Сочетание капусты с мясом характерно для румынской кухни. Рубленая или пропущенная через мясорубку капуста, свежая, квашеная, соленая сочетается со свининой, курицей, индейкой или даже рыбой. Листья капусты и фарш можно использовать для приготовления сармале (голубцов), типичного блюда румынской кухни.
Премьер-министр Илие Боложан обещает, что на более здоровой экономической основе и благодаря принятым мерам по восстановлению, экономика Румынии восстановится. Подробнее в заметке Даниелы Буду.
В общинах русских старообрядцев, украинцев и сербов в Румынии недавно отмечали Рождество. Каждое сообщество уважает традиции, в том числе гастрономические, которые иногда также несут влияние румынской кухни. Разнообразие столь велико, что хочется рассказывать об этом снова и снова.
В Румынии объявлен желтый уровень погодной опасности по морозу. Подробнее в заметке Лейлы Кямил.
Георге Комырзану, члену-учредителю ассоциации «Откройте для себя Сулину», коллекционеру и основателю частной выставки «Старая Сулина», хорошо знакома история маяков в самом восточном городе Румынии
Румыны отмечают День национальной культуры. Подробнее – в заметке Богдана Матея.
Одни румыны могут провести Новогоднюю ночь на улице, наблюдая за представлениями в общественных местах и фейерверками, другие сочетают развлечения в городе с праздничным ужином в ресторане, но есть и ярые сторонники традиций, которые предпочитают ужин, продолжающийся до утра, причем иногда даже дома, в кругу родственников или друзей. Ну и, наконец, есть и те, кто празднует Новый год по старому стилю...
Кабмин в Бухарест внес ряд разъяснений относительно повышения налогов и сборов на недвижимость , которые вызвали недовольство в обществе. Подробнее – в заметке Лейлы Чамил.
Имбирные пряники - среди сладостей, которые дарят детям в эти праздничные дни. Во многих странах это традиция зимних праздников; ими также украшают Рождественскую елку. В Румынии имбирные пряники кладут в детские ботинки в День Святого Николая.
По данным румынского правительства, европейские деньги поступают в румынскую экономику в 5 раз быстрее, чем до первой половины прошлого года; их поглощение увеличилось почти на 10%. Подробности в заметке Сорина Титуса Иордана.
Студень - одно из блюд, характерных для зимних праздников, без которого просто нельзя представить себе рождественский или новогодний стол. На Крещение традиционно едят студень, вареную пшеницу и красное вино.
Начало года в Румынии: непогода - снегопад и сильные ветры - причина сложностей. Подробнее – в заметке Роксаны Василе.
“Солидарная Независимость”– центральная концепция Стратегии национальной обороны Румынии, которая была одобрена Парламентом в среду. Подробности в заметке Роксаны Василе.
Новости ИРР, заметки, Страницы истории, музыка, исторический и народный календари
Новости ИРР, заметки, Страницы истории, спорт, музыка, Секреты румынской кухни, Путешествуя по Румынии, исторический и народный календари
