Plantas perennes, originarias de Europa, África y Oriente, los nenúfares viven en lagos, estanques o aguas de corriente suave. Aquí, en el delta del Danubio, existen dos tipos de nenúfar: el blanco y el amarillo, cuyas flores deleitan la vista desde principios de junio hasta septiembre. El delta (3.446 km²), ubicado principalmente en Dobrogea, Rumania y en parte en Ucrania, es el segundo delta europeo más grande y mejor conservado. El delta del Danubio se convirtió en Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1991, siendo clasificado como reserva nacional de la biosfera en Rumania.
