Секреты румынской кухни

Одно из традиционных блюд – сливовый джем.

Выращиваемая с 12 века до нашей эры в Древнем Египте, окра или бамия сегодня присутствует в южной кухне

Жители Брашова очень гордятся своими традиционными блюдами

В Румынии настало время абрикосов

В южной части Трансильвании готовят вишневый и яблочный супы

В Румынии с 1 июля снова разрешено проводить фестивали, на которых также можно познакомиться с традиционными блюдами, приготовленными на гриле или в казане

В Румынии, на рынках и в магазинах, уже появилась клубника

В Румынии период черешни

Кухня Буковины выделяется своими наваристыми блюдами с большим количеством мяса, часто в сочетании с капустой, картофелем и лесными грибами

Специфический для Олтении хлеб, выпекаемый в специальной форме, имеет тысячелетнюю историю

Провинция, расположенная между Дунаем и Черным морем в восточной части Румынии - Добруджа предлагает специфическую кухню

Один из самых популярных супов в Румынии - суп из говяжьего желудка (чорба де буртэ).

Когда мы говорим о пище монахов, это либо еда, приготовленная по традиционным рецептам, в которой используются только органические ингредиенты, либо постное питание

Gogoşi – то есть пончики - популярный в Румынии десерт, который можно приготовить без особых хлопот и довольно быстро

В самом разгаре Великий Пасхальный пост, в течение которого, за небольшими исключениями, потребляются только овощи и фрукты