Бистрица-Нэсэуд
Дорогие друзья, сегодня мы отправляемся на север Румынии, в Трансильванию, в уезд Бистрица Нэсэуд.
Daniel Onea, 14.10.2021, 16:05
Дорогие друзья, сегодня мы отправляемся на север Румынии, в Трансильванию, в уезд Бистрица Нэсэуд. Наше путешествие начинается в городе Бистрица, административном центре уезда, и охватит самые интересные памятники и природные достопримечательности региона, но речь также пойдёт о традициях, встречающихся в сельской местности. Нашим гидом будет Рэзван Черчежа, директор Ассоциации межобщинного развития «Туризм в Бистрица-Нэсэуд». Город Бистрица, это поселение, построенное как типичный немецкий бург, значительный исторический центр, первое документальное упоминание которого датировано 1264 годом.
«В городе Бистрица есть многое, что стоит посмотреть. Я начну с рекомендации посетить Зибенбюрген, то есть семь сакских крепостей, которые оставили свои следы в сегодняшнем городе. Вы увидите небольшой средневековый бург, похожий на другие такие городки в Трансильвании. Здесь появились небольшие, развивающиеся проекты по туристической эксплуатации этого направления: реконструкция старых переходных пассажей и нескольких объектов, которые были частью Бурга. Я мог бы начать с самой важной рекомендации: Евангелической церкви, которая выделяется своей башней с лифтом. Возможно, это первая сакская башня с панорамным лифтом. Я также рекомендую посетить Дом серебряных дел мастера, Дом со львами, старые проходы Бистрицы и часть крепости, которая прошла через обширный процесс восстановления и реконструкции. При этом, в Старой синагоге организуется множество мероприятий. Бистрица — важная точка на карте трансильванского туризма».
В Доме со львами, ансамбле Сугэлете, в Башне бондарей и в Уездном музее организуются различные выставки живописи, скульптуры, а также музыкальные и поэтические мероприятия. А если у вас есть больше свободного времени, стоит отправиться в сельскую часть уезда. Хозяйства в Бистрице, погруженные в темную зелень еловых лесов, деревни, в которых сохранились старинные костюмы и обычаи, а также красота природы являются достопримечательностями для туристов со всего мира, которые посещают этот район. Гуляя по лесам вокруг Бистрицы, к ущелью Тихуца, можно встретить, в зависимости от сезона, такие виды животных, как медведь и карпатский олень, тетерев, белый аист и черный аист, черный орел, все они — памятники природы. Рэзван Черчежа, директор Ассоциации межобщинного развития «Туризм в Бистрице-Нэсэуд»: «У нас два национальных парка: Национальный парк гор Кэлимань и Национальный парк гор Родней. Мы знаем, что это значит, особенно в настоящее время, когда мы все бежим от скоплений людей. Уединение на природе и уход от повседневного стресса — это именно то, что вам нужно, чтобы чувствовать себя хорошо в выбранном вами пункте назначения. Я также советую вам отправиться в центрально-южную часть уезда, где есть старинная история, о которой в настоящее время снова вспомнили. Это винный маршрут, который мы хотим превратить в винный тур. У нас есть девять винных погребов, которые вместе начали слагать очень красивую историю. Она называется «История вина, Трансильванская Мокэница». Итак, у нас получается сразу два вида деятельности: и вино, и поездка на мокэнице — старинном туристическом поезде на углях. Мы сотрудничаем с частной ассоциацией, которая разрабатывает проект Трансильванской Мокэницы».
Расположенный на высоте 900 метров, населенный пункт Колибица является входными воротами в горы Кэлимань. Это место, уединенное, в горах, на краю очень большого озера, где люди живут спокойно, занимаясь животноводством и сельским хозяйством. С 1923 до 1975 года Колибица функционировала как бальнеоклиматический курорт. Истории тех, кто вылечился от туберкулеза из-за целебных свойств воздуха в этом районе, были подтверждены исследованием, заказанным Уездным советом Бистрица-Нэсэуд, который хотел узнать, действительно ли воздух в Колибице особенный. Рэзван Черчежа, директор Ассоциации межобщинного развития «Туризм в Бистрице-Нэсэуд».
«Колибица является подлинным, быстро развивающимся направлением, особенно с точки зрения оздоровительного туризма. Говоря о туризме, мы также можем подчеркнуть целебные элементы этого района. Таким образом, Колибица — это климатический курорт, представляющий местный интерес. Учитывая санитарный кризис, с которым мы сталкиваемся, у нас — самый лучший воздух. Он очень полезен для ряда заболеваний легких или сердца. В настоящее время многие приезжают сюда, чтобы укрепить свои легкие, пораженные коронавирусом».
В сельской местности сохраняются традиции. Рассказывает Рэзван Черчежа: «В каждом районе уезда Бистрица-Нэсэуд встречаются традиции, которые хранятся уже много поколений. Мы попытались установить связь между зрением, слухом и вкусом. Глаза радуют красивые народные костюмы, слух в восторге от народной музыки, а вкус удовлетворен местными гастрономическими шедеврами. Они очень востребованы в последнее время. Можете попасть в дом хозяина и попробовать старинные рецепты этого дома и района. У нас есть плотники, гончары, кожевники, мастера, создающие традиционные, но заново изобретенные предметы, художники, которые раскрашивали старинную сакскую мебель. И все эти семейные мастерские можно посетить в любое время».
Туризм в уезде Бистрица Нэсэуд тесно связан с мифом графа Дракулы. В первой части романа Брема Стокера точно описана долина Быргэулуй и путь к ущелью Тихуца. Но проекты туристического развития не ограничиваются только развитием этого бренда, а туристы продолжают приезжать со всех уголков мира. Рэзван Черчежа, директор Ассоциации межобщинного развития «Тризм в Бистрице-Нэсэуд»: «Мы хотим обустроить вокруг озера Колибица прогулочные зоны. Мы хотим обустроить оконечную часть озера, построить там всё необходимое для отдыха на воде. Мы обустраиваем инфраструктуру для лыжного спорта в долине Быргэулуй. У нас много проектов. Мы также хотим создать несколько тематических парков. В данный момент мы идентифицируем сильные точки притяжения. Полтора месяца назад у нас было мероприятие в городе Бистрица, организованное вместе с представителями туристического поезда Трансильванская Мокэница. Мы рассказали историю мокэницы и старинных проездов в городе. К нам приехало очень много иностранцев. Я не знаю, как они добрались до нас, это был большой сюрприз. Они были очень приятно удивлены. У нас была очень хорошая обратная связь с их стороны».
Вот идеальное место отдыха для всей семьи. Из традиционного меню обязательно попробуйте очень популярный пирог с острым сыром и картофелем, кислое овечье молоко и балмош, специальное блюдо из овечьей брынзы, приготовленное в овчарне.
