Junto a Cristian Cismaru, promotor del turismo regenerativo y miembro de la asociación My Transylvania, recorremos varios proyectos locales que están dando nueva vida a las comunidades rurales de Transilvania. «Transylvanian Brunch» reúne a viajeros y vecinos alrededor de la cocina local y de recetas recuperadas del pasado. Al mismo tiempo, «Țara Colibelor» impulsa la restauración de antiguos refugios pastoriles de montaña con ayuda de voluntarios y turistas. El recorrido nos lleva también hasta lugares tranquilos como el pueblo de Șomartin y muestra cómo la gastronomía puede convertirse en una forma de preservar la cultura local.
El 24 de enero es una fecha especial en Rumanía: se conmemora la unión de los Principados de Moldavia y Valaquia en 1859 bajo el liderazgo de Alexandru Ioan Cuza. Exploraremos historias menos conocidas, lugares escondidos y símbolos que aún resuenan en la vida cotidiana.
En la sesión de hoy practicamos los determinantes, el presente de indicativo y el vocabulario sobre la casa
Bucarest tiene una individualidad ya bien definida entre las capitales europeas.
