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美食烹饪

2016年9月28日:萨库斯卡酱
美食烹饪 28.09.2016

2016年9月28日:萨库斯卡酱

节目主持人小玉在本周节目中向您介绍一种传统冷菜:萨库斯卡酱。一到9月份,不少妇女开始准备冬季的食品:如果酱、各种咸菜、糖煮水果和萨库斯卡酱。

2016年9月28日:萨库斯卡酱
2016年9月21日:苹果汤和苹果甜食
美食烹饪 21.09.2016

2016年9月21日:苹果汤和苹果甜食

在今天节目时间里我们前往我国中部的特兰西瓦尼亚地区。这里生活着重要的日尔满族人和匈亚利族人,所以本地的菜肴受到了这两个少数民族菜肴的影响。首先给您介绍苹果汤的烹饪法:需要8个酸苹果、2汤匙面粉、2汤匙白糖,100毫升奶油,稍加桂皮粉。

2016年9月21日:苹果汤和苹果甜食
2016年9月14日:家制面包
美食烹饪 14.09.2016

2016年9月14日:家制面包

上周末,布加勒斯特2区政府举办了已经成为传统的第10届“面包博览会。“面包之村今年搬到首都2区国家体育馆的公园里。这天天气异常的好,同时博览会几年来获得的名气,这使得不少布加勒斯特人来这里游览,看看多元化的面包品种同时享受组织方安排的露天活动,如:民间歌舞演出、当场制作面包等。2区市长邀请布加勒斯特人来参观“面包之村以重新享受一下乡下的氛围,同时经过此次博览会也恢复了乡下生活中的一些主要时刻以及古老的习俗,如:同面包相关联的有:出生、结婚、死亡、呼雨、繁荣或者小麦、迷信和文化。

2016年9月14日:家制面包
2016年8月31日:加羊乳酪和熏制香肠的玉米糊饼
美食烹饪 31.08.2016

2016年8月31日:加羊乳酪和熏制香肠的玉米糊饼

如果您有机会来罗旅游,去参观山区的旅游景点或攀上顶峰时,路上您一定会看见羊圈和牧羊人。牧民们很热情好客,会周到地接待您,为您准备他们的日常菜肴。牧民在高山地区呆得时间较长,一般从4月底到10月底,照看一村农户的羊群。他们也准备各种各样的乳酪,在村庄举行的重要宗教节日的集市时出售。我国中部锡比乌县的牧羊人制作的乳酪在国内各地都很有名,实际上也是该县的骄傲和富有资源。由于他们准备的乳酪味道很香,不少国内外游客去找他们购买他们的产品。

2016年8月31日:加羊乳酪和熏制香肠的玉米糊饼
2016年8月月17日:沙拉冷菜
美食烹饪 17.08.2016

2016年8月月17日:沙拉冷菜

节目主持人小玉在今天节目时间里向您介绍夏季可以准备的一些沙拉冷菜。在天气酷热的时候,人们讨厌在厨房花时间做饭,所以准备沙拉的选择是比较理想的,准备得又快又简单。

2016年8月月17日:沙拉冷菜
2016年8月10日:茄子菜肴
美食烹饪 10.08.2016

2016年8月10日:茄子菜肴

亲爱的听众朋友们:你们好!节目主持人小玉在今天节目时间里向您介绍茄子的两种做法,即一个冷菜:茄子沙拉和一种热菜肉馅茄子。茄子菜肴味道很香,很受老百姓的欢迎。

2016年8月10日:茄子菜肴
2016年8月3日:甜瓜甜食
美食烹饪 03.08.2016

2016年8月3日:甜瓜甜食

节目主持人小玉在今天节目时间里向你介绍夏天容易做的家制甜食。现在我们处在甜瓜上市的旺季。可以用甜瓜做不少甜食,如:果酱、夹心饼干、冰激凌、水果沙拉、果汁。

2016年8月3日:甜瓜甜食
2016年7月13日:草莓甜食
美食烹饪 13.07.2016

2016年7月13日:草莓甜食

在 罗 马 尼 亚, 6 月 是 草 莓 的旺 季, 学 生 不久后 放暑 假。 如 果 您 希 望 给孩 子 准 备 一 个 “ 惊 喜 晚 会, 可 以 邀 请 几 个 小 朋 友, 将 他 们 玩 耍 的 地 方 或 家 中 的 花园 布 置 一 下,准 备 一 些 好 吃 的 点 心 就 得 了!您 可 以 充 分 利 用 想 象 力,将 晚 会 的 场 所 装 饰 得 奇 特 怪 诞、用 鲜 艳 的 颜 色、气 球、面 具 ,甚 至 准 备 卡 通 动 画 中 受 儿 童 们

2016年7月13日:草莓甜食
2016年7月6日:玫瑰果酱
美食烹饪 06.07.2016

2016年7月6日:玫瑰果酱

亲爱的听众朋友们:你们好!节目主持人小玉邀请大家在今天的节目里收听如何在本季节作时令果酱。虽然制作比较费时费劲,不过玫瑰果酱使我想起小时侯在爷爷奶奶家中度过的美好暑假时光。罗马尼亚5月中旬后是玫瑰盛开的时节。做果酱的玫瑰品种花不大,但气味很香;颜色有两种,或是深红色或是仙客来色。

2016年7月6日:玫瑰果酱
2016年7月6日:玫瑰果酱
美食烹饪 06.07.2016

2016年7月6日:玫瑰果酱

亲爱的听众朋友们:你们好!节目主持人小玉邀请大家在今天的节目里收听如何在本季节作时令果酱。虽然制作比较费时费劲,不过玫瑰果酱使我想起小时侯在爷爷奶奶家中度过的美好暑假时光。罗马尼亚5月中旬后是玫瑰盛开的时节。做果酱的玫瑰品种花不大,但气味很香;颜色有两种,或是深红色或是仙客来色。

2016年7月6日:玫瑰果酱
2016年6月29日:篷子菜花保健品
美食烹饪 29.06.2016

2016年6月29日:篷子菜花保健品

按照此地民间习俗,每年6月24日乡下人都庆祝“桑夕阳娜节日。这一节日的前夜被认为是充满神秘的夜晚,所有的奇迹都可以变成现实,邪恶和吉祥势力的能力会达到高峰。人们认为在这一夜晚天空会敞开,同时“桑夕阳娜众女神会跳霍拉舞。如果你看见她们,心中的一个愿望将变成现实。这也是一个充满爱情、对生活热爱和多产的节日。据传说,“桑夕阳娜众女神是一些漂亮的女子,她们生活在森林里或平原上。每年的6月24日,她们回手拉着手跳霍拉舞,向所有的野生植物倾注“神奇的力量,所以在这时候达到成熟期的所有野生植物都有治疗各种疾病的

2016年6月29日:篷子菜花保健品
2016年6月22日:多瑙河三角洲地区的河鱼佳肴
美食烹饪 22.06.2016

2016年6月22日:多瑙河三角洲地区的河鱼佳肴

亲爱的听众朋友们:你们好!节目主持人小玉邀请您在今天节目中前往我国多瑙河三角洲地区。该地区是罗马尼亚最吸引国内外游客的地区之一,同时也是欧洲大陆独特的旅游景点。如果您有机会在夏季来罗旅游,决不会后悔选择在多瑙河三角洲渡假。喜欢远离大城市喧嚣热闹气氛的游客会在该地找到一块休闲安静之地。

2016年6月22日:多瑙河三角洲地区的河鱼佳肴
2016年6月15日:接骨木花的饮料和甜食
美食烹饪 15.06.2016

2016年6月15日:接骨木花的饮料和甜食

亲爱的听友:你们好!节目主持人小玉邀请您在今天节目时间里收听有关接骨木花制作的各种饮料或甜食。接骨木开花在5月底达到旺季,人们习惯利用这花作食品。 首先向您介绍接骨木花饮料。这是一种代代相传,并受欢迎的传统饮料。从儿童时期起,在忘不了的种种香味之中,少不了这种饮料的香味。

2016年6月15日:接骨木花的饮料和甜食
2016年6月8日:“威尔士利”香肠
美食烹饪 08.06.2016

2016年6月8日:“威尔士利”香肠

亲爱的听众朋友:你们好!节目主持人小玉邀请您在今天节目时间里前往我国喀尔巴阡山脉西部的萨兰德地区。这一地区沿着克利什河谷覆盖3个县:阿拉德、胡尼多瓦拉和阿尔巴县,是我国最古老民间习俗保护区之一。这里居民的生活很传统,自然风景优美如画。近几年来国内不少游客回转注重传统地区,所以不少人喜欢选择去遥远、安静之地度假,边游览,边发现保存很好的习俗和传统。

2016年6月8日:“威尔士利”香肠
2016年5月18日:甜面包
美食烹饪 18.05.2016

2016年5月18日:甜面包

这种甜食在整个巴尔干半岛国家甚至在意大利都能找到。当然各地区各有自己的特色。在圣诞节、元旦、复活节或者纪念故人时都要准备甜面包。最好搭配的饮料是甜、干红、或白葡萄酒。2006年奥地利接任欧盟轮值主席国职务期间,在欧洲咖啡馆项目中,甜面包被挑选为我国美食的代表。

2016年5月18日:甜面包

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