美食烹饪

罗马尼亚人每逢年11月30日庆祝国家的精神领袖圣安德列。12月1日是罗马尼亚的国庆节，庆祝1918年实现的大统一，这样精神和历史因素结合起来，恰好在圣诞节前的斋期。

节目主持人小玉小玉欢迎大家在今天节目时间里，收听有关我国日耳曼族人每年1月31日庆祝一个已经成为传统的民间日：制作香肠日。

节目主持人小玉邀请您在今天节目时间里前往我国西南部卡拉什县游览一下其首府：卡兰·色贝什市。上周末在这里举办了第8届已经成为传统的本地咸菜节

从9月起罗马尼亚开始进入准备冬季罐头的季节。今年田产丰收足够供应传统罐头的配制，家庭妇女也正在忙着这一辛苦的工作。她们用煮熬或者晾干的保存方式来贮藏蔬菜。

在 罗 马 尼 亚， 6 月 份 是 草 莓 的旺 季， 学 生 也 开 始 放暑 假。 如 果 您 希 望 给孩 子 准 备 一 个 “ 惊 喜 晚 会， 可 以 邀 请 几 个 小 朋 友， 将 他 们 玩 耍 的 地 方 或 家 中 的 花园 布 置 一 下，准 备 一 些 好 吃 的 点 心 就 得 了！

由于我们正处在水果的旺季，为了在寒冷的季节也品尝到夏季水果的甜香味，在本周节目时间里，向您介绍一种做甜瓜果酱的方法。

节目主持人小玉邀请大家在今天的节目里收听如何在本季节作时令果酱。虽然制作比较费时费劲，

节目主持人小玉在今天节目时间里，向您介绍我国亚美尼亚族社团一位有代表性的人士，就是准备美味咖啡的师傅乔治·弗洛雷斯库。

亲爱的听众朋友：你们好！节目主持人小玉向您介绍不久前在我国中部阿尔巴•尤利亚市举办的第5届传统菜肴联欢节。举办者向国内外的游客推荐了该地区的传统菜肴、绿色特产，同时举办现场烹饪表演，为希望学习烹饪的参观者准备有关方面的课程，在联欢节上人们还可以欣赏当地的民间歌舞演出。

小玉向您介绍有关近几年来十分受顾客欢迎的融合菜肴。这是世界美食烹饪经过的主要倾向：返回到每一个国家的传统菜肴以及融合性菜肴，就是说将一些国家的菜肴特点结合起来，这样诞生新鲜味道鲜美的新菜肴。

小玉向您介绍春季团聚，尤其是复活节团聚的餐桌上必不可少的菜肴：烤羊肉。

小玉向各位介绍复活节桌上必不可少的甜奶酪糕点的做法。

小玉向你介绍一种素菜的烹饪法：加馅儿红椒以及此地复活节前斋戒的习俗。

小玉向您介绍东正教会每逢春季3月9日纪念40个殉道者的来由，以及罗马尼亚家庭借此时节准备“8字形甜面包的传统。

亲爱的听众朋友：你们好！节目主持人小玉向您介绍罗马尼亚“情人节的情况，及自制巧克力的方法。