Свежие овощи и фрукты в школах 01.05.2013

В период, когда так много говорится о вредных для здоровья продуктах питания, а кулинарные навыки румын не из лучших, появляется необходимость перемены, в которую уже несколько лет вовлекаются и европейские учреждения.

Christine Leșcu, 01.05.2013, 15:45

В период, когда так много говорится о вредных для здоровья продуктах питания, а кулинарные навыки румын не из лучших, появляется необходимость перемены, в которую уже несколько лет вовлекаются и европейские учреждения. Одна из программ в этом смысле носит название Схема распределения фруктов в школах. Уже 5 лет Европейская комиссия поддерживает с финансовой точки зрения эту программу, которой с каждым годом воспользуется постоянно растущее число детей. Например в течении учебного года 2011-2012 более 8 миллионов учеников из стран ЕС постоянно получали фрукты и овощи в школе. Среди них числятся и румынские ученики, которые с 2009 года постоянно получают свежее яблоко ежедневно. Ирина Крянгэ, советник по европейским делам в рамках Министерства сельского хозяйства и сельского развития, рассказала об этой европейской программе и о том, как она была принята:

«С начала программы мы распределяли школам только яблоки и вероятно так будет и дальше, но еще не было принято решения в этом смысле. Только в 2011 и 2012 годах более миллиона учеников из 6 200 школ воспользовались этой программой, которая была очень хорошо принята в рядах учеников. 86% из них считают, что программа полезная и ее следует продолжить, тем более что по опросам яблоко занимает передовое место в их предпочтениях. Только в сельской среде дети предпочитают более экзотичные фрукты, например бананы».

Программа пользовалась успехом и в других странах-членах ЕС. Об этом расскажет европарламентарий Клаудю Чиприан Тэнэсеску, член комиссии по вопросам среды, общественного здоровья и пищевой безопасности.

«В докладе по расценке эта программа является необходимым, и одновременно адекватным вкладом в обеспечении более уравновещенного питания детей. И ученики и руководства школ довольны программой и желают принять в ней участие и в будущем. В странах-участницах был зарегистрирован рост поребления фруктов в школах, но все-таки рано еще сказать если эта программа приведет во времени к улучшению питания».

Успех, которым пользовалась программа привел к решению Европейской Комиссии повысить денежные средства на этот учебный год. Таким образом Схема распределения фруктов в школах имеет в распоряжении европейские средства в размере 90 миллионов евро. В Румынии фрукты будут распределяться ученикам 100 дней в год, начиная с ноября 2013 года, когда в программу будут включены более 7 500 школ, и соответственно миллион 700 тысяч учеников.

Схема распределения фруктов в школах имеет также воспитательный характер — ученики привыкают питаться правильно, а также узнают, как выращиваются фрукты, которые они потребляют. Ирина Крянгэ, советник по европейским делам в рамках Министерства сельского хозяйства и сельского развития:

«На первом плане находятся цели в области здравоохранения и воспитания, как например поощрение здравого стиля жизни на основе свежих фруктов и овощей, отказ от вредных для здоровья кулинарных привычек, и осознование выгоды потребления фруктов и овощей. Кроме здавоохранения и воспитания другой целью является привлечение детей к сельской среде. Тут мы говорим и разных визитах на фруктовые и овошные фермы, на ярмарки и выставки, на Праздник урожая. Также в школах проводятся конкурсы и ведуться курсы по сельскохозяйственным работам, так названные уроки воспитания для здоровья».

Хотя они довольны инициативой, родители считают, что эти дополнительные меры воспитания не понимаются и не применятся соответственно. Рассказывает об этом Адриан Топор, вице-председатель Национальной Федерации Асоциации родителей:

«Мы имеем сигналы, что в некоторых регионах были затруднения в процессе распределения фруктов, которые поставлялись школам с опозданием и имели сомнительное качество. Мы считаем, что программа не была применена правильно и не полностью сблюдала те цели, которые мы имеем когда речь идет о наших детях, а именно научить их вести здоровывй образ жизни. Просто дать ребенку яблоко недостаточно. Если мы, взрослые люди, не потребляем фрукты и овощи, то и дети не будут их кушать. Если детям просто сказать сьесть фрукт, то это не поможет. Было бы нормально им объяснить почему это полезно. Также мы должны заверится, что яблоко вкусное, а не гнилое или кислое. Есть и другая проблема — отсутствие соответственных помещений, в которых наши дети питались бы в санитарно чистых условиях. И яблоко, и булку и молоко они кушают прямо в классе».

По мнению родителей в школах необходимы столовые залы. Начиная с будущего года программа ЕС Схема распределения фруктов в школах будет применяться в Румынии во всех школах и гимназиях, начиная с подготовительного класса.