Plantas perennes, originarias de Europa, África y Oriente, los nenúfares viven en lagos, estanques o aguas de corriente suave. Aquí, en el delta del Danubio, existen dos tipos de nenúfar: el blanco y el amarillo, cuyas flores deleitan la vista desde principios de junio hasta septiembre. El delta (3.446 km²), ubicado principalmente en Dobrogea, Rumania y en parte en Ucrania, es el segundo delta europeo más grande y mejor conservado. El delta del Danubio se convirtió en Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO en 1991, siendo clasificado como reserva nacional de la biosfera en Rumania.
Un fenómeno natural espectacular se está desarrollando en este periodo en el desfiladero del Danubio. Las flores de tulipán amarillo de Cazane, una especie única en el mundo, atraen a miles de turistas nacionales e internacionales.
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