A debate: la seguridad alimentaria
El comisario europeo de Sanidad y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, ha visitado Rumanía en el contexto en que Europa trata de resolver el asunto del doble estándar de calidad en los alimentos.
Mihai Pelin, 20.10.2017, 12:50
Aproximadamente un 70% de las enfermedades de los rumanos están causadas por los alimentos y el modo de alimentarse, y los aditivos alimentarios son considerados mundialmente como la tercera causa de mortalidad después del consumo de drogas, medicamentos y los accidentes de circulación. El uso de los aditivos no se justifica cuando la dosis utilizada pone en peligro la salud del consumidor, disminuye el valor nutritivo del producto alimentario y cubre ciertos defectos mayores, ocultos, de los productos alimentarios. Gran parte de los productos alimentarios contiene aditivos y la mayoría de ellos afecta seriamente la salud de las personas. Por este motivo, algunos países del sudeste de Europa reclamaron a la Comisión Europea la doble calidad de algunos productos. Dichos países acusan a algunas compañías occidentales de suministrar en países del Este productos de calidad inferior que en el Oeste se venden bajo la misma marca.
El comisario europeo de Sanidad y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, que ha realizado una visita a Bucarest, ha afirmado que es inadmisible que haya productos alimentarios de calidad inferior en función del país europeo donde se venden. El comisario ha prometido una metodología común que permita a los países miembros hacer las pruebas necesarias así como un marco jurídico adecuado. El mandatario europeo ha subrayado que estos productos alimentarios de calidad inferior afectan a largo plazo a la salud de los consumidores, son más caros, tienen un alto contenido de azúcar y consumidos durate un largo periodo crean serios problemas, cáncer o enfermedades crónicas.
En Rumanía ha sido creado un grupo de trabajo formado por representantes del Ministerio de Agricultura, la Autoridad Sanitaria Veterinaria y la Protección de los Consumidores para encontrar el posible doble estándar de calidad en los alimentos importados del Oeste de Europa. De 29 alimentos estudiados en el Instituto de Higiene y Sanidad Pública Veterinaria, 9 presentaban diferencias, según anunciaron las autoridades el verano pasado, pero los responsables rumanos ha declarado que dichos productos no afectan a la salud de los consumidores. El tema fue debatido también en Bratislava a finales de la semana pasada en el marco de una cumbre en la que participó también Rumanía, cumbre dedicada a combatir la comercialización de los alimentos de calidad inferior en los países que recientemente se han adherido a la UE. Los participantes han establecido un modo de colaboración para identificar los productos que podrían presentar parámetros de calidad diferentes en función del mercado de venta. Así, los expertos rumanos trabajarán junto con los europarlamentarios para reglamentar el sector.
