Винний шлях у повіті Прахова
Сьогодні ми запрошуємо вас в уявну подорож на південь Румунії, до повіту Прахова, де можна дегустувати добре вино та отримати новий досвід.
Daniel Onea, 20.10.2022, 08:30
Сьогодні ми запрошуємо вас в уявну подорож на південь Румунії, до повіту Прахова, де можна дегустувати добре вино та отримати новий досвід.
Речник Асоціації «Дялу Маре» Сільвія Палашке розповідає про винні льохи в повіті Прахова. Ми дізнаємось про
місцеві сорти вина, як має місце відвідування винного льоху та які заходи організовують тут для туристів, які мають можливість познайомитися з традиційними виробами, технікою
дегустації вин, а також послухати історії вин. Наприкінці візиту гості можуть
зупинитися в магазині, де можуть придбати сувенірні пляшки. Сільвія Палашке подає
деталі: «Винний туризм, після гірського відпочинку, є
однією з головних переваг туризму в повіті Прахова, а також у повіті Бузеу, оскільки виноградник
«Деалу Маре» простягається на ці два повіти. На жаль, тамтешні
винні льохи менш відомі як туристичні напрямки, як для місцевих
жителів, так і для туристів з країни та закордону, але
ми намагаємось протягом часу це змінити. Ми
рекомендуємо, щоб туристи приїжджали сюди через туроператорів або беручи
участь у заходах, які наша асоціація «Дялу Маре» організовує
щомісяця. Ми організовуємо «Суботу відкритої пляшки», захід, в якому може брати участь кожен
бажаючий. Туристи також можуть щороку брати участь у заході «Екскурсія в
Дялу Маре», яка цього року відбудеться з 22 по 23 жовтня. Ми забезпечуємо
транспорт з Бухареста на автобусах таким чином, щоб
люди могли насолоджуватися вином, не думаючи на власний автомобіль.»
Сільвія Палашке розповіла
нам й
про
те
як проходить візит
до винних
льохів: «На кожному льосі ми
зазвичай починаємо з презентації, яка включає історію льоху чи виноградника та історію місця. Ми відвідуємо з
туристами виробничі
та складські приміщення, де знаходяться чани, після чого йдемо до дегустаційного залу. Кожен виноградник
зазвичай пропонує чотири-п’ять видів вина. Для дегустації
у нас також є спеціальні вина, щоб люди могли дізнатися більше, ніж вони
зазвичай можуть отримати в магазинах чи ресторанах. Виноградник «Дялу Маре» славиться червоними
винами. Ми можемо знайти багато сортів
вин
як
наприклад Фетяска Нягре, Каберне Совіньйон або Мерло, але останнім часом ми мали великий успіх з білими
сортами, такими як Шардоне Барікат,
Фетяска
Неягре, Тимийоаса Роминяске.»
Чимало
туристів віддають перевагу більш
різноманітному досвіду, саме тому вони поєднанюють винний туризм з іншими видами туризму. Про це розповідає Сільвія Палашке: «У Дялу Маре є чимало
варіантів розміщення. Не йде мова обов’язково про агротуристичні пансіонати, а про більш елегантні пансіонати, бутік-пансіонатів. Туристи, які віддають
перевагу агротуризму, вони можуть
відвідати місцевих пасічників або виробників сиру. Для туристів можна
організувати екскурсії, щоб познайомитися з місцевими традиціями, які досі
зберігаються кількома місцевими виробниками. Наприклад, у нас є партнерські відносини з
виробниками сирів, лаванди, меду, а також у нас є центр верхової їзди. Також Дялу Маре дуже
популярний серед велосипедистів. Ми маємо партнерські стосунки з
кількома постачальниками таких послуг. Велосипедисти можуть таким чином краще пізнати виноградники та проводити час на природі.»
Як правило, виноградники є зірковими
напрямками в осінньому періоді. Але якщо туристи не можуть відвідати виноградник восени, а лише взимку, що на них чекає? Сільвія Палашке розповідає про
відвідання винних льохів взимку: «Ми проводимо
«Суботу
відкритої пляшки» і взимку. Тоді ми намагаємось
створити більш теплу атмосферу навколо каміна. Окремі
льохи пропонують й інші способи проведення вільного
часу, так що відвідати їх можна в будь-яку пору року. Льохи відкриті
в будь-яку пору року. Винятком був період збирання винограду, тому що
працівники були дуже зайняті, їм не вистачало часу приймати туристів. Проте
з жовтнем, коли ми закінчуємо збір винограду, ми чекаємо туристів. У попередніх заходах «Екскурсія
у Дялу Маре» нас відвідали іноземні туристи, які раніше були і в долину Напа або в Тоскану. Вони сказали, що тут мали подібний досвід, але були трохи
розчаровані інфраструктурою повіту. Тому нам потрібно більше інвестицій у місцеву
інфраструктуру. Але щодо виноградників, якості вина та якості інформації вони
були дуже задоволені.»
Винний туризм у Румунії розвивається, – стверджує Сільвія Палашке: «На першому заході «Екскурсія
в Дялу Маре» було 300 осіб, а минулого року – 500, але цього року точно буде
більше. Деякі виноградники вже зробили інвестиції в розміщення, ми бачимо, як
по всій території з’являються нові пансіонати та ресторани. Цей вид туризму
зростає, і ми замітили більше інтересу з боку молоді, яка хоче отримати нового досвіду. МИ організовуємо п’ять турів у 15
виноградниках, і навіть якщо ви були тут раніше, ви обов’язково знайдете
щось нове та цікаве і цього року. Ми пропонуємо вам відвідати винні льохи, ознайомитися з винними експертами
та зустріти людей, які стоять за винами, дізнатися їхні історії.»
За
останні роки, окрім просування румунських сортів вин,
популяризуються і місцеві продукти. Таким чином, якщо ви відвідуватимите винні
льохи, окрім місцевих вин зможете скуштувати румунські сири та ковбаси тощо.
