2017年10月2日：“时髦的食品时装”展览会
9月底，时尚和美食爱好者被邀请来欣赏用蔬菜、水果和甜点制造的衣服。这是在阿尔巴·尤利娅市一个崭新的时装展览会里宣布的。罗马尼亚国际广播电台的老朋友杨·克什闵·托马，外号“托马大厨在该地举办了题为“时髦的食品时装(Vogue Food Fashion) 展览会。
Ana-Maria Cononovici, 02.10.2017, 09:21
9月底，时尚和美食爱好者被邀请来欣赏用蔬菜、水果和甜点制造的衣服。这是在阿尔巴·尤利娅市一个崭新的时装展览会里宣布的。罗马尼亚国际广播电台的老朋友杨·克什闵·托马，外号“托马大厨”在该地举办了题为“时髦的食品时装”(Vogue Food Fashion) 展览会。
紧跟罗马尼亚最大的三米高和四米宽的烹饪书之后，托马大厨还做过长达25.6 m的饼干核桃肠，名叫“Vert de Toma”的可食用香水及名为”Zen Stones” 的可食用石头，此外他还创作了各种与几位名歌手有关的食品项目，”Music Food“。这次，托马大厨为观众准备了几套非常漂亮，可供食用的衣服，是在罗马尼亚首创的崭新美食项目。创作项目的想法出于发现到做饭时抛弃了太多的食物，就像他告诉我们：“在准备白菜时，首先会除掉不少外面的叶子然后才把它洗干净。如果我们准备鸡肉，会将外皮整个抛弃。于是，我不禁想到要是用这些抛弃的东西制造一件衣服会是什么样子。”
托马这位古怪的大厨用了几个星期来准备这次时装表演：白菜叶子、红椒、胡萝卜甚至海鲜……都成了漫步伸展台上模特们的衣服。那么这个准备要经过那些步骤呢？他说：“我们进步得很慢因为我必须想得很清楚我该做什么：我需要画出我的创作，虽然不是一个正式的设计图案，可是我明了自己的东西。于是，一步步的逐渐开始让第一个模特穿上红包心菜和中国大白菜，我还用辣椒做耳环并用一串中心夹带红椒的小红萝卜做了项链。”
托马大厨安排的时装表演里都有可食用的衣服。他解释说：“我们有模特儿穿着饼干衣服、另一位穿着比萨饼，还有一位模特穿着葡萄裙子。我非常难以找到这25个模特，因为外界对这z展览持有怀疑的态度。但这仅是一种实验，而这次活动最出人意外的就是一位新娘，她特别漂亮，身上穿着满布烧肉裙摆。而男士们就穿着家制的面包、还有一条红椒裤子。我们还有一个男孩穿着海鲜装。年轻人对新奇的事物都很能开放接受。”
克什闵·托马说在他的一切工作上总受着音乐的鼓舞。而且，他还上过音乐学校，但到了要作就业决定时，还是选择了厨师学校。于是在过去一个名叫“音乐烹饪”的计划里，托马大厨从女演员珍妮佛洛佩兹在视频剪影里的黄色服饰中得着灵感，而制作出名叫“咸味焦糖酱汁”的甜点。他也喜欢女歌手嘎嘎小姐头上戴着的小圆圈，因此就准备了“橙子果冻鹅肝酱与咸饼干星系 ”。他还从摇滚女歌手麦当娜得着灵感而做了咸味焦糖球，里面放香草与核桃。事实上，托马大厨承认音乐一向激励着他：“我深受音乐的鼓舞，特别是麦当娜那些旋律优美的歌曲。我在1989革命前就知道她，那时我只有13岁，看到她歌唱时全然忘形且不同常理的踊跃着，于是我也选择要那样踊跃着，来做些不同常理的事。我不知道这样作合适还是不合适。”
谈到他对时尚与美食关系的论点，托马大厨很谦虚的说：“我并不是个时装造型大师。我仅仅做些我所知道并且喜欢的东西，绝不跟时尚学校相比，只走自己的路，管自己的事。”无论如何，托马向我们保证他所有的创作都会…….好吃！
洛河（翻译） 苏燕（译审）
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