимание к тому, что уравновешенное питание является основой для здоровой жизни. Оно должно содержать малообработанное овощи и фрукты. Как объясняет врач Корина Зуграву:
«С другой стороны, правда, что обработанные продукты питания не идеальны для здорового питания. В торговле можно найти много вариантов здоровой пищи. Проблема состоит и в том, что румынские потребители предпочитают очень сладкие, очень соленые или очень жирные препараты».
Итак, когда речь заходит о безопасности питания как правительственные учреждения, также и потребители несут ответственность касательно проверки и выбора препаратов, которые не наносили бы вреда здоровию.
