2019年4月28日

2019年 10月份罗马尼亚与中国庆祝建交 70周年。罗马尼亚国际广播电台的汉语编辑部也庆贺成立 20周年，因为我们是 1999年10月1日成立的。因此，本台期待听众朋友们给我们寄来更多的信件，就此表示个人的

Serban Toader (谢芦宾), 28.04.2019, 15:00

各位听众朋友们，大家好！我是主持人谢芦宾，欢迎大家收听新的一期《听众信箱》节目。

2019年 10月份罗马尼亚与中国庆祝建交 70周年。罗马尼亚国际广播电台的汉语编辑部也庆贺成立 20周年，因为我们是 1999年10月1日成立的。因此，本台期待听众朋友们给我们寄来更多的信件，就此表示个人的建议、看法和评论，也可以寄来散文。

还希望更多的朋友跟我们在微信上联系。

在读取朋友们的来信之前，再次感谢给我们寄来收听报告的一切朋友们，特别是关于新频率的报告。期待更多的来自听众朋友们那里的反馈！

今天要读取我们在四川的老朋友和听众梅林的来信。他说：

“RRI汉语部编播老师们好！对于每一个《吃货》而言，不同的地域，不同的时节，都有着不同的美味享受，我们又特别喜欢在春天到处游玩。漫步在树林间闻到的全是清香的气息，这些香味啊，说不定就来自路边的某株野菜，说到野菜啊，在春天这个季节特别适合吃，过完四月就很难吃到这口野味了。香椿，犍为人管它叫《椿天》。不晓得别的地方有没有这种习惯，反正我们犍为人特别喜欢吃椿天煎蛋，把椿天切得碎碎的加到鸡蛋的蛋液中，再煎一下简直香的要命。但是椿天就跟香菜差不多，它自身的气味浓郁，吃不来的人就觉得这是个怪怪的东西，但是爱它的人觉得那就是春天的气息，是人间美味。野菜虽好吃，但路子还是很《野》，也会含有一些对人体有害的物质。最安全的方法就是焯水。清炒还是煮汤前，先焯水洗净。

至于蕨菜最好焯的时间久一点。焯水还能去除本身苦味，口感也会变好。趁着春天还没溜走，约几个朋友，去踏春采青，親自采摘山野菜，享受大自然的馈赠吧！附《山野菜小贴士》，供友友们参考:

1:路边的野菜尽量不采，容易受污染。

2:挖野菜也有讲究，千万不要挖它的根，采摘完以后它还会继续生长的。

3:野菜采摘回家后，至少要在清水里浸泡5-10分钟以上。

4:野菜当然要现吃，记得下锅之前用开水焯一遍，这样口感会更好。5:一定要吃你熟悉的野菜，不认识的野菜坚决不吃。

6:野菜虽有功效，但没有大家想象的那么《神》，而且大都性凉，

所以不能多吃。书止搁笔，下次再叙！

非常有意思，还特别有用！谢谢你！

各位听众，在今天的节目结束前，请收听一段复活节歌曲。

我是谢芦宾，谢谢大家的收听，下次节目再见！

下面再次公布新频率的情况，并期待大家的反馈：

从2019年3月31日到10月26日，本台汉语节目播出的时间是北京时间晚上 20：30点到21点，使用的频率分别为13845千赫跟 15160千赫。第二天，也就是北京时间下午12点到12点半重播，使用的频率分别是15220千赫跟13710 千赫DRM。