2015年11月8日：罗马尼亚的酒窖

从种植葡萄面积的角度上，罗马尼亚在欧洲排在第5位，同时从欧洲葡萄酒产量的角度排在头6位。“皇家菲迪亚斯卡这种高级葡萄酒占大部分面积，其次是梅洛和“白菲迪亚斯卡。外国游客们来参观罗马尼亚酒窖的时候可以品尝这些。罗马尼亚酒窖不仅给行家安排项目，而且是给旅客们提供品尝罗马尼亚葡萄酒的机会。这个项目叫做“葡萄酒之路。

Daniel Onea, 08.11.2015, 05:28

从种植葡萄面积的角度上，罗马尼亚在欧洲排在第5位，同时从欧洲葡萄酒产量的角度排在头6位。“皇家菲迪亚斯卡这种高级葡萄酒占大部分面积，其次是梅洛和“白菲迪亚斯卡。外国游客们来参观罗马尼亚酒窖的时候可以品尝这些。罗马尼亚酒窖不仅给行家安排项目，而且是给旅客们提供品尝罗马尼亚葡萄酒的机会。这个项目叫做“葡萄酒之路。在今天的节目时间里，让我们了解罗马尼亚酒窖组织的一日、二日和更长旅游安排的情况。

普拉霍瓦县推进旅游协会主席阿德里安·沃伊坎给我们介绍“葡萄酒之路旅游概念时说：“参加旅团比较合适，可以请一家安排这种旅游或提供半天、一天、两天旅游的旅游社。例如，我们从布加勒斯特出发，到普洛耶什蒂：有克鲁格利亚斯克河谷、乌尔拉吉、切普图拉、多哈尼。这是我们的地区，通用名是蒂亚卢-马累，就是罗马尼亚红葡萄酒之国。在路上我们也可以遇到旅游景点。例如，贝卢别墅或酒窖博物馆1777年、福尔比拉修道院或日尔格莱修道院。但主要兴趣点是酒窖，它们很多。最近，它们被安排得非常周到，有酿酒师、佳级葡萄酒的生产家。黑菲迪亚斯卡是普拉霍瓦县红葡萄酒的女王，但还有梅洛或赤霞珠等许多葡萄酒品种，还有白色、粉红色的。它们可以被酿成很多种类。所有品种的酿法十分特殊。

贝卢别墅曾属于贝卢家族，1926年被捐赠给国家，因此目前被改成博物馆，游客们可以参观它。里面展出有艺术品、民间用具、神像和18-19世纪的武器。福尔比拉修道院或日尔格莱修道院都是两百多年前兴建的，它们的建筑风格很有意思。福尔比拉修道院的建筑风格属于南方传统风格，日尔格莱修道院则有一个木制的、较高的塔楼，属于特兰西瓦尼亚修道院建筑风格。可见，除了品尝葡萄酒之外，还值得于此逗留参观一下。不过，给游客们开放这些酒窖的人是谁呢？

“他们是热爱葡萄酒的人，他们把国外的生意放下并来到罗马尼亚。例如，有一位信息技术专家从美国来到这儿，在切普图拉定居，在那里修建了一个异常的酒窖。科技被排除了，全是天然的- 就像100年以前，使用自然重力，却不用机械技术。这些项目不针对大众旅游。通常有小的旅团，他们是开自己的汽车、甚至自行车来的。那边的丘陵十分美丽。如果夏天、春天、秋天来参观的话，感觉很特殊。骑自行车越来越受欢迎。如果把美食旅游、品酒旅游和自行车旅游联合起来的话，我们可以享受一场难忘的经历。秋天去的话很美。秋天不仅仅在酒窖里坐着讲述葡萄酒的故事，反而还要去参观葡萄园。穿上了橡胶靴子以后可以去看一下酿酒过程。而春天自然界复苏的时候，同样美丽。

推进旅游协会主席阿德里安·沃伊坎还说，外国游客对“葡萄酒之路很熟悉。他说：“他们喜欢我们的传统习俗、自然界、绿树、空气，当然，还有我们的葡萄酒。我们有高级的酿酒师，他们在最近几年来生产了很好的罗马尼亚酒。如果我们进那些酒窖里，发现对分析实验室的重视，我们就会意识到，他们十分认真地对待这一事。这不仅仅是个美味的、受大众欢迎的酒。是个高贵的酒，靠科学来做的。在罗马尼亚，葡萄酒之路引起了很大的兴趣。我们可以保证，或是专家，或是业余的人，都会享受一场愉快的经历。

（谢芦宾翻译）