奥拉迪亚市美食烹饪节

亲爱的听众朋友你们好！节目主持人小玉在今天的节目里带您去我国西北部比霍尔县府的奥拉迪亚市参观。

Nora Zainea（小玉）, 12.06.2013, 17:28

亲爱的听众朋友你们好！节目主持人小玉在今天的节目里带您去我国西北部比霍尔县府的奥拉迪亚市参观。上周末该市政和县理事会举办了第二届露天美食节。此次活动包括3个重要部分：露天美食烹饪、美食烹饪比赛以及传统食品展销会。举办此届联欢节的主要目的是向参观者推举比霍尔县丰富多彩的烹饪艺术及悠久的传统。在3天的活动期间，为当地居民及来自其它地方的游客安排的展览会、歌舞表演、音乐会及有奖竞赛。联欢节的嘉宾是美食烹饪界 的著名人物、民间歌舞团及流行歌曲歌手。



我还要提到比霍尔县位于我国与匈牙利边境不远的地区，在这里也生活着匈牙利族人社团。随着时日，当地罗马尼亚民族的饮食与匈牙利的饮食不断融合，成为有独特可口的地方菜肴。另外，不少外国游客也来到此地，因为该县是前往马拉穆雷什县这条路线上的重要一站。该市政和县理事会的官员也开始学习欧盟成员国的例子，在气候开始变暖后，为居民准备各种各样的露天活动，这样将周末的活动变得更丰富有趣并更有吸引力，给居民们创造机会与朋友们更多的打交道。



在联欢节的烹饪比赛吸引了该市及该县著名饭店的厨师以及普通百姓参加比赛。他们在现场准备各种开胃凉菜、主餐菜肴、甜点、清汤浓汤、蔬菜沙拉等等。在展销会上，参观者可以买到这里生产商制作的当地特产，如：家制面包、甜面包、乳制品、肉制品、蜜蜂产品、甜食糕点、巧克力及成为该县骄傲的产品：李子酒、水果汁、果酱。

举办者也没有忽略儿童们，专为他们设置了一个游戏场所，在那里还可以上民间艺术课程。民间手艺人向儿童们传授如何制造有家乡特色的艺术品。联欢节组织者希望满足不同年龄层次的人们，这样大家可以享受愉快轻松的一天。