Туристические поездки по винодельческим хозяйствам Румынии
Румыния - один из ведущих производителей вина на мировом уровне, в прошлом году она занимала 13 место в мировом рейтинге и шестое - в Европейском Союзе по количествупроизведенного вина;
Daniel Onea, 26.10.2017, 17:27
Румыния — один из ведущих производителей вина на мировом
уровне, в прошлом году она занимала 13 место в
мировом рейтинге и шестое — в Европейском Союзе по количествупроизведенного
вина; в этом рейтинге лидерами являются Италия, Франция и Испания. Согласно
данным, опубликованным Международным управлением виноградарства и вина, по
сравнению с 2016 годом производство вина увеличилось на 64%. Число
турпоездок по винодельческим хозяйствам заметно
увеличилось в этом году, растет интерес к дегустации вин в винных
погребах. Алина Янку, основатель сайтов revino.ro и crameromania.ro,
промоутер этой формы туризма в Румынии, рассказывает
Посещение винного погреба в присутствии сотрудников,
прошедших профессиональную подготовку,означает
показ технологического
процесса, дегустацию трех, пяти или даже десяти сортов вина вместе
с холодными закусками. У каждого винного погребаесть несколько различных предложений. Это и прогулка по
винограднику, ведь нам всем нужно побывать на
природе, если погода позволяет.
Туристу надо знать, что посещение винного погреба занимает около двух
часов. Предварительно бронировать посещение нужно за десять
или даже за 30 дней, если группы большие. Самые востребованные периоды — август
и октябрь. По запросу можно заказать обед и
ужин — либо от винного погреба, либо от компании общественного питания. Также предлагается и проживание
в отеле. Это может быть и от самого винного погреба, но чаще
всего это отели вблизи винных погребов. В Румынии сейчас
всего 14 винных погребов, которые предлагают также и отель. Поездка
— либо на личном автомобиле, либо на
заранее забронированном микроавтобусе.
Обычно рассказ в винном погребе идет и на английском языке.
Реже — на других языках; безусловно, обязательно там будут квалифицированные
сотрудники, владеющие анлийским, продолжает Алина
Янку. А для тех, кто уже решил, какой конкретно винный погреб он хочет
посетить, с этого года есть и специальная карта.
Моипроекты уже три
года ориентированы на продвижение туризма по
виноградникам страны. За последние несколько месяцев мы даже
выпустили карту в формате печати. Она доступна в электронном виде, еёможносгрузить из
Интернета, но мы её напечатали и предложили винным
погребам и специализированным винным магазинам в
Румынии. Помимо винных погребов, можно отметить
основные города и другие достопримечательности, которые можно посетить в каждом
из районов. Карта — на румынском и английском языках, а на обратной её стороне
— краткое описание местных румынских сортов. Ведь мы должны продвигать то, что есть у нас, а в Румынии есть
свои,местные сорта. На обороте карты есть и краткое описание местных
сортов: Королевская Фетяска (Feteasca Regală), Черная Фетяска (Feteasca Neagră),
менее известных сортов: Селекционный Крымпошие (Crâmpoşie Selecţionată) или Черный
Дрэгэшань (Negru de Drăgăşani).
Алина Янку, основатель сайтов revino.ro и crameromania.ro,
рассказывает о своей привязанности к винодельческому хозяйству Дрэгэшань. Она
тепло отзывается и о виноградниках Трансильвании, где
винные погреба находятся на более значительных расстояниях друг от друга. Так что
посещение винного погреба можно увязать с посещением других туристических
достопримечательностей в этом районе. Если в Дялу Маре (DealuMare), Дрэгэшань
и в Банате, на юго-западе страны, погреба находятся в
пяти минутах друг от друга, то в Трансильвании расстояния очень большие.
В восточной части Румынии, недалеко от берегов Черного
моря, есть много мест, где растет виноградная лоза. О винном
туризме и не только — Паул Фуля, главный акционер Винных погребов Хистрия
в уезде Констанца.
Говоря
о туризме по винодельческим хозяйствам и о туризме в
целом, Винные погреба Хистрия — это особо богатые впечатления. Мы не
просто ограничиваемся тем, что сопровождаем
туристов в виноградники. Так как эти плантации расположены в десяти километрах от Черного моря и в восьми
километрах от крепости Хистрия, то у наших туристов останется множество впечатлений. После
рассказа и показавиноградников и сортов
виноградной лозы, которые мы выращиваем, мы показываем им то место, где от Черного моря
отделилось озеро Синое и крепость Хистрию, мы
приглашаем их посетить первый греческий город,
построенный на территории нынешней Румынии. Мы настоятельно советуем им
посетить необычный природный заповедник Истоки Доброджи, который
датируется Меловым периодом, до
которого от нас 15 км. Затем мы предлагаем им дегустацию вин, которая
поможет им ознакомиться с винами, которые мы производим, а также с местной
гастрономией. Мы сопровождаем эти вина специальными пирогами из Доброгоря,
сырными пирогами, луком-пореем или щавелем.
Истоки Доброджи — места необычайной красоты, туристы
начали знакомиться с заповедником с 2011 года. Те,
кто успел побывать здесь, очарованно дивились диким пейзажам, известковым
скалам самых странных и неожиданных очертаний. В заповеднике 14 пещер, о
которых туристам рассказывают гиды, и самая запоминающаяся Пещера Летучих мышей.
