2026年9月23日：罗马尼亚乡村葡萄采收传统

亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉在本周节目中向您介绍我国乡下葡萄采收传统以及民间智慧中的相关谚语。 在罗马尼亚乡村地区，将葡萄压榨成果汁，再酿制成葡萄酒，象征着夏季向秋季的过渡，也代表着时间更新的仪式。这一传统与土地和祖先崇拜有着直接联系。

Nora Zainea（小玉）, 21.09.2026, 13:23

亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉在本周节目中向您介绍我国乡下葡萄采收传统以及民间智慧中的相关谚语。

在罗马尼亚乡村地区，将葡萄压榨成果汁，再酿制成葡萄酒，象征着夏季向秋季的过渡，也代表着时间更新的仪式。这一传统与土地和祖先崇拜有着直接联系。

第一：神圣性，牺牲与重生

从人类学角度来看，葡萄的压榨不仅是一项生产工艺，也是一种具有仪式意义的“牺牲”行为。

大地之血：葡萄汁以及之后酿成的葡萄酒被视为“大地的血液”。葡萄被压碎象征着果实的“死亡”，以便以精神形式获得新生。葡萄酒也是基督教圣餐礼和追思亡者仪式中不可或缺的重要元素。

施舍与悼念：新鲜葡萄汁装入的第一罐，从来不会在家人之间首先饮用，而是要分送给邻居作为施舍，以此纪念逝去的亲人。

第二：地区特色

在我国东部的摩尔多瓦地区，葡萄采收是一项规模较大的社区活动。人们不会独自采摘葡萄，邻居之间按照轮换方式相互帮助。

在南部的奥尔泰尼亚和蒙泰尼亚地区，人们保留着这样的习俗：葡萄采摘结束后，用葡萄藤枝条和葡萄编织成一顶花环。这顶花环由村里最勤劳的姑娘戴上送到农户家中，以象征着丰收、富足以及人们战胜自然力量的胜利。

在西部的巴纳特和特兰西瓦尼亚地区，人们至今仍保留着由神父在村庄边界处为果园和葡萄园举行祝福仪式的传统。

第三：社会功能及社区的凝聚力

葡萄采收和葡萄汁制作在传统乡村社会中发挥着调节社会关系的作用。

这是邻里之间化解矛盾的时期，也是说媒合及组建新家庭的理想时机。年轻人相聚在葡萄园里采摘葡萄时，彼此说笑。踩葡萄的姑娘们则通过劳动展示自己的勤劳能干，希望给未来的公婆留下一个好印象。夜晚，人们通常在户外伴着民间乐师的演奏，一边跳舞一边唱歌、饮酒庆祝丰收。

下面给您介绍关于葡萄汁、葡萄和葡萄酒的相关谚语和俗语，以充分体现了民间智慧，将幽默与道德教诲融为一体。在乡村生活中，这些表达凝聚了人们对采收辛劳与适度饮酒之间平衡的认识。

一、关于劳动与勤劳
葡萄采收与葡萄汁制作说明，葡萄汁不会凭白工而出现在酒杯中，相反是农民全年作出辛勤劳作的成果。

“秋天数雏鸟，也量葡萄汁。”这是最广为人知的谚语之一，意思是说，只有到了农业生产周期结束时，人们才能看到劳动所带来的成果。

“春天不照料葡萄园，秋天就喝不到葡萄汁。”这句话强调持续劳作和责任心的重要性。

二、关于真相与人的本性
葡萄汁向葡萄酒的转化

老一辈人观察到，正如浑浊的葡萄汁经过时间沉淀后逐渐变得清澈，最终酿成葡萄酒一样，酒也会揭示一个人的真实性格：

“甜美的葡萄汁中藏着烈性的葡萄酒。”意思是，最初看似温和的事物，内里可能蕴藏着巨大的力量。

“酒后吐真言。”这句话的意思是说，酒会消除人的拘谨和戒备，使人卸下社会交往中的面具。

“葡萄汁是什么样，酿出的酒就是什么样；人是什么样，做出的事就是什么样。”这句话强调了原料品质或人的品格与最终结果之间的直接联系。

三、关于缺乏节制的警示
道德劝诫意味

罗马尼亚民间传统中有许多关于过量饮酒的警示。这些说法往往带有幽默色彩，却也十分直接：

“把葡萄汁当水喝的人，走路就会走成曲线。”这是一句充满乡村幽默感的谚语，用来形容过量饮酒后失去身体平衡的状态。

“酒是好朋友，却是暴君般的主人。”当你能够控制酒时，它带来的是欢乐。当酒反过来控制你时，它就会成为问题。