2026年5月20日：罗马尼亚葡萄酒及美食展（Revino Gourmet Wine Show）

亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉在本周节目中向您介绍有关名气越来越大的葡萄酒及美食展。

Nora Zainea（小玉）, 15.05.2026, 11:32

亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉在本周节目中向您介绍有关名气越来越大的葡萄酒及美食展。这是致力于罗马尼亚葡萄酒与高品质美食的一场活动，源自 “回来！”（Revino）项目。该项目通过对本地酒庄与手工艺生产商进行长期探索而逐步建立发展。如今，“回来！”已汇集了200 多家罗马尼亚酒庄，并提供关于本土主要葡萄品种、葡萄酒及生产商的信息。

罗马尼亚葡萄酒的故事不仅在线上传播，也是通过 每年5月中旬举办的这一展会呈现。该展会汇聚了葡萄酒生产商、熟成奶酪以及高端美食产品生产商。活动吸引了数十家参展商和数千名葡萄酒与精致美食爱好者，对观众提供了完整的品鉴与探索体验。参观者有机会品尝精心挑选的葡萄酒，并发现与其搭配最好的精品美食，以进一步探索我国风土特色。“罗马尼亚葡萄酒及美食展”的目标是在专业环境中，为罗马尼亚葡萄酒及美食产品赋予应有的地位。

本期节目的嘉宾是该项目与展会联合创始人阿丽娜-扬库女士（ Alina Iancu）。我邀请她讲述这一项目的动机是什么以及它随着时间的发展历程。她指出：“我们早在 2013 年启动了 ”回来“ 和 ”罗马尼亚酒庄“项目。那时候就建立了罗马尼亚酒庄数据库，并开始推广葡萄酒旅游。宣传资料是罗马尼亚语和英语双语版本，有感兴趣的国内外人士都可以方便查阅。

由于当时缺少专门献给葡萄酒文化的优雅且精致活动，我们于 2016 年决定举办首届“葡萄酒与葡萄酒旅游沙龙”，重点推广罗马尼亚各地葡萄酒生产商。约 为90% 的参展商都是来自罗马尼亚的酒庄。今年5月9日至10日我们已经举办了第十届展会。

从 2019 年届开始，出于推广更多优质产品的愿望，我们加入了奶酪部分，因为葡萄酒与奶酪是完美搭配。我们认为，这一 美食元素让活动更加完整。

对罗马尼亚葡萄酒感兴趣的人可以通过我们创建的在线上平台了解相关信息。我们还制作了葡萄酒产区地图，以帮助人们探索不同葡萄酒产区。通过这一活动以及线上的平台，生产商不仅能开展商业合作，也能推广自己的酒庄、生产的葡萄酒以及葡萄酒旅游项目。

今年约有 2200 名访客参观了展会。令人惊喜的是，其中很多人是年轻人。这正是我们需要培养的群体，希望说服他们选择葡萄酒饮用，而不是如今流行的鸡尾酒或其它酒精饮料。虽然全球葡萄酒消费有所下降，但事实证明，人们依然对葡萄酒文化保持兴趣。

此外，我们都会举办具有教育意义的大师课，这是每届展会的附加活动。今年举办了关于高端熟成奶酪与葡萄酒搭配的专题大师课。教育方面十分重要，因为我们需要引导年轻人正确且负责任地饮用葡萄酒。为了推广葡萄酒，我们必须向年轻公众普及更多关于葡萄酒的知识。

在访客当中，一个重要群体是外国人，这包括游客以及在罗马尼亚工作的外籍人士。活动举办地点位于胜利大道上的诺富特酒店，这是一处优雅且充满格调的场所。许多游客因为感到好奇而进入酒店并参加活动。胜利大道是首都标志性地点，充满着历史和文化气息。因地处布加勒斯特市核心区域是一个巨大的优势。”