2020年8月15日

在上期节目时间里我们读取了来自陆达成这位朋友的第一封信，今天还要读取他的第二封电邮。让我们听一听这位朋友介绍的旅游胜地：

Serban Toader (谢芦宾), 15.08.2020, 13:00

亲爱的听众朋友们，大家好！我是主持人谢芦宾，欢迎大家收听新的一期《听众信箱》节目。

在上期节目时间里我们读取了来自陆达成这位朋友的第一封信，今天还要读取他的第二封电邮。让我们听一听这位朋友介绍的旅游胜地：

“罗马尼亚国际广播电台汉语部：

你们好！我想在这封信件中提供一些北海银滩的照片。我是在今年1月去中国广西壮族自治区北海市银滩旅游的时候用相机拍的。北海市银滩是北海市的景区，因为景区内有非常长而且罕见的白沙滩而得名。银滩的海属于北部湾。北韩银滩西起冠头岭，东至大冠沙，由西区、东区和海域沙滩区组成，东西绵延约24公里，海滩宽度在30-3000米之间，陆地面积12平方公里，总面积约38平方公里。北海银滩以其‘滩长平、沙细白、水温净、浪柔软、无鲨鱼等特点，而被称为‘天下第一滩。欢迎各位朋友来到广西旅游的时候，可以来到北海银滩旅游！

感谢，亲爱的朋友！风景优美，你寄来的照片也让人羡慕！遗憾的是，无法在本台网站登出，希望你在咱们的听友群里跟大家分享。

在今天的节目时间里还要介绍来自我们的朋友梅林的一封电邮。这位四川好人在来信中介绍了我们期待已久的麻辣烫！

让我们收听他几乎每周六编辑的“美食烹饪栏目！

“親愛的謝芦宾老師好！

说到中国的美食麻辣烫，其实四川麻辣烫就是其代名词，而四川麻辣烫的代名词就是乐山麻辣烫。麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，流传至今已有几百年的历史，历经时代变迁，仍经久不衰，深受吃货朋友们的喜爱。四川麻辣烫口味具有麻辣鲜香，口感纯正，唇齿留香等特点。食用时锅中加好秘制的老汤，直接加热煮，然后在滚沸的老汤中，随意蘸些各式调料，最后下入精心挑选的菜品，烫沸食熟，吃起来又麻、又辣、又烫，甚为爽口。因其取材大众化，煮食方便，所以价格便宜，味道鲜美，深得广大美食爱好者追捧。因此四川麻辣烫远近闻名，盛行至今。



梅林还给我们介绍了四川麻辣烫的历史起源，他写道：

“最初的时候，是当地的船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。他们在拉纤之余，在岷江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸Lū上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来，这样麻辣烫渐渐广泛流传起来。很高兴在这里和罗广的编播老师们和听众朋友们聊起了《麻辣烫》的话题，因为这是我家乡的味道，舌尖上的美味！

书止即颂，夏安！

在今天的节目时间里还将介绍梅林于7月11日发来的《收听报告》，收听时间是UTC 12:30-12:55。他使用的收听频率是短波 15160千赫，收听效果很好。

很高兴得知这次的收听效果比较好，希望未来的广播不再发生波动。梅林，非常感谢。我把你寄来的信封的照片做成了今天在网站的图片，但还没有读取内容！