2019年5月12日

大家知道，2019年 10月份罗马尼亚与中国庆祝建交 70周年。罗马尼亚国际广播电台的汉语编辑部也庆贺成立 20周年，我们是 1999年10月1日成立的。因此，我们期待听众朋友们给本台编辑部寄来更多的信件，就此表示个人的建议、看法和评论，同时欢迎大家寄来以《罗中友谊》为题的散文。还希望更多的朋友跟我们在

Serban Toader (谢芦宾), 12.05.2019, 14:00

各位听众朋友们，大家好！我是主持人谢芦宾，欢迎大家收听新的一期《听众信箱》节目。

大家知道，2019年 10月份罗马尼亚与中国庆祝建交 70周年。罗马尼亚国际广播电台的汉语编辑部也庆贺成立 20周年，我们是 1999年10月1日成立的。因此，我们期待听众朋友们给本台编辑部寄来更多的信件，就此表示个人的建议、看法和评论，同时欢迎大家寄来以《罗中友谊》为题的散文。还希望更多的朋友跟我们在微信上联系。

今天要读取我们在浙江省建德市的朋友和热心听众范红杰的来信。电邮内容十分有意思，请大家听一听：

“罗马尼亚国际广播电台汉语部《听众信箱》谢芦宾主任及全体编播人员,您们好：

一晃竟又有好几个月没有跟罗广通信联系，不过我平时还是经常上网浏览罗广网页，每周查看《听众信箱》节目，如今有了罗广公众微信群，就更为方便和直接了，每次《听众信箱》节目播出后，听友张培强都热心地将罗广网上节目拍成照片，及时在微信群同步转发，此举非常的好，让入群的听友可以常常看看《听众信箱》节目内容，也可以保存收藏。从微信群里，看到韦维听友开心地收到了罗广寄送的纪念品和奖品，有罗广帽子、T恤、钱币、台历、CD片、宣传册，好是羡慕，谁叫自己运气那么背，参加多次罗广知识竞赛很少几次获奖，我也只能屡败屡战，祈求下次能有好运气了。

前几天，我从报纸上看到《罗马尼亚人也爱吃杀猪菜》的新闻，我特别感兴趣。也许是我孤陋寡闻吧，我还是第一次听到有《杀猪菜》这个名词。报上说地处东南欧巴尔干半岛东北部的罗马尼亚将《杀猪菜》奉为重要的节庆佳肴。在罗马尼亚，圣诞节和新年是一年最重要的节日。而在我们中国应当是春节、国庆、元旦、清明、中秋等日子是一年中最为重要的节日。罗马尼亚人早在圣诞节前好几天就要开始为过节做准备了，每年的12月21日是当地的宰猪节，农村地区几乎家家户户都要杀猪。男丁们自然是杀猪干重体力活儿，女眷们则打下手，负责将鲜肉切割分类，并加工成香肠等各种美味。当然，在我老家也是每年要杀年猪，但杀年猪的时间一般安排1月中下旬，快过中国除夕年的前些日子，而且杀年猪要选择好日子，以当天属马、牛的日子最好，意喻来年养的猪象马、牛一样肥壮；在属虎、猪的日子是不能杀年猪的，是不吉利的；在属鼠的日子也不能杀年猪的，意喻来年养的猪象鼠一样瘦小。

另外，报纸上说外国人去罗马尼亚，热情好客的当地朋友一定会力荐《糜奇》肉肠，是罗马尼亚最具特色的传统美味，也是全国男女老少都喜欢的食物。《糜奇》是一种用猪、牛、羊肉馅等加上特殊调料和苏打配制而成的无衣肉肠，通常一手指长、三手指粗，每根重量从50克到100克不等，据说罗马尼亚人每年消费《糜奇》约4.4亿个，总重量2万到2.5万吨。

各位听众，今天的节目到这里结束，欢迎大家下礼拜天继续收听这位朋友来信的内容。我是谢芦宾，谢谢大家的收听，下次节目再见！