2023年10月29日: 罗马尼亚葡萄酒的故事

罗马尼亚拥有丰富的广阔葡萄园和美丽的酿酒厂，为葡萄酒爱好者储藏真正的宝藏。 此外，这些酒庄还可以作为特别计划的一部分进行参观，其中包括葡萄园之旅、酿酒过程的解释，以及最重要的品尝。 在今天的电波之旅节目中，我们为您提供不同的体验，在风景如画的地区讲述深夜的传说。Crame 罗马尼亚项目的创始人、当地葡萄酒和葡萄酒旅游的推动者阿丽娜·伊安库 (Alina Iancu) 表示，最近，酒庄及其附近的住宿单位有所增加,她说: “从这个角度来看，相比过去两三年，目前我们

Xuebin Burican (学斌), 29.10.2023, 15:23

罗马尼亚拥有丰富的广阔葡萄园和美丽的酿酒厂，为葡萄酒爱好者储藏真正的宝藏。 此外，这些酒庄还可以作为特别计划的一部分进行参观，其中包括葡萄园之旅、酿酒过程的解释，以及最重要的品尝。 在今天的电波之旅节目中，我们为您提供不同的体验，在风景如画的地区讲述深夜的传说。Crame 罗马尼亚项目的创始人、当地葡萄酒和葡萄酒旅游的推动者阿丽娜·伊安库 (Alina Iancu) 表示，最近，酒庄及其附近的住宿单位有所增加,她说: “从这个角度来看，相比过去两三年，目前我们做得要好得多。 我们只有一个活跃的协会，即大丘陵酒庄协会。 该协会约有15家酒庄，每年举办数次开放日。 这意味着无需提前预约即可在同一天参观多家酒庄。 不过，大丘陵葡萄园、Drăgăşani甚至特兰西瓦尼亚的许多酒庄也开始组织节日活动，要么是酒庄的音乐会，要么是某个时间的酒庄日，或者是收获日。 当您知道某个地区有多家酒庄时，您就会考虑如何安排您的周末。 你去一个酒庄采摘，去另一个酒庄欣赏葡萄园。 有些酒庄已经开始与其他当地生产商合作，无论是奶酪还是肉类特色产品。 那么，除了美酒体验之外，更是美食体验。 在这个方向上我们还有很多工作要做，但某些地区的当地生产商已经开始将他们的产品放在一起，呈现给踏入他们家的人们。”

通过参观酒庄，游客可以了解品酒的艺术和技巧，并聆听其故事。 参观结束后，酒庄的客人可以在展示店停下来，在那里购买液体纪念品。 Crame罗马尼亚项目创始人Alina Iancu表示，葡萄酒旅游可以与其他形式的旅游很好地结合起来,她说:“欢迎您来到酒庄，您可以在这里看到工艺流程，漫步在葡萄园，参观葡萄加工的房间、带木桶的熟成区，这是最大的吸引力，然后开始品酒。 一般会品尝五种葡萄酒，其中一些可以与其他产品搭配。 参观酒庄大约需要一个半小时。 但葡萄酒旅游与活跃的旅游相辅相成。 通常会组织一些活动，骑自行车或跑步。 这种情况全国都有，因为最后你欣赏美丽的风景，最后，当你到达目的地时，你可以享受一杯美酒和大自然。 罗马尼亚以白葡萄酒和红葡萄酒而闻名，葡萄酒的质量正在不断地提高，因为近年来出现了许多新的酒庄，在罗马尼亚，我们不能再说他们已经开始在提高葡萄酒的质量，酒庄已经在推出自己的品质葡萄酒。 当然，重点是本地品种，而且质量正在逐年提高。”

阿丽娜·扬库 (Alina Iancu) 继续说道，除了在酒庄品酒之外，游客还可以参加大城市举行的各种活动。 例如，10 月 21 日至 23 日期间，第二届美食博览会在布加勒斯特举行:“我们带来了葡萄酒生产商、精酿啤酒生产商，还有奶酪生产商和肉类特色产品。 这样，美食体验就完成了，您可以享受几天，在首都的中心举行。 此类活动每年在全国的主要城市举办。 这是将葡萄酒与当地产品联系起来的一个开始，这个活动不仅适合前来参观的公众。 当地生产者必须互相见面，因为只有这样我们才能增加产品和地方的价值。 当我们展示一款葡萄酒并在其旁边放上当地奶酪时，故事就复杂得多。 涉及的因素、人和地点很多，当产品很多且都来自同一个地区时，味道会更浓。”

来到酒庄的外国游客很多，但其中很大一部分是来罗马尼亚出差的，想在周末参加体验:“游客很少专门来参观葡萄栽培部分。在大丘陵Dealul Mare、Drăgăşani等葡萄园，甚至在特兰西瓦尼亚，许多外国游客都会利用周末进行这样的参观，给他们留下深刻的印象，因为他们不知道罗马尼亚是一个伟大的葡萄酒生产国。”