По винному пути, в уезде Прахова
Наше сегодняшнее направление, на юге Румынии, предназначено для тех, кто хочет отведать хорошее вино и, прежде всего, получить новые и яркие впечатления.
Daniel Onea, 13.10.2022, 15:26
Наше сегодняшнее направление, на юге Румынии, предназначено для тех, кто хочет отведать хорошее вино и, прежде всего, получить новые и яркие впечатления. Сильвия Палашкэ, представитель Ассоциации Дялу Маре, расскажет нам о винодельнях в уезде Прахова. Таким образом, мы узнаем о специфических для этого региона винах, о том, как проходит посещение винодельни, и о календаре событий, адресованных туристам. Гостей посвящают в искусство и технику дегустации вин, а во время экскурсии по винодельням они могут послушать историю этих вин. В конце визита гости винодельни могут зайти в магазин, который предлагает им на память сувениры в виде бутылок с вином. Сильвия Палашкэ, представитель Ассоциации Дялу Маре.
«Винный туризм, наряду с горным, является одним из ключевых направлений туризма в уезде Прахова, но также и в Бузэу, потому что виноградник Дялу Маре расположен на территории двух уездов. К сожалению, винодельни все еще мало известны как туристические направления как для местных жителей, так и для иностранцев, но мы хотим изменить это со временем. Мы рекомендуем приезжать либо через туристическое агентство, либо на мероприятия, которые мы организуем ежемесячно в Ассоциации Дялу Маре. Мы организуем «Субботу открытых бутылок», мероприятие, в котором может принять участие любой желающий, но приехать гости должны самостоятельно. Также ежегодно можно принимать участие в мероприятии «Побег в Дялу Маре», которое пройдет в этом году с 22 по 23 октября. На это мероприятие мы также предлагаем транспорт из Бухареста на автобусах, чтобы люди могли наслаждаться вином, не переживая о том, что нельзя садиться потом за руль».
Но как проходит посещение винодельни? Сильвия Палашкэ: «Обычно на каждой винодельне мы начинаем с представления истории винного погреба, истории места, посещаем производственные и складские помещения, то есть зал с винными бочками или зал цистерн, потом идем в дегустационный зал. Каждая винодельня обычно предлагает на дегустации от четырех до пяти сортов вина, характерных для этой винодельни. На дегустации бывают и ограниченные выпуски или более специальные вина, чтобы люди познакомились и с другими сортами вина, чем те, что они обычно могут найти в розничной торговле или в ресторанах. Винодельческий район Дялу Маре известен своими красными винами. Здесь очень много вин таких сортов, как Чёрная Фетяска, Каберне-Совиньон, Мерло, но в последнее время у нас также есть хорошие результаты с винами белых сортов: Шардоне Барикат, Белая Фетяска, Румынская тэмыйоаса, для тех, кто предпочитает более ароматные вина».
Многие туристы предпочитают как можно более разнообразные впечатления. Вот почему они любят сочетать винный туризм с другими формами туризма. Мы спросили Сильвию Палашкэ, представительницу Ассоциации Дялу Маре, можно ли это сделать в их районе.
«В Дялу Маре есть несколько вариантов размещения, не обязательно в пансионах для агротуризма, а скорее в более стильных пансионатах, в пансионатах в стиле бутик. Но те, кто предпочитает агротуризм, могут отправиться к местным производителям меда и брынзы. Можно организовать также специальные туры, чтобы познакомиться и с местными традициями, которые до сих пор поддерживаются несколькими небольшими производителями. Например, у нас есть партнерские отношения с производителями сыра, лаванды, меда и с конным центром. Также в Дялу Маре очень популярен велосипедный туризм. У нас есть партнерские отношения с несколькими поставщиками таких услуг. Желающие могут отправиться в велосипедный тур и лучше познакомиться и с винодельнями, а также иметь возможность провести время на природе».
Осень — это, в основном, время года, когда виноградники являются звездами сезона. Однако, что, если мы не сможем запланировать посещение виноделен до зимы? Сильвия Палашкэ: «У нас проходило мероприятие «Суббота открытых бутылок» и зимой. Зимой мы стараемся создать более приятную атмосферу, в теплоте, вокруг камина. На некоторых винодельнях мы можем предложить и другие способы провести свободное время, так что посещение винодельни возможно в любое время года. Мы находим решения и занятия для каждого сезона, так что нет, винодельни не закрываются. У нас они были закрыты сейчас, осенью, во время сбора урожая, потому что это очень загруженное время, и у большинства из них не было времени и для туристов. Но в октябре сбор заканчивается, и мы снова открываемся. На предыдущих мероприятиях под названием «Побег в Дялу Маре» у нас также были иностранные туристы, которые ранее посещали Долину Напа, в Тоскане. Они сказали, что опыт аналогичный, но они были немного разочарованны инфраструктурой в нашем уезде. Следовательно, необходимы некоторые инвестиции в местную инфраструктуру, чтобы наше предложение было на международном уровне. Но с точки зрения виноделен, качества вина, качества полученной информации они были очень довольны».
По словам Сильвии Палашкэ, представительницы Ассоциации Дялу Маре, в Румынии винный туризм развивается.
«Когда мы впервые организовали «Побег в Дялу Маре» к нам приехало 300 человек, в прошлом году было 500 человек, в этом году мы ожидаем еще больше гостей, то есть мы хотим развиваться. Некоторые винодельни уже инвестировали в места для размещения, мы видели в этом районе новые пансионаты, новые рестораны. Так что это развивающийся вид туризма, и мы увидели большой интерес со стороны молодых людей, которые хотят больше новых впечатлений. У нас есть пять маршрутов, 15 виноделен, поэтому, даже если вы уже были у нас до сих пор, вы обязательно найдете что-то интересное и в этом году, и я расширяю приглашение. Если это невозможно сейчас, мы всегда в вашем распоряжении, чтобы найти решение, чтобы вы смогли посетить винодельни, напрямую связаться с энологами и людьми, которые делают вино, узнать их историю и познакомиться с нами».
В последние годы, помимо продвижения румынских сортов вина, удалось создать сочетание с местными продуктами. Таким образом, если вы войдете в винодельню, помимо вина, вы также откроете для себя вкус некоторых традиционных румынских блюд.
