Los productores de leche, en peligro
Los ganaderos rumanos de bovinos están decididos a manifestarse, dado que reciben cada menos dinero por la leche que venden en la puerta de la granja, aunque los precios en las tiendas hayan subido.
Daniela Budu, 15.03.2023, 13:42
Un análisis realizado por los periodistas del Ziarul Financiar indica que Rumanía tiene el precio de la leche fresca más elevada en Europa, al ser un producto que se encuentra cada día en el carrito de compras. En concreto, un litro de leche fresca integral en Rumanía cuesta 1,45 euros en las tiendas, mientras que en Francia y Bélgica cuesta 1,19 euros, un poco más de un euro en España, y tan solo 0,76 euros en Polonia. Según se menciona en la publicación, el sueldo mensual promedio neto de un rumano es de 900 euros, es decir que gana dos o tres veces menos que un francés, un español o un belga. Además, en Polonia, la economía más desarrollada en Europa Central y del Este, donde el salario medio neto es de 1.100 euros, un litro de leche cuesta casi la mitad de lo que cuesta en Rumanía. Cabe añadir que, frente a hace 2 o 3 años, en nuestro país, el precio de un litro de leche en las tiendas casi se duplicó, y las granjas rumanas tuvieron en 2021 la producción más baja registrada en los últimos 10 años, es decir de unos 41,7 millones de hectolitros de leche. Pero han aumentado las importaciones. Los datos oficiales indican que las importaciones de leche y de nata superaron 100 millones de euros en 2021, cifras que se duplicaron en diez años.
En este contexto, muchos agricultores rumanos afirman que corren el riesgo de cerrar sus negocios a causa de la importación de leche barata y del aumento del precio en las tiendas, por parte de los minoristas. Según el Instituto Nacional de Estadística, en las tiendas, el precio de la mayoría de los productos lácteos ha aumentado durante el último año en más de un 30 %, y el precio de la mantequilla aún más, en casi un 45 %. Sin embargo, el presidente del Comité Directivo de la Asociación Mureş (centro) de la Federación de Ganaderos de Bovinos, Iacob Boca, ha afirmado que el precio de la leche rumana ha bajado en un 30 % en los últimos dos meses, y los ganaderos están desesperados. Iacob Boca:
«Hay zonas en el distrito de Mureş y en el resto del país donde la leche se vende a 1,40 leus (Nota de la Editora: 0,28 euros), 1,50 leus (0,3 euros, N. de la E.) y 1,70 leus (N. de la E: 0,34 euros). Ante la insistencia y la desesperación de mis compañeros, hemos decidido pensar en lo que tenemos que hacer de ahora en adelante: vender los animales porque no podemos sobrevivir, continuar a pesar de registrar pérdidas o dirigirnos al ministro de Agricultura, al primer ministro de Rumanía, al presidente del país, para decirles que nos vemos obligados a cerrar el negocio».
Según ha afirmado Boca, los procesadores traen leche importada, y los productores rumanos se quedan con cientos de miles de litros sin vender. Por lo tanto, los granjeros rumanos anuncian que pedirán a los órganos decisorios nacionales que protejan por ley la producción autóctona de leche y enviarán un memorando al Gobierno. Nuevamente ante los micrófonos, Iacob Boca:
«Los granjeros tienen que pagar plazos, arrendamientos, tienen que pagar a los empleados, tienen insumos que comienzan a llegar a través de la campaña de primavera. Están desesperados y, finalmente, cederán y firmarán el contrato por 1,50 leus, por 1,40 leus, para poder sobrevivir uno o dos meses más, para superar la primavera con las vacas».
Los productores rumanos de leche han anunciado que la próxima semana organizarán manifestaciones en todo el país para expresar su descontento.
Traducción al español: Monica Tarău
