El distrito de Harghita ha recibido el título de "Región Gastronómica de Europa" para el año 2027, otorgado por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo. Un jurado compuesto por representantes de siete países destacó esta región por sus paisajes impresionantes, sus ricas tradiciones culinarias y su compromiso con la agricultura sostenible y la biodiversidad. Además de su naturaleza salvaje y bien conservada, Harghita ofrece numerosas atracciones históricas, como iglesias fortificadas y ciudadelas medievales, que completan la experiencia cultural y turística de una zona que gana cada vez más notoriedad a nivel europeo.
