2026年3月3日:旅游专业学生,国际竞争力十足
近年来,罗马尼亚在酒店餐饮(HoReCa)竞赛中的参与度显著提升,从地方赛事发展到国际舞台上的耀眼表现,尤其是在餐饮和酒店服务领域。2026年罗马尼亚世界技能大赛酒店与旅游项目已举办至第四届,该项目分为三个部分。参赛学生来自全国四个县的12所专业院校,共29人。罗马尼亚有多所高中致力于培养旅游行业的未来人才。
Xuebin Burican (学斌), 03.03.2026, 13:34
近年来,罗马尼亚在酒店餐饮(HoReCa)竞赛中的参与度显著提升,从地方赛事发展到国际舞台上的耀眼表现,尤其是在餐饮和酒店服务领域。2026年罗马尼亚世界技能大赛酒店与旅游项目已举办至第四届,该项目分为三个部分。参赛学生来自全国四个县的12所专业院校,共29人。罗马尼亚有多所高中致力于培养旅游行业的未来人才。
在罗马尼亚春季旅游博览会展期间,本届大赛的获奖者接受了表彰。我们采访了旅游教师与导师协会Edu4Tourism的主席兼创始人拉里萨·伊莱,了解罗马尼亚学生的精彩表现。第四届世界技能大赛酒店接待与客房服务项目究竟如何?拉里萨·伊莱告诉我们说: “这项比赛面向技术类和双元制技术类高中的学生,是一项专门针对专业技能的竞赛。罗马尼亚每年都参加世界职业技能竞赛。今年九月,我们将前往中国,参加十个专业的比赛,其中包括酒店接待员。这项比赛为期四天,从早到晚,学生们必须完成一些模拟五星级酒店接待员工作的测试,比赛旨在选拔优秀人才。罗马尼亚有经济类高中、服务类高中和技术类高中,这些学校开设旅游、酒店管理、旅行社或餐饮服务等专业的课程,有的甚至开设两门、三门或更多。这些学校确实存在,我们通过这些国际比赛来推广它们,使它们不仅对学生,也对他们的家长都具有吸引力。”
本次比赛由世界技能大赛罗马尼亚分会和旅游教师及导师协会“Edu4Tourism”联合举办,合作伙伴包括罗马尼亚旅游协会、罗马尼亚酒店业联合会、布加勒斯特应用科学大学商业与旅游学院、罗马尼亚-美国大学旅游与酒店管理学院以及布加勒斯特理工大学。旅游教师与导师协会主席兼创始人拉里萨·伊莱接着告诉我们说:‘2024年的冠军孩子参加了在里昂举行的世界锦标赛,我们成功跻身全球21位顶尖选手之列。一年后,同一位孩子在欧洲锦标赛上再次夺得卓越奖牌,我们确实站在了酒店服务业精英的行列。去年(2025年)的冠军孩子受邀于今年秋季(9月)前往上海再次参加世界锦标赛。我们很高兴能与强者同台竞技,因为罗马尼亚在酒店服务业人才济济,孩子们通过这些比赛证明,我们正处于我们应该在的位置!’”
拉里萨·伊莱向我们介绍了第四届比赛的情况,她说:“共有29名孩子参加了三个组别的比赛。分别是酒店接待组、旅行社组、客房服务组和女佣组。我们设有三个组别,但只有一个组别能晋级国际赛。我们希望能够组织好队伍,争取达到国际水平,其他两个组别则待组织好之后再说。今天的获胜者之一,很可能是第一个,将在两年后前往日本。”来自布拉索夫、普洛耶什蒂、布加勒斯特、锡纳亚和蒂米什瓦拉的高中都报名参加了比赛。这是一场为未来人生做好准备的比赛。旅游教师与导师协会主席兼创始人拉里萨·伊莱(Larisa Ile)接着对我们说:“通过这次经历,孩子们学会了如何应对困难,也体会到了谦逊的意义,明白了我们必须从底层做起才能到达顶峰,而且成功并非一蹴而就。这是一堂关于竞争、韧性和毅力的课程,这些品质无法在学校的理论课上教授,只能在这些专业比赛中亲身实践。”
罗马尼亚也积极参与高水平美食竞赛,并取得了历史性的晋级资格,获得了2026年博古斯世界烹饪大赛欧洲区(将在马赛举行)的参赛资格,这无疑是一项殊荣。由瓦西里卡·贝耶纳鲁、利维乌·普雷达和安德烈·法比安·卢波伊组成的国家队在2025年11月于布拉索夫举行的全国选拔赛中获胜。
罗马尼亚酒店餐饮业通过多项年度活动表彰其卓越表现:罗马尼亚酒店餐饮奖——表彰当地酒店、餐饮和休闲餐饮业的杰出成就,是一项重要的绩效奖项;顶级酒店奖——罗马尼亚最重要的酒店、旅游和餐饮业竞赛,今年已是第十三届。