2025年3月26日：第五届“巧克力传奇” 节（Chocolate Saga）

亲爱的听众朋友们：大家好！节目主持人小玉在本周栏目中向您介绍有关上周举行的第五届“巧克力传奇” 节的细节。“巧克力传奇”节是罗马尼亚有关方面最大的巧克力节，是3月21日至23日在布加勒斯特市宫殿展览大厅举行。门票价格为 4 欧元，10 岁以下的儿童和残疾人士可免费入场。在复活节来临之前，“巧克力传奇” 节是为挚爱献上一份独特甜蜜礼物的人的必访之地。这不仅是一场巧克力的盛会，更是一个多年來为我们生活带来无尽欢乐的节日。

第五届“巧克力传奇” 节以复活节特别版活动开启春季盛会。该活动在宫殿展览大厅汇聚了罗马尼亚巧克力行业的知名品牌。来自全国各的50多家参展商对外推广了他们最新的巧克力产品系列，这也包括仅限于“巧克力传奇”的独特风味产品。

组织方的阿迪娜·伊斯特拉迪指出：“我们很高兴看到在本届活动中巧克力师傅再次突破了自我，将巧克力变成了真正的艺术作品。除了新奇的口味以外，参观者有了机会欣赏并购买精美的巧克力雕塑和雕像，其制作工艺真的令人惊叹！此外，一如既往，我们带来了许多独特的口味——从花香到酸菜汁，甚至啤酒风味巧克力，这些都只能在巧克力节中体验到。”

展览大厅的演示区安排了不少的独特艺术课程。来自甜品行业的最优秀的师傅在3天内举办了免费实践工作坊和现场演示，引起了不少观众的兴趣同时收到了大家的欢迎。这些活动不仅在展览大屏幕上直播，同时推送到博览会的社交媒体平台上。

参观者在师傅的辅导下学习了如何制作松露巧克力、从可可豆到巧克力棒的完整工艺，巧克力造型以及各种主题的雕塑，如：巧克力蛋，兔子，小羊羔，花篮，小鸡，树木，卡通人物等。

因为我们处在复活节的斋期，不少客户寻购买了健康巧克力与素食巧克力。50%以上的参展商展示了有益健康的巧克力产品以及素食巧克力和其它甜点。组织方的安德莉娅·伊丽娜指出：“事实上，罗马尼亚巧克力无论在视觉艺术还是在口感与健康方面，都是令人惊艳的。50% 以上的参展商带来了健康巧克力产品，其中包括由罗马尼亚最有才华、屡获殊荣的巧克力师傅研制的益生菌松露巧克力，是采用酸菜汁和发酵奶而制作的。”

今年我国巧克力领域春季甜品的最新趋势包括“喀尔巴阡山”和“多瑙河”巧克力。它们取代了“迪拜”巧克力。这种以罗马尼亚风味巧克力深受了本地顾客的欢迎，并打破了“迪拜”巧克力的销售记录。巧克力师傅说，当前的甜品趋势聚焦于花香与果香风味。在这一背景下，“迪拜”巧克力的市场销售量有所下降，为巧克力大师们创造了更多独特口味的空间。展会总经理马里安·安杰尔指出：“借着本届博览会之际，我们推出了全新在线商店，配备现代化、操作简便的网站为顾客提供高效快捷的购物体验。商店提供多种优质烘焙原料，并对全国各地的客户提供快速运输的服务。推出这一在线商店的目的是进一步提升我们产品的可见度，同时进一步改善对客户服务的重要一步。我们希望所有甜点和烘焙爱好者在一个专销店都可以购买专业级产品，并享受简单快捷的购物流程。”