2026年3月12日

亲爱的听众朋友们，大家好！我是主持人谢芦宾，欢迎收听新的一期《信箱》节目。在今天的节目里将读来自我们的老朋友范红杰在上期节目开始读取的文章。这位朋友说：

Serban Toader (谢芦宾), 12.03.2026, 09:04

“如今的我，更喜欢更留恋儿时家乡的春节。那时过年了，不仅可以吃上众多自家手工做的农家小甜食，诸如冻米糖、爆爆糖、玉米糖、蕃薯丝糖、黄粟糖、芝麻糖、白片糖、炒蕃薯片等等；还可以吃上香香的花生、甜甜的炒栗子、粗壮的南瓜籽；也可以吃上寓意‘年年高’的年糕。

那时的年糕，全是手工制作，有一股特有的米香味，吃起来特别的可口；村民们每天早上大都会吃汤年糕，简单方便又省事。当你饥肠辘辘时，又快又方便的年糕吃法，就是烤年糕了。你尽可拿来锅灶边烧柴火的铁钳，在火炉上一放，再在铁钳上放上年糕，边烤着火边烤着年糕，一举两得。在铁钳上烤年糕，还要对年糕上下两边不时的翻动，要确保年糕上下两边烤的均匀熟透，当年糕两边烤的焦黄时，宣告大功告成了。吃烤年糕，至于用红糖还是白糖醮随你便，用咸菜过着吃也行，别提有多香了，现在想起来都想流口水；当然也有许多人喜欢吃炒年糕，用农家小青菜或青菜芯，伴以家中腌制的腊肉切成肉片，炒制而成的年糕，则又是别样的一种风味，让人垂涎三尺回味无穷。

过年还可以穿上新衣服、新袜子和新棉鞋；母亲用勤劳双手一勺一勺艰辛喂养的小肥猪，也在盼望中变成一家人餐桌上满口留香的美味。

然而家乡春节最让我回想的却是放鞭炮，那可是一种大大粗粗、长长圆圆的炮仗，大小不一，一般20公分长、3、4公分粗，甚至还有更大的，点燃后一炮双响。乡村正是有了鞭炮声，才让春节更热闹更喜庆，鞭炮同样也给了我童年无限快乐和情趣，并增添了许多新知识新收获。

在老家过年放鞭炮主要集中在吃年夜饭前和年初一开门，除夕夜吃年夜饭前，家家必须先放一阵鞭炮，才会上桌围拢吃团圆饭；年初一清晨5、6点钟，家家都会起床燃放开门炮，当然在我家放开门炮一直都是父亲的专利，因为此时的我们兄弟俩都躲在被窝里做着美梦。‘新年开门响一响，保证来年旺又旺’，前几年开门炮是越放越早，村民都想图个吉利，早发家早致富；而在鞭炮燃放中，每次总会有几个鞭炮因引线过潮，或质量不过关，在鞭炮点燃后往往串上天，只响了一次，然后直挺挺掉落下来。因此，这些未能两次放响的鞭炮都是非常完整的，看上去就象没放过一样。

每年大年初一一大早，我们兄弟俩就会到各家门前屋后，去寻找这些战利品，有时战利品挺丰盛，一瞬SHUN4间就有10多个收获。这时候我们会将这些鞭炮拿到家里的后门外，开始分解一层层剥开。最前剥开的是外面的一层红纸，然后里面就是一圈圈箍起来的废旧报纸或废弃的作业本和旧课本，最里面则是一点火药和泥巴。我们总是将最里面的黑火药倒出来，然后取火柴点燃，只听黑火药‘轰’的一声响，只见一股黑烟腾空而起，很好看也很好玩，当然也极其危险，这些玩法也只能我们这些‘勇敢’的男孩子才会去玩，女孩子绝对是敬而远之，碰也不会去碰的。

那时农村文化生活极为贫乏，可以看到的报纸，读到的书藉也是少的可怜，那些剥落下来的一页页废旧报纸、旧的课本与作业本则成为我们了解外面世界的宝贝疙瘩，增添生活情趣的好出处，别人的废弃物却成了我们兄弟俩的香饽饽。”

非常有趣味的，亲爱的范红杰！文章还有一小部分，欢迎听众朋友们在下期节目里收听。今天的节目到这里结束，谢谢大家，下次节目再见！