Шоколад Плюс!
Багато років тому на День Святого Валентина вони випустили обмежену серію шоколаду-афродизіаку, який був схвально сприйнятий покупцями. А вже рік тому, коли розмірковували про реорганізацію, вони вирішили, що це може бути інноваційний рецепт.
Ана-Марія Кононовіч і Василь Каптару, 17.09.2024, 06:36
Вони поставили собі за мету змінити причину, через яку люди купують і споживають шоколад, перетворивши його з радості від споживання їжі на незабутній досвід. Й оскільки, за їхніми словами, вони люблять, щоб все було просто, вони вирішили створювати рецепти шоколаду на основі какао-бобів преміум-класу з Південної Америки, переважно з Перу, до яких вони додають інгредієнти виключно з органічного землеробства для отримання очевидної користі для здоров’я.
Константін Жоїцеску, засновник бренду «Chocolate with Benefits (Шоколад з користю для здоров’я)», розповів нам: «Chocolate with Benefits – це функціональний шоколад, в якому ми використовуємо чисті какао-боби і збагачуємо його іншими інгредієнтами з органічного землеробства, в залежності від того, для якої користі ми розробили кожен рецепт. Наприклад, у нас є шоколад для концентрації уваги та пам’яті, для розслаблення, для енергії та як афродизіак.»
Від нашого співрозмовника ми дізналися, що ця компанія діє з 2014 року і, що багато років тому на День Святого Валентина вони випустили обмежену серію шоколаду-афродизіаку, який був схвально сприйнятий покупцями. А вже рік тому, коли розмірковували про реорганізацію, вони вирішили, що це може бути інноваційний рецепт. Й оскільки файл, над яким вони працювали, мав назву «Шоколад з користю для здоров’я», він зрештою став назвою бренду. Костянтин Жоїцеску, засновник бренду «Chocolate with Benefits», додав: «Вживання чорного шоколаду дуже корисне для здоров’я. У чорному шоколаді є понад 400 поживних речовин, а не в тому, який ми їли в дитинстві, тому що в рецепті цього шоколаду є молоко і цукор, в основному, це більше 60% і він не дуже корисний для здоров’я. А чорний шоколад, виготовлений з чистих какао-бобів, – це корисний шоколад, він містить понад 400 перевірених поживних речовин, Європейський Союз навіть рекомендує вживати мінімум 10 грамів чорного шоколаду на день. Ми в основному додали інші інгредієнти, які є афродизіаками або корисними для мозку. Для концентрації уваги та пам’яті ми додали гриби, наприклад пропонуємо вироблений в Румунії шоколад з грибами.»
Константін Жоїцеску розповідає: «Ми використовуємо три види грибів – Чага, Кордицепс і Гериціум, вони відомі протягом тисячоліть як такі, що сприяють посиленню концентрації уваги, пам’яті, гарному самопочуттю, мають антиоксиданти і дуже добре і смачно поєднуються з шоколадом. Мій улюблений на смак, для релаксації, містить пасифлору, ашвагандху, родіолу рожеву або інший з сибірським женьшенем і брахмі, що дарує гарний настрій і теж має винятковий смак. Наш шоколад – це нова категорія продуктів, адже це не зовсім чорний шоколад, він не має смаку чорного шоколаду, але в той же час це не той молочний шоколад, який ми їли в дитинстві. Він має чітко виражений аромат і смак. Насправді, якщо порівняти їх, то всі сорти мають абсолютно різний смак і трохи виділяються. Тому ми кажемо, що це дійсно найкращий шоколад у світі.»
Й оскільки, як то кажуть «Ми є те, що ми їмо!», творці корисного для здоров’я шоколаду ставлять здоров’я на перше місце, а споживач отримує 100% натуральний продукт, завжди з користю та незабутнім досвідом онлайн-покупок. Відповідаючи на запитання, чи є достатньо освічених покупців, щоб спробувати такий досвід, Константін Жоїцеску сказав: «Відносно населення, ні. Наразі нам вдалося продати більше ніж 5 тисячам клієнтів менш ніж за чотири місяці, що є досягненням в Інтернеті. Якщо подивитеся на нашому сайті, побачите відгуки, там є відео, є всілякі речі і ми намагалися охопити якомога більше людей. Кулінарний досвід дійсно унікальний, а користь також доведена, з інгредієнтами, які, як відомо, мають ці властивості протягом тисячоліть.»
Наш співрозмовник запевняє, що, хоча, можливо, було б перебільшенням назвати цей шоколад найкращим у світі, ми, безумовно, говоримо про найкращий шоколад в Румунії, хоча б тому, що тут немає виробників шоколаду.
