Рождественские ярмарки

Рождественские ярмарки появились в Германии, но в настоящее время проводятся во многих странах мира. В Румынии традиция рождественской ярмарки не имеет очень долгой истории, но ее быстро переняли большинство крупных городов страны. Например, Рождественская ярмарка в Сибиу впервые стартовала в 2007 году, когда Сибиу был объявлен культурной столицей Европы. Клуж, Тимишоара и Брашов тоже переняли эту традицию и из года в год привлекают все больше и больше посетителей. Бухарест не уступает своим собратьям, в столице ярмарки проводятся в нескольких районах: главная – на площади Конституции, другие - у Детской комической оперы, на Оперной эспланаде, а также в Национальном музее села имени Димитрия Густи.

Одним из самых больших сюрпризов в этом году стала Рождественская ярмарка в Крайове (на юге Румынии), которая заняла 3-е место в рейтинге самых красивых рождественских ярмарок в Европе после Будапешта и Гданьска, по версии European Best Destinations.

В Крайове праздничную атмосферу можно ощутить в пяти районах города: на площади Михай Витязул, в историческом центре, на эспланаде Национального театра, в районе Должана, и в Парке собора Святого Дмитрия. Здесь установлены уникальные сказочные домики, 20-метровая новогодняя елка, более миллиона рождественских огней и светящихся фигурок, а также ледовый каток площадью 700 квадратных метров.

Николета Ионич из Бухареста уже не первый год участвует в ярмарке в Музее села имени Дмитрия Густи в Бухаресте, и она рассказала нам, в чем заключается сезонное предложение. «Традиционные рождественские куклы, к праздникам, но не только, елочные шары, очень красивая елка, из такой мягкой шерстки, с лампочками, веселые свечи, с носиком, глазками и улыбкой. У нас есть и ботинок Деда Мороза, с глазками, с широкой улыбкой. У есть и надверная луна, большая, с шариками, цветочками, из белой мягкой шерстки. Здесь у нас очень большой снеговик в шапке. Люди приходят на ярмарку, покупают, в основном иностранцы, им интересны эти куклы, маленькие или большие, традиционно одетые. Есть и кукла Дракулы, но он такой же, симпатичный, я имею в виду, что он не свирепый. А рядом с ним я посадила крестьянскую девушку, его очередную жертву».

Чуть более необычным предложением, но очень приятным для детей, были вафельные рожки с медом, о которых нам рассказал пчеловод Ион Ботнариу, у которого, однако, нашлись и другие продукты. «У нас есть медовуха, такое вино из мёда, яблочного сока и пыльцы. Это тонизирующее, общеукрепляющее средство, хороший активатор кровообращения, пищеварения и афродизиак. Мне кажется, что люди ценят эти качества. Затем - яблочный уксус. Я делал этот уксус по рецепту американского доктора Джарвиса, который изучал его влияние на организм человека и, кроме всего прочего, этот уксус содержит много органического калия из яблока, который попадает в наши суставы. Кориандровый мед, мед с заливных лугов и нецветочный, падевый мед, который содержит много минералов, также пользовались успехом. Еще мы придумали соблазн для детей, медовые рожки. Эта наша выдумка и, похоже, она дает отличные результаты. Поначалу дети колебались, но в итоге, увидев, насколько вкусен этот рожок с медом, витаминами и антибиотиками, они стали постоянными потребителями. То есть, они возвращаются, чтобы купить еще один. Это рожки для мороженого, и это соблазняет их, ведь они ожидают найти там особый вкус. Мы кладем туда мёд с заливных лугов, который высоко минерализован, кремообразен и ароматен, настойку прополиса и пыльцу, также с берегов Дуная, где растет стихийная флора Дельты, чертополох, донник, мята, и так далее. И этот микс становится неотразимым, если его попробовать, а для здоровья это бустер для иммунитета, не имеющий себе равных в аллопатии».

Потому что зимние праздники в деревне до сих пор встречают ансамбли колядующих, спектакли народного театра и ряженые, на ярмарках можно еще купить специальные ритуальные маски. Стелиан Попа из Бухареста занимается изготовлением масок уже более 30 лет. Он научился делать их на курсах, организованных Музеем села имени Димитрие Густи: «Это традиционные маски для колядования из региона Буковины. В них вы можете колядовать, начиная с Рождества и до Святого Иоанна, ведь существуют разные ритуалы колядования. Они сделаны из овечьего меха, с матерчатой ​​подбоем, с шапкой, и разными украшениями – кисточками и зубчиками, по традиции наших дедов, которые делали зубы из бобов фасоли. А теперь нас пригласил музей села имени Димитрие Густи, чтобы выставлять и продавать их. Колядки, которые исполняют ватаги детей у разных домов, призваны отогнать злых духов. В Буковине маски делают только определенного типа. В других регионах маски с лицами мужчин, женщин и детей. Я выбрал эту модель, с Буковины, потому что она мне очень нравится».

На рождественских ярмарках можно отведать традиционные блюда, купить украшения или готовые подарки для мешка Рождественского Деда или насладиться концертами, организованными на протяжении всей ярмарки. Что касается напитков, холодных или горячих, вас ждут глинтвейн, пиво, доведенная до кипения сливовая водка со специями, киндер-пунш, палинка, яблочный сок, чай, кофе и горячий шоколад, отлично согревающие и заряжающие энергией для пущего удовольствия.